Vodka Lemonade … mijn allereerste alcoholdrank op jambaker, wat toevallig ook mijn favoriete zomerdrank is! Zelfgemaakte limonade met de perfecte hoeveelheid wodka is de beste manier om de hitte te verslaan deze zomer! Dit is geïnspireerd door mijn liefde voor de klassieke wodka lemonade! (Een lieve lezer liet net weten dat deze ook wel Russische limonades worden genoemd!)
zelfgemaakte wodka limonade
Er is iets zo verbazingwekkend aan een vers geperst glas ijskoude limonade, vooral wanneer het cocktailuur is en je een beetje wodka kunt toevoegen!,
Mijn favoriete plek om een glas van de echte, vers geperste limonade op te halen is op de Minnesota State Fair. Ik heb dit recept al heel lang willen dupliceren en ik ben zo blij dat ik dat eindelijk heb gedaan. Op de kermis serveren ze hun limonade boven gemalen ijs. Ik bracht hetzelfde concept aan deze cocktail, maar voegde een beetje minder dan zij doen. Ik wil geen drank met water drinken.
limonade recept
het mooie van deze cocktail is dat ik een volle kan van de limonade Maak zodat ik er meer dan één kan hebben., Het enige wat je moet doen is de wodka toevoegen. 🙂
Er zijn slechts drie ingrediënten in dit eenvoudige zelfgemaakte limonade recept.
- vers geperst citroensap
- kristalsuiker
- ijswater
Het lijkt veel ingewikkelder om de meest verbazingwekkende zomerdrank aller tijden te maken. Maar dat is het niet!
Hoe maak je de beste wodka limonade
je bent misschien wel de populairste persoon op het feest met deze zelfgemaakte wodka limonade., Maar om je wodka lemonade spel sterk te houden, zijn hier enkele tips die ervoor zorgen dat je drankjes perfect zijn, elke keer weer.
gebruik verse citroenen
citroensap uit een fles is gewoon niet hetzelfde en het heeft zeker niet die frisse smaak die je krijgt van echte citroenen. Plus, wie weet welke onuitspreekbare ingrediënten ze in de fles stoppen om het zo lang op de plank te houden. Om ervoor te zorgen dat u het beste van het beste te selecteren, zorg ervoor om te zoeken naar citroenen die zwaar zijn voor hun grootte. Typisch kleinere citroenen met heldere gele huid en geen rimpels hebben de beste smaak., Vermijd de citroenen die keihard zijn en de citroenen die veel te zacht zijn.
rol de citroenen
om het meeste uit uw citroenen te halen, rol ze op een snijplank terwijl u druk toevoegt met uw handen. Dit zal helpen de sappen vrij te maken voordat je de citroen in plakjes snijdt. (Je zou het ook 10-15 seconden in de magnetron kunnen doen!)
Zeef De citroenen
begin met een middelgrote kom te pakken en een mesh zeef over de bovenkant te plaatsen. Met je citroenen in tweeën gesneden, knijp er zoveel mogelijk sap uit., Ik gebruik graag een citroenpers, maar als je er geen hebt, kun je een kooktang gebruiken. Plaats de citroen in het handvat van de tang en knijp. Als de vloeistof uit de citroen loopt, vangt de zeef nietsvermoedende citroenzaden en grote stukken citroenpulp op. Maak je geen zorgen, als je van pulp in je limonade houdt, kun je de mesh zeef gebruiken om de zaden eruit te vissen en dan de pulp er weer in doen.
ga Halvsies op de suiker
Dit recept vraagt om 1 kopje suiker en dat was de perfecte hoeveelheid, voor onze smaak. Misschien wil je die van jou iets minder suikerig., Voeg eerst de helft van de suiker toe, laat het oplossen in het citroensap en pas het vervolgens aan aan je eigen smaakpapillen. Weet alleen dat het in dit stadium zuur zal zijn, omdat ik het water niet heb toegevoegd.
