Verschil tussen erfstuk, hybride en GMO groenten

De termen “hybride”, “erfstuk” en “genetisch gemodificeerd (GGO)” worden vandaag de dag veel heen en weer geslingerd en nergens meer dan in de tuin—in het bijzonder de moestuin. In planten verwijzen de termen naar hoe de planten worden gereproduceerd: hetzij door eenvoudige zaadbesparing, door kruisbestuiving van twee verschillende soorten, hetzij door het introduceren van vreemde genen. Geen van deze methoden zijn gemakkelijk gelabeld goed of slecht en je zult niet veel overeenstemming over die is de beste vinden, hetzij., Erfstukken zijn planten die de tand des tijds hebben doorstaan, hybriden zijn vaak meer ziekte-resistent of met een hogere opbrengst, en GGO ‘ s, hoewel nog steeds het onderwerp van vele studies, kunnen levensredders. Elk heeft zijn voor-en nadelen.

welk type groentezaad moet u kiezen?

Hoe kunt u er zeker van zijn dat de hybride groentezaden die u kweekt niet genetisch gemodificeerd zijn en slecht voor u zijn? Zou je beter af zijn om bij erfgroenten te blijven of kunnen ze ook aangepast worden? Hier is een overzicht van wat je krijgt van elk type zaad.,

Heirloomgroenten

Heirloomgroenten zijn geen speciale plantensoorten. De term erfstuk groente wordt gebruikt om elk type groentezaad dat is opgeslagen en geteeld voor een periode van jaren te beschrijven en wordt doorgegeven door de tuinman die het bewaard heeft. Het heeft een soort van herkomst. Om gered te kunnen worden, moet al het erfstuk zaad open bestoven zijn, zodat het trouw aan zaad zal groeien.

Open-bestoven—of OP—planten zijn gewoon variëteiten die zaden kunnen produceren die zaailingen produceren, net als de ouderplant., Hybride planten doen dit niet.

hybride groenten

kwekers kruisten compatibele soorten planten in een poging om een plant te creëren met de beste eigenschappen van beide ouders. Deze worden hybriden genoemd en veel van de moderne planten zijn het resultaat van deze kruisingen.,

terwijl planten in de natuur kunnen kruisbestuiven en hybriden die herhaaldelijk zijn geselecteerd en geteeld, uiteindelijk kunnen stabiliseren en open bestoven worden, zijn de meeste hybride zaden relatief nieuwe kruisingen en zal zaad van deze hybriden geen planten met dezelfde kwaliteiten produceren.

bijvoorbeeld, elk jaar worden nieuwe hybride tomatenvariëteiten aangeboden. U kunt zien ze gelabeld als hybriden of F1 ook bekend als de eerste kindergeneratie (eerste generatie hybride) of F2 ook bekend als de tweede kindergeneratie., Deze kunnen uiteindelijk stabiliseren, maar op dit moment produceert een tomaat zoals het populaire ‘Early Girl’ geen zaden die betrouwbaar de eigenschappen hebben die je verwacht van een ‘Early Girl’ tomaat. Zaad van gekruiste planten heeft de neiging om terug te keren naar de kwaliteiten van de ouders, dus tomaten geteeld uit zaden gered van uw ‘Early Girl’ tomaten kunnen nog steeds lekker zijn, maar niet zo vroeg.,

Iedereen kan zijn eigen zaad selecteren en uiteindelijk stabiliseren of zelfs nieuwe planten hybridiseren, maar de planten-en zaadbedrijven zijn onlangs begonnen met het patenteren van hun kruisingen, zodat ze alleen het recht hebben om de door hen ontwikkelde hybriden te reproduceren.

genetisch gemodificeerde planten

hybriden moeten niet worden verward met genetisch gemodificeerde organismen—of GGO ‘ s—die elk plant, dier of micro-organisme kunnen zijn dat genetisch is gewijzigd met behulp van moleculaire geneticatechnieken zoals het klonen van genen en eiwitengineering. Planten zoals maïs die het pesticide Bt heeft ontworpen in zijn genetische make-up om het resistent te maken tegen bepaalde plagen zijn GMO-gewassen. Bt is een natuurlijk pesticide, maar het zou nooit van nature zijn weg vinden in maïszaad.,

u bent waarschijnlijk niet zo enthousiast over het injecteren van uw voedsel met pesticiden, en het overmatig gebruik van een pesticide leidt er vaak toe dat de beoogde plaag er resistent tegen wordt. Dit soort zorgen hebben GGO ‘ s een verschrikkelijke reputatie bezorgd. Er zijn echter momenten waarop GGO ‘ s aantoonbaar heel positief zijn in hun impact—zoals de hoge opbrengst, ziekte-resistente dwergtarwe geïntroduceerd door Norman Ernest Borlaug, die heeft bijgedragen aan de toename van de voedselvoorziening in India en Pakistan.,