maar terug naar porties. Als je serieus bent over het verliezen of handhaven van gewicht, zou je verstandig zijn om de grootte van een gezonde portie van verschillende categorieën van voedsel te leren en te behandelen wat meestal wordt geserveerd in restaurants aan individuele diners als porties voor twee of meer. Mijn “slanke en gemene” zoon en schoondochter in Los Angeles bestellen routinematig een voorgerecht voor twee mensen, en hebben vaak restjes mee naar huis voor de lunch de volgende dag., In feite, mijn schoondochter vraagt meestal een to-go container wanneer de maaltijd wordt besteld en pakt het overtollige voedsel zelfs voordat ze graven in.maar Dr. Young houdt vol — en ik ben het ermee eens-dat het veel nuttiger is om de meeste maaltijden thuis te bereiden en te eten. Je weet wat er in zit (was die gegrilde vis die je bestelde bereid met een eetlepel boter? en hoeveel landt er op je bord. In feite, beginnen met het verminderen van uw diner gerechten tot salade-plaat grootte, en u kunt bijna 600 calorieën per maaltijd besparen., Gebruik maatbekers om redelijke porties uit te delen totdat je ze nauwkeurig kunt zien. Je zou ook investeren in een keuken schaal om u te helpen houden van vlees, gevogelte en vis porties tot drie of vier ounces.
Ik weet dat je dit al eerder hebt gehoord, maar het moet herhaald worden: vul de helft of meer van je bord met koolhydraatarme groenten, zoals broccoli, bloemkool, spinazie, sperziebonen, wortelen en spruitjes, en neem een salade met een dribbel dressing., Beperk zetmeelrijke groenten zoals witte en zoete aardappelen (gebakken, niet gebakken) en granen (hele, niet verfijnd) tot een half-cup portie, één-cup max.
Dr. Young dringt er bij mensen op aan om “over hun angst voor koolhydraten heen te komen — als je de juiste soorten granen in de juiste hoeveelheden eet, maken ze je niet dik. Ze maken je vol-en voorzien je van een bataljon van ziekten bestrijdende voedingsstoffen,” schreef ze. Maar kijk uit voor die grote New Yorkse bagels, volkoren of anderszins, die het calorische equivalent zijn van zes sneetjes brood.
veel mensen weten niet hoeveel of hoe vaak ze eten., Het bijhouden van een voedseldagboek, het vastleggen van alles wat je consumeert en waar voor een week of Zo, kan u helpen bronnen van hersenloze of overmatige consumptie en hun relatie tot uw gevoelens en omstandigheden te herkennen.
wees op uw hoede voor” nutrition halo ‘ s ” — voedingsmiddelen die gezond worden geacht maar vol calorieën zitten, zij het uit gezonde vetten. Een vriend die naar Californië verhuisde kwam in een jaar 25 pond aan door avocado ‘ s te eten van de boom in haar tuin. Een portie avocado is ¼ kopje. Hetzelfde voor noten, die, samen met lucht-popped maïs, mijn favoriete snacks zijn.
tegelijkertijd, Dr., Young en ik erkennen de gevaren die inherent zijn aan het gevoel beroofd van gekoesterde, niet-zo-goed-voor je voedsel. Toen ik die 40 pond vergiet, heb ik een kleine traktatie per dag opgenomen — een paar eetlepels ijs, een klein koekje, een sneetje snel brood, of een stukje cake of taart — opdat ik na weken van geen traktaties in één keer een halve cake of een kwart ijs verslind.
Geef een reactie