Okay okay, po prostu zatrzymaj się tam, bo cokolwiek masz zamiar powiedzieć o (w)ważności bezglutenowego piwa zostało już powiedziane przed-około milion razy. Słyszymy Cię, naprawdę, ale jest wielu miłośników piwa, w tym Twój autor, którzy fizycznie po prostu nie mogą uczestniczyć w chwale piwa rzemieślniczego, cudu Sour, ekscytacji sezonowych browarów. Więc co robimy? Wallow? Podbijamy poziom cukru we krwi dużą ilością cydru? Zastrzyki? Nie. Wyłącz to.,
jasne, bezglutenowe piwo może nie zawierać niektórych kluczowych składników, które składają się na tradycyjne piwo, więc, co prawda, zapalony miłośnik piwa może uznać, że piwo GF nie trafia w znak. Jeśli jednak przeformułujemy nasze myślenie i umieścimy-napoje bezglutenowe w ich własnej kategorii, jasne jest, że istnieją naprawdę świetne opcje. Na szczęście, dla tych z nas, którzy są wyzwanie glutenu, jest kukurydza i ryż i pomysłowych piwowarów, którzy stworzyli alternatywne przepisy i procesy warzenia tak, że każdy może cieszyć się przyzwoity zimny. Co za czas na życie!,
Uwaga: Niektóre piwa z tej listy są oznaczone jako „crafted to remove gluten”, a nie „gluten free”, co może nie być odpowiednie dla osób z ciężką celiakią lub nietolerancją glutenu. Poznaj swoje ciało, przeczytaj etykiety.
Estrella Damn Daura
ten prosty Hiszpański lager jest najbardziej zgniatalny z grona. Daura jest warzona dla śródziemnomorskiego podniebienia, więc jest nieco cieńsza i bardziej gasi pragnienie niż tradycyjne piwo rzemieślnicze (myślę, że Peroni nie Głowa Dogfish), ale utrzymuje słodowy nos z ostrym, lekko skoszonym wykończeniem., To z pewnością łatwo idzie w dół.
Green ' S Amber ale
przez długi czas, gdy spragniony pijący myślał o piwie GF, oznaczało to zielenie. Bezglutenowy belgijski Browar oferuje solidną gamę piw rzemieślniczych, które są całkowicie bezpieczne dla osób z celiakią. Wyróżnikiem jest Amber Ale, które łączy intensywnie owocowy nos z pełnowartościowym wykończeniem.
Ipswich Ale Browar, Celia Saison
Ah, sorgo beers. Nie mogę z nimi żyć, wolałabym żyć bez nich., Osobiście sięgnę po prawie wszystko przy piwie sorgo, ale ponieważ stanowią one znaczną część ofert GF, równie dobrze możesz wiedzieć, który wybrać. Celia Saison Z Ipswich Brewery w Massachusetts to solidny wybór. Belgijskie drożdże pozostawiają naszą dziewczynę Celia z lekko pikantnym funkiem, który jest zrównoważony przez tartowe cytrusy z dodatkiem skórki pomarańczowej w procesie warzenia.,
Two Brothers Prairie Path Golden Ale
rodzinny Browar Two Brothers działa na scenie piwa rzemieślniczego od ponad 20 lat, więc jeśli chodzi o piwo, GF czy nie, wie, co robi. Prairie Path Golden Ale, z kwiatowym nosem i kremowym wykończeniem, jest doskonałym przykładem amerykańskiego Kolscha i piwa, które uspokaja nasze bardzo prawdziwe glutenowe FOMO.
Stone Delicious IPA
święte imię w piwie rzemieślniczym, nic dziwnego, że stone ' s Delicious IPA jest w rzeczywistości pyszne., Sceptyczni degustatorzy tolerujący gluten zgadzają się, że jest to najbliższy rzemieślnikowi IPA na liście. Delicious IPA szczyci się intensywnym rdzeniem słodowym z agresywnym tropikalnym chmielem i solidnym wykończeniem. Piwo, to Ty?
Brunehaut Belgian Tripel
jedno jest pewne: ten jest pijacki, więc uderz w to, jeśli jesteś na tym rzemieślniczym piwnym szumie. Oprócz 8% ABV, jest to również jedno z 10 najlepszych piw GF dostępnych w USA., Nadal masz niektóre z klasycznych owoców bezglutenowego piwa, ale jest dobrze zrównoważone przez niektóre ostre nuty cytrusowe i zakotwiczone przez karmely kręgosłupa.
pominięcie Lager
po przejęciu przez Anheuser Busch, pominięcie piwa nie jest już uważane za rzemiosło, ale hej, my, żebracy glutenowi nie możemy tak naprawdę wybierać, i Żadna lista nie byłaby kompletna bez pominięcia piwa. Poza tym, że oferty pominięcia (IPA, Pale Ale i Lager) są zwykle najłatwiejsze do znalezienia w „normalnych” menu, są to rzeczywiście dobre piwa., Lager wyróżnia się jako najbardziej zrównoważony i „piwny” z partii.
Glutenberg IPA
może być mniej skoczny i lżejszy w ciele niż pyszne IPA Stone ' A, ale Glutenberg IPA z Kanady nie jest slouch, jeśli chodzi o napój fermentowany GF, który może w rzeczywistości pasować do tradycyjnego pijącego piwo. Intensywny cytrusowy nosek ustępuje miejsca głębokim przyprawom i nutom sosny bez uderzania w głowę chmielem. Wszystko wokół, to świetny do trzymania pod ręką.,
Mikkeller Peter Pale i Mary
ach, biały wieloryb piw bezglutenowych. Mikkeller to eksperymentalny mikrobrowar „phantom” z Coopenhagen, który od 10 lat zdobywa Duńskie, amerykańskie i światowe nagrody. Fakt, że nawet sprawia, że piwo bezglutenowe jest ekscytujące, ale jest nieuchwytne i czy nie o to (częściowo) chodzi w piwie rzemieślniczym? Rzadkie degustacje pozostawiają trwałe wspomnienia owoców pestkowych na nosie i ostrym, lekko skoszonym podniebieniu. Jeśli coś znajdziesz zadzwoń do mnie.,
Neumarkter Lammsbräu Pure Lager
nie powinno dziwić, że Niemcy będą produkować jeden z najlepszych pilsnerów bezglutenowych na rynku i że będzie to ekologiczne. To dziecko nigdy nie widzi sorgo lub prosa, pozostawiając je czyste i chrupiące z nutą tostowego słodu. Przeczytaj: Lammsbräu smakuje jak piwo-wyobraź to sobie! Znajdź go i kup jak najwięcej.
Dodaj komentarz