In de jaren tachtig waren vetarme diëten de rage. In de jaren 1990, low-carb diëten nam af. En in de vroege jaren 2000, gingen mensen terug-ver terug-naar hun holbewoner dagen, omarmden alles van het Paleo Dieet tot geheel 30 tot het rauw voedsel dieet.
maar nu dat het 2020, voedingsdeskundigen heroverwegen wat ze hebben geleerd over gewichtsverlies wetenschap — en het vinden dat het beste dieet misschien gewoon geen dieet helemaal.,”ik geloof niet in diëten—ze zijn niet duurzaam,” zegt Rachel Goldman, PhD, een psycholoog en klinisch assistent professor Psychiatrie aan de NYU School Of Medicine in New York City. Uiteindelijk, zegt ze, wenden veel mensen zich tot deze ultra-trendy diëten omdat ze snel gewicht kunnen verliezen, wat hen motiveert om door te gaan. Maar wat op korte termijn zou kunnen werken, hoeft niet per se op lange termijn te werken.
Hier is waarom veel van deze fad diëten falen — en wat u echt zal helpen om gewicht te verliezen en gezond te blijven in 2020 (en 2030 en 2040).,
traditionele weight loss diëten versus “non diëten”
traditionele fad diëten vertrouwen vaak op gimmicks of onhoudbare aanbevelingen (snijd x nutriënt volledig uit!) Deze diëten zijn gericht op gewichtsverlies, zodat ze over het algemeen mensen aan te moedigen om te proberen om ponden te snel te laten vallen, soms op een ongezonde manier. Terwijl ‘ niet-diëten ‘—waaronder benaderingen als’ schoon eten ‘en’bewust eten’ – Geen strenge voedselbeperkingen of tijdbeperkingen kennen., Geen-dieet diëten hebben de neiging om zich te concentreren op uw algehele welzijn, eten op basis van interne aanwijzingen en het volgen van een voedselplan dat is duurzaam in de tijd.
waarom trend diëten falen
Fad diëten bestaan al meer dan een eeuw, volgens een studie uit 2016 gepubliceerd in het Journal of Food Research. (In feite werd een van de vroegste populair in de jaren 1820 door Lord Byron, die beroemd slank bleef op een dieet van appelazijn en water. in de jaren dertig aten fans van het Hollywood Diet grapefruit bij elke maaltijd; dertig jaar later richtte Jean Neidetch Weight Watchers op., De late jaren 1970 bracht de opkomst van de Slim Fast Diet, terwijl de jaren 1990 werden gekenmerkt door de Atkins dieet rage.
de huidige diëten – zoals Keto, Paleo en Whole 30—zijn verfijnder dan de eetplannen van de vorige eeuw. Maar de meeste van deze rages hebben één ding gemeen: ze helpen je meestal niet om op de lange termijn af te vallen. Hier is waarom:
Fad diëten zijn moeilijk aan te houden.
” veel van deze diëten zijn super streng en zijn niet bedoeld om eeuwig te duren,” zegt Brooke Scheller, DCN, CNS, een arts in klinische voeding en hoofd voeding bij Freshly., Sommige van de meer populaire trends verbieden bijvoorbeeld hele voedselgroepen, waaronder zuivel, peulvruchten en hele granen. Het probleem, zegt Scheller, is dat als mensen stoppen met het volgen van het dieet, ze terug gaan naar hun normale eetgewoonten, waardoor ze in de eerste plaats in gewicht zijn toegenomen.
restrictief dieet kan ervoor zorgen dat u doorbrandt.
zelfs kortdurende diëten kunnen averechts werken. Onderzoek toont aan dat mensen slechts een beperkte hoeveelheid wilskracht hebben — en als ze te veel beslissingen moeten nemen, kunnen ze later opbranden en impulsief handelen., In een historische studie, onderzoekers van Case Western University ontdekten dat mensen die zichzelf gedwongen om radijs te eten in plaats van chocolade gaf het oplossen van een puzzel sneller dan degenen die zich hadden overgegeven aan de snoepjes. “Vanuit een psychologisch perspectief, als iemand te restrictief is, kan het later veranderen in een binge,” zegt Goldman.
mensen herwinnen vaak na het stoppen met een dieet.,
zeker, het snijden van uw calorie-of carbinname kan u helpen 10 of 15 pond per maand te verliezen, maar een 2018 onderzoek review in de medische klinieken van Noord-Amerika gemeld dat meer dan de helft van lijners herwinnen het gewicht binnen twee jaar. “De realiteit is dat kleine veranderingen blijvende veranderingen teweegbrengen”, zegt Goldman. “Maar het kan moeilijk zijn om kleine gedragsveranderingen aan te brengen als je je uitsluitend richt op het aantal op de schaal.”
het resultaat: lange termijn veranderingen vereisen lange termijn gewoonten — niet slechts een paar weken van het beroven van brood., Trouwens, tenzij je een allergie hebt (of een veganist Of vegetariër bent, bijvoorbeeld), hoef je geen hele voedselgroepen te vermijden voor de rest van je leven om een gezond dieet te hebben.
