21 przydatnych narzędzi do gotowania, na których polegamy we własnych kuchniach

wpis w: Articles | 0

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Insider Picks pisze o produktach i usługach, które ułatwiają nawigację podczas zakupów online. Insider Sp. Z O. O. otrzymuje prowizję od naszych partnerów afiliacyjnych, gdy kupujesz za pośrednictwem naszych linków, ale nasze raporty i rekomendacje są zawsze niezależne i obiektywne.

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > za każdym razem, gdy idę do mojego lokalnego sklepu spożywczego, ogólnego sklepu z artykułami gospodarstwa domowego lub Target, jestem zaskoczony samą ilością gadżetów kuchennych i narzędzi do gotowania, które istnieją., Wygląda na to, że jest krajalnica, dicer, Obieraczka i chopper dla prawie każdego owocu i warzyw. Istnieją różne szpatułki i patelnie do gotowania wszelkiego rodzaju rzeczy. Można nawet dostać maszyny, które są wykonane tylko do gofrów. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > podczas zakupów do kuchni wiele z tych małych gadżetów i narzędzi może wydawać się frywolnych. Możesz się zastanawiać, ” czy rzeczywiście użyję tej krajalnicy do awokado? A może wystarczy zwykły nóż?,”

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > aby pomóc ci odpowiedzieć na to pilne pytanie i inne podobne, zebraliśmy nasze ulubione podręczne gadżety kuchenne i narzędzia do gotowania, na których polegamy.,

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Keep reading for 21 clever cooking tools you didn’t know you needed: 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>A foldable cutting board

Lees ook op Business Insider

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Joseph Joseph Foldable Cutting Board, available at Amazon, $12.,57 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> jeśli robisz dużo gotowania wsadowego lub masz tendencję do przygotowywania posiłków, które wymagają dużo siekania, potrzebujesz tej deski do krojenia. Uchwyt ułatwia trzymanie i manewrowanie wokół kuchni,a składane boki zapewniają, że nic nie spada z deski podczas tego. – Remi Rosmarin, reporter 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>a handheld citrus juicer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>cucisina Lemon Juicer, dostępny w Amazon, $5.,88 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> jeśli często gotujesz z cytrynami lub limonkami, lub po prostu robisz dużo guacamole, potrzebujesz tego narzędzia za 7 dolarów w szufladzie. Zatrzymuje nasiona wpadające do jedzenia i zapewnia, że otrzymasz każdą ostatnią kroplę soku. – Ellen Hoffman, dyrektor content strategy for insider Picks

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>mikser ręczny

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>mikser ręczny Breville, dostępny w Amazon, $129.,95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > nie mam miejsca na mikser Stojący KitchenAid w moim małym mieszkaniu w Nowym Jorku, więc zdecydowałem się na mikser ręczny Breville – i woah, nie zdawałem sobie sprawy, jak łatwe może być przygotowanie ciasta i ciasta. Szczególnie podoba mi się łatwa do regulacji regulacja prędkości tego miksera i wbudowane światło. Jest wyposażony w trzy różne typy załączników i przezroczysty pojemnik do przechowywania zarówno załączników, jak i samego urządzenia., – Ellen Hoffman, director of content strategy for Insider Picks 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>A citrus zester and cheese grater

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Microplane Coarse Grater, available at Amazon, $15.70 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Whether you’re zesting lemons or grating Parmesan cheese or even fresh nutmeg, this is the best possible tool for the job., Góra ma małą gumową osłonę, która utrzymuje tarkę stabilną na desce do krojenia, a uchwyt zapewnia wygodny uchwyt. Jest bezpieczny w zmywarce, bardzo ostry i niezwykle skuteczny. Przechowuję swoje na haczyku, aby ułatwić dostęp, doceniam również, że jest wbudowana pętla do zawieszenia., – Sally Kaplan, redaktor 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>szpatułka do ryb

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>szpatułka do ryb ze stali nierdzewnej adeptchef, dostępna w Amazon, $9 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> myślę, że powiedziałem wszystkim, co wiem o tej szpatułce do ryb. Właściwie jestem wegetarianinem, więc nawet nie używam go do ryb, ale został zaprojektowany właśnie po to, aby móc obsługiwać i odwracać delikatne potrawy., Więc tak, jest świetny do ryb (prawdopodobnie), ale jest również świetny do dosłownie wszystkiego, co gotujesz na patelni. Jest elastyczny z cienką jak brzytwa krawędzią, Dzięki czemu możesz dostać się pod wszystko, aby go odwrócić, bez przesuwania tej chrupiącej skórki lub idealnego sera, na który ciężko pracowałeś. Wyrzuć inne szpatułki i wymień je na te – nie pożałujesz! A jeśli potrzebujesz dalszego przekonywania, oto moja dogłębna recenzja tej łopatki do ryb., – Sally Kaplan, redaktor 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>ekran rozpryskowy do patelni

