, ale wróć do porcji. Jeśli poważnie myślisz o utracie lub utrzymaniu wagi, mądrze byłoby nauczyć się wielkości zdrowej porcji różnych kategorii potraw i traktować to, co zwykle serwowane jest w restauracjach do poszczególnych restauracji jako porcje dla dwóch lub więcej. Mój „chudy i wredny” syn i synowa w Los Angeles rutynowo zamawiają jedną przystawkę dla dwóch osób i często mają resztki do zabrania do domu na lunch następnego dnia., W rzeczywistości, moja synowa zwykle prosi o pojemnik na wynos, gdy posiłek jest zamówiony i pakuje nadmiar jedzenia, nawet zanim się zagrzebają.
mimo to dr Young nalega — i zgadzam się — że o wiele bardziej pomocne jest przygotowywanie i spożywanie większości posiłków w domu. Dowiesz się, co w nich jest (czy to Grillowana ryba, którą zamówiłeś, przygotowana z łyżką masła?) i ile ląduje na talerzu. W rzeczywistości zacznij od zmniejszenia rozmiaru dań obiadowych do rozmiaru talerza sałatkowego, a możesz zaoszczędzić prawie 600 kalorii na posiłek., Używaj miarek do podawania rozsądnych porcji, dopóki nie będziesz w stanie dokładnie je obserwować. Możesz również zainwestować w skalę kuchenną, aby pomóc utrzymać porcje mięsa, drobiu i ryb do trzech lub czterech uncji.
wiem, że już to słyszałeś, ale to się powtarza: wypełnij pół lub więcej talerza warzywami niskowęglowodanowymi, takimi jak brokuły, kalafior, szpinak,fasola szparagowa, marchew i brukselka, i zjedz sałatkę z dressingiem., Ogranicz warzywa skrobiowe, takie jak białe i słodkie ziemniaki (pieczone, nie smażone) i ziarna (całe, Nie rafinowane) do pół szklanki porcji, jednej szklanki max.
dr Young namawia ludzi do ” przezwyciężenia strachu przed węglowodanami — jeśli jesz odpowiednie rodzaje zbóż w odpowiednich ilościach, nie przytyją. Sprawiają, że jesteś w pełni-i dostarczają Ci batalionu substancji odżywczych zwalczających choroby ” – napisała. Ale uważaj na te ponadgabarytowe nowojorskie bajgle, całe ziarno lub inne, które są kalorycznym odpowiednikiem sześciu kromek chleba.
Wiele osób nie wie, ile lub jak często je., Prowadzenie dziennika żywności, nagrywanie wszystkiego, co spożywasz i gdzie przez tydzień, może pomóc ci rozpoznać źródła bezmyślnej lub nadmiernej konsumpcji i ich związek z Twoimi uczuciami i okolicznościami.
uważaj na „Nutrition halos” — żywność uważana za zdrową, ale obciążona kaloriami, choć ze zdrowych tłuszczów. Przyjaciółka, która przeprowadziła się do Kalifornii przytyła 25 funtów w ciągu roku jedząc awokado z drzewa na swoim podwórku. Porcja awokado to ¼ szklanki. To samo dotyczy orzechów, które wraz z kukurydzą są moimi ulubionymi przekąskami.
W Tym Samym Czasie, Dr., Young i ja dostrzegamy niebezpieczeństwa związane z poczuciem pozbawionym cennych, nie tak dobrych dla Ciebie pokarmów. Kiedy zrzucałem te 40 funtów, włączyłem jeden mały smakołyk dziennie — kilka łyżek lodów, małe ciastko, kromkę szybkiego chleba, lub kawałek ciasta lub ciasta-aby po tygodniach bez smakołyków nie rozbić się i pożreć pół ciasta lub ćwiartkę lodów na jednym posiedzeniu.
Dodaj komentarz