gebruik wodka van goede kwaliteit
i love the Prairie Organic Vodka (which is actually cheaps!), die hints van meloen en peer in het aroma en een gladde afdronk heeft. Heel glad. Maar je zou kunnen kiezen om je favoriet te gebruiken. Ik zou weg te sturen van” goed ” wodka (een term uit mijn bartending dagen) en ga met de beste die je kunt veroorloven., (Een goed drankje of rail drankje is een alcoholische drank geserveerd met behulp van de goedkopere likeuren opgeslagen binnen handbereik van de barman in de balie “speed rail” of goed. Meestal de goedkoopste en laagste kwaliteit.)
let op het ijs
Dat klinkt misschien raar, maar het is eigenlijk belangrijk met het maken van cocktails! Heb je ooit verse limonade gemaakt en vervolgens toegevoegd aan een kan ijs en een half uur later is het verdund en blah? Als u 4 kopjes ijs toevoegt, kunt u mogelijk tot 4 kopjes water hebben die uw limonade verdunnen, wat de smaak zeker kan beïnvloeden.,
hoewel ik ijs aan de werper in de afbeeldingen heb toegevoegd, is dat niet hoe ik het gewoonlijk serveer. Bij het maken van limonade specifiek te serveren met cocktails, ik zeker geen ijs toevoegen aan de kan als je ijs in het glas.
Hoe maak je wodka Lemonade
- maak limonade.
- voeg ijs toe aan een hoog glas.
- Voeg toe in 1,5 ounces wodka. (Ik gebruik een borrelglas om te meten.)
- roer de drank goed door.
- garneer met een schijfje citroen.
kunt u limonade uit de winkel gebruiken?
zeker!, Gewoon proeftest en kijk of je meer / minder wodka nodig hebt. U kunt ook gebruik maken van “roze” limonade als je gaat de winkel gekocht route. Voeg een citroen en een aardbei toe voor de garnering.
op zoek naar meer op Citroen geïnspireerde recepten?,
Zelfgemaakte Limonade
Citroen Cheesecake Cream Pie
Citroen Meltaway Cookies
Bosbes en Citroen Hemel Dessert
Ooey Romige Citroen Cookies
Wanneer de temperatuur begint te stijgen, er gaat niets boven een verfrissend glas ijskoude Wodka Limonade!,
- 4fresh citroenen,ongeveer 1 kop juiced
1cupgranulated suiker - 4cupsice water
- ijs,crushed (zoals gewenst)
- 12ouncesvodka, of 1.,5 gram per drank
- schijfjes citroen, voor garnering
-
rol citroenen op snijplank en snijd ze in tweeën.
-
knijp in een grote kom sap uit citroenen. Zorg ervoor dat alle zaden of overmatige pulp worden uitgezeefd.
-
voeg suiker en water toe. Klop goed om te combineren, zorg ervoor dat de suiker is opgelost. Giet in een kan en voeg verse schijfjes citroen toe.
-
voeg ijs toe in een highball glas., Giet wodka over het ijs.
-
giet limonade over de bovenkant en roer goed door. Garneer met een vers schijfje citroen. Serveer onmiddellijk.
let op het ijs
dat misschien raar klinkt, maar het is eigenlijk belangrijk. Heb je ooit verse limonade gemaakt en vervolgens toegevoegd aan een kan ijs en een half uur later is het verdund en blah? Als u 4 kopjes ijs toevoegt, kunt u mogelijk tot 4 kopjes water hebben die uw limonade verdunnen, wat de smaak zeker kan beïnvloeden.,
hoewel ik ijs aan de werper in de afbeeldingen heb toegevoegd, is dat niet hoe ik het gewoonlijk serveer. Ik maak meestal de limonade en serveer het dan met kopjes ijs of Kopjes en een ijsemmer. Mensen drinken de limonade meestal voordat al hun ijs smelt, zodat ze kunnen genieten van de pure smaak.
Geef een reactie