Emeril Lagasse's kurczak i Andouille Gumbo
jeśli robisz bogaty bulion z kurczaka, zarezerwuj rozdrobnione mięso z kurczaka i bulion zgodnie z przepisem. Jeśli używasz go tego samego dnia, niech rosół ostygnie przed rozpoczęciem gumbo. zrobić zasmażkę w kolorze mlecznej czekolady: połączyć olej i mąkę w garnku … Continued