25.8: Wprowadzenie do biochemii

Biochemia jest badaniem procesów chemicznych w organizmach żywych, w tym, ale nie wyłącznie, materii żywej. Biochemia rządzi wszystkimi żywymi organizmami i procesami żywymi. Kontrolując przepływ informacji poprzez sygnalizację biochemiczną i przepływ energii chemicznej poprzez metabolizm, procesy biochemiczne powodują niewiarygodną złożoność życia.,

w ostatnich dekadach XX wieku biochemia stała się tak skuteczna w wyjaśnianiu procesów życiowych, że obecnie prawie wszystkie dziedziny nauk przyrodniczych, od botaniki przez medycynę po genetykę, zajmują się badaniami biochemicznymi. Obecnie głównym celem czystej biochemii jest zrozumienie, w jaki sposób cząsteczki biologiczne powodują procesy zachodzące w żywych komórkach, co z kolei odnosi się w znacznym stopniu do badania i zrozumienia całych organizmów.,

Biochemia jest ściśle związana z biologią molekularną, badaniem mechanizmów molekularnych, za pomocą których informacja genetyczna zakodowana w DNA jest w stanie doprowadzić do procesów życiowych. W zależności od dokładnej definicji używanych terminów, biologia molekularna może być traktowana jako gałąź biochemii lub biochemii jako narzędzie do badania i badania biologii molekularnej.,

wiele z Biochemii zajmuje się strukturami, funkcjami i oddziaływaniami biologicznych makrocząsteczek, takich jak białka, kwasy nukleinowe, węglowodany i lipidy, które zapewniają strukturę komórek i pełnią wiele funkcji związanych z życiem. Chemia komórki zależy również od reakcji mniejszych cząsteczek i jonów. Mogą to być nieorganiczne, na przykład jony wody i metali, lub organiczne, na przykład aminokwasy, które są używane do syntezy białek., Mechanizmy, za pomocą których komórki wykorzystują energię ze swojego środowiska poprzez reakcje chemiczne, są znane jako metabolizm. Odkrycia biochemii są stosowane przede wszystkim w medycynie, żywieniu i rolnictwie. W medycynie biochemicy badają przyczyny i leczenie choroby. W żywieniu badają, jak utrzymać zdrowie i badają skutki niedoborów żywieniowych. W rolnictwie biochemicy badają glebę i nawozy i próbują odkryć sposoby poprawy uprawy roślin, przechowywania roślin i zwalczania szkodników., Wiele z Biochemii zajmuje się strukturami i funkcjami komponentów komórkowych, takich jak białka, węglowodany, lipidy, kwasy nukleinowe i inne biomolekuły-chociaż coraz częściej procesy, a nie pojedyncze cząsteczki są głównym tematem.