Foto: sourceWilliams Sonoma

3 xmlns:xhtml=”iv id

„>Williams Sonoma silicone Splatter screen, dostępny w Williams Sonoma, $24.95 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Williams-Sonoma ' s Splatter screen pomógł mi rozbić na smar kuchenny wielki czas., Małe perforacje ekranu pozwalają uciec parze, dzięki czemu Moje jedzenie nigdy nie rozmoknie, ale zachowują cały tłuszcz, który w przeciwnym razie skończyłby się na całym moim piecu i obszarach, które natychmiast go otaczają. – Ellen Hoffman, dyrektor content strategy for insider Picks 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>an indoor grill press

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>George Foreman 4-porcja grill i prasa panini, dostępny w Amazon, $36.,92 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>po dowiedzeniu się, że moje posiłki składały się głównie z tego, co mogłem gotować, mój ojciec wysłał mi ten poręczny Grill za 40 dolarów George Foreman, aby gotowanie pełnych posiłków – w tym białka – było łatwiejsze, a tym samym bardziej atrakcyjne. To naprawdę uratowało życie. To sprawia, że szybki zdrowy posiłek z kurczaka i warzyw w ciągu kilku minut, i działa jak prasa panini. Płyty są zdejmowane i łatwe do czyszczenia, i jest niezwykle wszechstronny jak na to, jak Niedrogie to było. Nie zaszkodzi również to, że pochyła powierzchnia odprowadza około 42% tłuszczu., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>an air frytownica

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Krups 2.5-litrowa frytownica powietrzna, $158.35, dostępna w Amazon xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> używałem tego urządzenia bardziej niż się spodziewałem, ponieważ zasadniczo działa jak szybki Piec konwekcyjny. Nienawidzę podkręcania piekarnika tylko po to, aby ponownie ostudzić resztki lub zrobić mały dodatek, a ta frytownica powietrzna jest idealną alternatywą., Jest łatwy w użyciu i czyszczeniu oraz pomaga tworzyć zdrowsze wersje ulubionych smażonych potraw. – Connie Chen, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>zdejmowana Tarka

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Chef ' n tarka do wieży, dostępna w Amazon, $39.99 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> ta sprytna tarka do wieży od Chef ' N jest dla mnie nowym ulubieńcem. Każda z trzech stron, które mają otwory kratowe o różnej wielkości, może być usunięta z podstawy i używana samodzielnie., Jeśli utrzymasz wieżę nienaruszoną podczas tarcia, twój ser lub warzywa pozostaną bezpiecznie schowane w środku. – Sally Kaplan, redaktor 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>a potato ricer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>uberchef Stainless Steel potato ricer, dostępny w Amazon, $18 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> my time-saving hack for silky-smooth and creamy puree potato ricer (you also need to add lots of butter and sour cream)., Po prostu wkładasz gotowane ziemniaki do ricera i ściskasz je, przepychając ziemniaki przez wiele małych otworów i do miski. To znacznie mniej pracy ramienia niż zwykły masher, a wyniki są 1000 razy lepsze. Żadnych grudek, żadnych problemów! – Ellen Hoffman, dyrektor content strategy for insider Picks 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>miniaturowy spiralizer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>vegetti spiralizer, dostępny w Amazon, $9.,99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > niech wszyscy się śmieją. Wiem, że nazwa tego gadżetu nie jest świetna, ale działa naprawdę dobrze dla tak prostego narzędzia. Każdy koniec sprawia, że makaron warzywny w innym rozmiarze, a wszystko, co musisz zrobić, to skręcić cukinię, ogórek, marchewkę lub inne długie warzywa wokół, aby je utworzyć. Zajmuje o wiele mniej miejsca niż te ogromne spiralizery, ale jedną rzeczą, na którą należy uważać, jest to, że nie chwytasz palca na ostrza w środku, gdy zejdziesz do ostatniego kawałka tego, co spiralizujesz., – Sally Kaplan, redaktor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Gofrownica

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>gofrownica Krups belgijska, dostępna w Amazon, $54.99 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> gofrownica jest jednym z tych jednorazowych narzędzi, których większość ludzi nie jest pewna, ale Krups zasłużył na swoje miejsce w mojej kuchni. Okazuje się, że idealnie ukształtowane gofry w około 10 minut, i stał się stałym elementem mojej weekendowej rutyny., Dodatkowo jego ruszty odpadają, dzięki czemu można je łatwo wyczyścić, nie ryzykując żadnych uszkodzeń., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>a sous vide tool

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>ChefSteps Joule sous vide, dostępny w Amazon, $199 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> sous vide gotowanie, które wykorzystuje technikę zanurzenia, która polega na umieszczaniu jedzenia w zamkniętych workach i gotowaniu go w łaźni wodnej, było ograniczone do restauracji ze względu na koszty, ale ChefSteps umieszcza tę moc w domu chef ' s hands with the Joule., To narzędzie doskonale gotuje mięso i warzywa, doprowadzając je do wstępnie ustawionej temperatury i nie pozwala niczego przegotować. – Brandt Ranj, reporter xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>w naszym przewodniku zakupowym sous vide nazwaliśmy również dżul. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>uchwyt na przybory