Wat is het dieet zonder dieet?
Er is geen ‘juiste’ manier om een ‘geen dieet’—dieet te volgen-er zijn verschillende variaties met de verenigende thema ‘ s zijn dat het niet excessief restrictief of tijdgebonden (dat wil zeggen, verliest 10 pond in een maand) en is een duurzame benadering van gezond eten., De no-diet dieet gaat worden attent over uw voedsel keuzes, maar niet te maken ingewikkelde maaltijd plannen. Het houdt in het eten mindfully, portie controle, hydrateren, en ervoor te zorgen dat u genoeg energie om te oefenen, zorg voor jezelf in de verse wereld, de niet-dieet draait om het integreren van drie eenvoudige eten principes in uw dagelijkse maaltijden en snacks: minder suiker, minder verwerkt voedsel en meer voedingsrijke ingrediënten.
waarom het dieet zonder dieet werkt
Ja, het is 2020-maar er is niets futuristisch aan het creëren van een gezond dieet., Als er iets, het beste eten plan voor u is zo bedrieglijk eenvoudig als het is duurzaam. Volg gewoon deze richtlijnen:
eet minder verwerkt voedsel.
Er is niet veel goede pers voor verwerkte voedingsmiddelen: om te beginnen zijn ze meestal gevuld met conserveermiddelen en kunstmatige chemicaliën, en bevatten ze vaak geraffineerde koolhydraten die verband houden met chronische ziekten en obesitas. Verwerkte voedingsmiddelen zijn ook berucht om zijn hoog in vet en suiker, dus probeer ze te vervangen door whole foods plaats. Je hoeft jezelf niet te beroven., In plaats van verpakte producten af te zweren, probeer kleine, gezonde veranderingen in uw maaltijden te implementeren — zoals het eten van een portie groenten voor het diner elke avond, zegt Scheller. “Hoe kleiner de gewoonte en hoe gemakkelijker je kunt implementeren, hoe groter de kans dat je de verandering te maken,” zegt ze.
eet minder suiker.
inmiddels weet je waarschijnlijk dat sugar vijand nummer één is. Studies tonen aan dat naast de hoge calorie-telling, hoge suikerconsumptie is gekoppeld aan hart-en vaatziekten, diabetes, obesitas en andere gezondheidsproblemen., In het bijzonder, proberen te bezuinigen op uw inname van toegevoegde suiker, of het soort dat is toegevoegd aan voedsel zoals cakes, koekjes, snoep, en frisdrank. Nogmaals, je hoeft niet om het dessert helemaal te elimineren – probeer gewoon te vullen op whole foods gedurende de dag, die natuurlijk zal helpen crowd out de snoepjes. Trouwens, het hele punt van het no-diet dieet is om jezelf niet te veel te beperken. “Mensen haten het om ‘geen suiker’ of ‘geen dessert’ te horen, ” zegt Scheller. “Het kan demoraliserend zijn om te voelen dat je de dingen waar je van houdt niet kunt hebben.”
eet voedingsmiddelen met een hogere voedingswaarde.
“voedsel is brandstof”, zegt Goldman., “We willen ons richten op voedingsmiddelen die ons een goed gevoel geven…en onze focus, concentratie, energie, slaap en stemming.”Daarom richt het beste dieet zich niet op wat je niet zou moeten eten, maar eerder op wat je elke dag nodig hebt—dat wil zeggen, nutriëntendichte eiwitten zoals zeevruchten en gevogelte, die je voorziet van energie terwijl het aanbieden van belangrijke B-vitamines, ijzer, en omega-3′ s, en groenten, die buikvullende vezels bevatten, plus voedingsstoffen zoals kalium en vitamine C.
door het volgen van deze richtlijnen, zul je niet alleen afvallen, maar je zult in staat zijn om het af te houden na verloop van tijd, ook., “Als mensen kunnen ontsnappen aan wat ik noem een ‘dieter’ s mentaliteit, ‘ en liever evenwicht vinden zonder enige beperking, “zegt Goldman,” dan zal dit een levensstijl die absoluut duurzaam.”
Geef een reactie