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>OXO Good Grips uchwyt obrotowy ze stali nierdzewnej, dostępny w Amazon, $19.,19 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> jeśli twoja szuflada kuchenna nie może się łatwo otworzyć lub zamknąć, ponieważ jest przeciążona, uchwyt na przybory OXO jest odpowiedzią. Ma trzy sekcje i trzyma wszystko, od mojej szpatułki po prasę do cytrusów, a jego obracające się dno ułatwia uzyskanie wszystkiego, czego potrzebuję. – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>a Silicon muffin pan

Foto: sourceWilliams Sonoma

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>silpat silikonowa patelnia do muffinek, dostępna w Williams Sonoma, $49.,95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml „> byłem całkowicie zadowolony z używania zwykłych patelni do muffinek, dopóki nie miałem okazji spróbować Silpat ' s. Teraz jestem zrujnowany. To, co sprawia, że ta patelnia jest tak dobra, to nieprzywierający materiał, który pozwala wyskakiwać muffinki, nie pozwalając im najpierw ostudzić lub używając tłuszczu. – Brandt Ranj, reporter xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml” > Brandt i ja mamy obsesję na punkcie patelni do muffinek. Wyrzuciłem mój metalowy natychmiast po wypróbowaniu tego po raz pierwszy., Przetestowaliśmy Silpat Muffin Patelnie razem jakiś czas temu w przypadku, gdy chcesz bardziej szczegółową recenzję. – Sally Kaplan, redaktor 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Patelnia żeliwna powlekana

Foto: sourceMilo

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Ultimate patelnia, dostępna w Milo, $65 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> najczęściej używanym narzędziem w mojej kuchni jest Patelnia żeliwna, a Milo jest tym, któremu ufam najbardziej., Emaliowana powłoka ułatwia czyszczenie surowego żeliwa i nie wymaga regularnego sezonowania. – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>a smart speaker

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Echo (2nd generation) inteligentny głośnik, dostępny w Amazon, $99.,99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> jestem kucharzem amatorem, a jednym z powodów, dla których nie robię tego często (a tym samym nie czuję się lepiej), jest to, że nienawidzę ciągłego odwoływania się do książki kucharskiej lub przepisu na moim telefonie. To pozwala mi zadawać pytania gotowanie Alexa bez oderwania rąk od deski do krojenia lub konieczności wstrzymania mój podcast lub muzyki – ponieważ jestem prawdopodobnie już za pomocą Echo do słuchania. Pomaga również z nudą, którą wciąż czuję podczas gotowania., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>a Sokowirówka

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Breville Juice Fountain plus sokowirówka, dostępna w Amazon, $149.95 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Nie wiem, czy to liczy się jako gotowanie, ale na pewno jest nieoczekiwanym kluczowym graczem w mojej kuchni. Jest dość duży i nieporęczny, ale jest stosunkowo łatwy do czyszczenia i sprawia, że jest nieskazitelny. szklanka soku w pięć sekund., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>a set of just the essentials

Foto: sourceMaterial

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>the fundamentals, $175, available at material xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> jeśli jesteś minimalistą, którego celem jest zmniejszenie, a nie dodanie do bałaganu w kuchni, będziesz chciał spojrzeć na materiał marki kitchen essentials., Jego podstawowy zestaw składa się z dwóch noży, pary szczypiec, drewnianej łyżki, metalowej łyżki, szpatułki szczelinowej i drewnianej podstawy, aby trzymać to wszystko razem, ale moim ulubionym są szczypce. Możesz zablokować i odblokować szczypce po prostu ściskając i przerzucając jedną ręką, dając Ci moc wielozadaniowości i poczucie profesjonalnego szefa kuchni, który dokładnie wie, co robi., – Connie Chen, reporter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>haki Samoprzylepne

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>fufcu samoprzylepne haki ścienne (16-Pack), dostępny w Amazon, $7.98 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> innym narzędziem używam do czyszczenia mojej szuflady jest ten zestaw haków samoprzylepnych, które linii ściany za moim zlewu i licznika. Są idealnym rozmiarem do przechowywania niezgrabnych przyborów, takich jak forma do hamburgerów lub miarki., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>silikonowe rękawice kuchenne

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>honla silikonowe rękawice kuchenne, dostępne w Amazon, $12.97 xmlns:XHTML=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> mam tendencję do brania rzeczy bardzo dosłownie, więc dla mnie „ręcznym” narzędziem, którego używam w kuchni, muszą być te silikonowe rękawice kuchenne z honla. Chociaż nie ma nic krzykliwego w tych rękawicach, wykonują dokładnie tak, jak masz nadzieję, że para rękawic kuchennych powinna., Łatwo się wsuwają i zdejmują, silikonowa obudowa zapewnia solidny uchwyt na cokolwiek wyciągasz z piekarnika i nie przepuszczają ciepła do rąk. – Danny Bakst, producent treści

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *