stabilizowana bita śmietana przydaje się podczas robienia deserów, a jej wykonanie jest naprawdę łatwe! Użyj tego domowego chłodnego bicza jako zamiennika bitej polewy kupionej w sklepie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak ustabilizować bitą śmietanę!,
spis treści
przepis na bitą śmietanę
co sprawia, że każdy deser jest nieco lepszy? Bita śmietana! To idealna polewa i miły końcowy akcent na praktycznie każdy deser, który robisz.
bita śmietana domowej roboty jest świetna, ale możesz napotkać problem, jeśli zrobisz ją wcześniej: ma tendencję do spuszczania powietrza i szybko się wodnieje. Ale ten stabilizowany przepis na bitą śmietanę rozwiązuje ten problem!, Pozostanie puszysty, piękny i pyszny, dzięki czemu możesz zrobić go z wyprzedzeniem i przygotować go do deserów. To również miły Domowy fajny Bat, dla idealnego puszystego polewania!
ciasta, desery, ciasta…wszystkiego przydałoby się trochę (lub dużo) tego! Więc nie bądź skąpy z nim, po prostu rzucić bitą polewą na wszystko!
dowiedz się, jak ustabilizować bitą śmietanę i zrobić to łatwe bitą polewę do wszystkich deserów!,
domowej roboty Cool Whip
Ten łatwy stabilizowany przepis bitej śmietany sprawia, że idealny zamiennik Cool Whip! Zamiast kupować wannę w sklepie, po prostu użyj tego przepisu domowej roboty Cool Whip. Jest wiele dodatkowych składników w sklepie kupionych rzeczy, które prawdopodobnie nie chcesz, dlatego domowy jest zawsze lepszy!
po co stosować bitą śmietanę?
możesz się zastanawiać, po co w ogóle używać bitej śmietany., Cóż, jeśli planujesz zrobić bitą śmietanę z wyprzedzeniem, aby użyć jej do deserów, to jest to konieczność!
Niestety zwykła bita śmietana nie trzyma się zbyt dobrze. Prawdopodobnie zauważyłeś, jak zaczyna się w zasadzie rozpadać po kilku godzinach. Wszystko się rozdziela, pozostawiając płaski, wodnisty krem. Zdecydowanie nie to, co chcesz używać na swoich deserach!
ta ustabilizowana bita śmietana pozostanie puszysta i wytrzyma do 24 godzin, więc możesz ją przygotować przed rozpoczęciem pieczenia lub robienia deserów!,
jak ustabilizować bitą śmietanę (jak zrobić Cool Whip)
To jest taki prosty przepis, a nie zajmie ci więcej niż kilka minut. Więc za każdym razem, gdy robisz desery, możesz szybko i łatwo zrobić bitą śmietanę, aby ją uzupełnić!
- wlać 1 1/2 łyżeczki do miski bezpiecznej w kuchence mikrofalowej, a następnie posypać 1/2 łyżeczki żelatyny. Wymieszać i pozostawić na 3 minuty.
- po pozostawieniu go w pozycji siedzącej, daj mu szybkie wymieszanie, a następnie mikrofalówkę na wysokości przez 5 sekund., Następnie wymieszać i kuchenka mikrofalowa kolejne 5 sekund. Chcesz żelatynę rozpuścić i upłynnić, więc kuchenka mikrofalowa kolejne 3-5 sekund, jeśli jeszcze nie. Gdy to zrobi, odstawić do ostygnięcia.
- dodaj śmietanę, cukier puder i ekstrakt waniliowy do miski do mieszania. Za pomocą miksera elektrycznego z nasadką trzepaczką, bicz na małej prędkości, aż pojawią się małe pęcherzyki.
- Zwiększ prędkość do średniej i wymieszaj, aż zacznie zagęszczać, a następnie dodaj do wody żelatynowej. Zwiększ prędkość do wysokiej i wymieszaj, aż utworzą się szczyty.,
Po prostu przechowywać go w lodówce, aż będziesz gotowy do użycia, i top wszystkich ulubionych deserów!
jak przechowywać stabilizowaną bitą śmietanę
stabilizowaną bitą śmietanę należy przechowywać w szczelnym pojemniku, w lodówce. Utrzymuje się (pozostaje stabilny) do 24 godzin.
łatwe desery z bitą śmietaną
jako pierwszy przyznam, że jedzenie bitej polewy z łyżką to całkiem smaczna uczta, ale jeśli robisz ten przepis, prawdopodobnie masz nadzieję użyć go jako polewy do innych pysznych deserów., Oto kilka pomysłów na to, na co możesz użyć tej ustabilizowanej bitej śmietany! To naprawdę idzie w parze z domowymi ciastami, ale można go używać na wszelkiego rodzaju recepturach.
- Łatwe Ciasto limonkowe
- batony cytrynowo-malinowe
- domowe ciasto z dyni
- brukiew brzoskwiniowy
- Sałatka z precla truskawkowego
- francuskie ciasto jedwabne
- łatwa tarta Malinowa
to doda Ci idealnego efektu końcowego do wszystkich Twoich ulubionych deserów i wypieków!,
Zobacz kartę przepisu, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak zrobić bitą śmietanę. Smacznego!
Więcej przepisów how-to:
- Dynia przyprawiona bitą śmietaną
- truskawka banan śmietana śmietana
- suszone kwiaty ananasa
- ser Mascarpone
- najlepszy przepis na lukier
stabilizowana bita śmietana – przepis domowej roboty Cool Whip
składniki
- ▢ 1½ łyżeczki wody
- ½ ½ łyżeczki nieoczyszczonej żelatyny w proszku
- ▢ 1½ szklanki ciężka śmietana na zimno
- ▢ 2 łyżeczki cukru pudru cukierniczego
- ½ ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego opcjonalnie
instrukcje
-
dodaj wodę do miski bezpiecznej w kuchence mikrofalowej i posyp żelatynę na wierzchu., Daj mu kilka bodźców i odstaw na 3 minuty. Po 3 minutach delikatnie wymieszać i kuchenka mikrofalowa na wysoki 5 sekund. Wymieszać i kuchenka mikrofalowa kolejne 5 sekund. Żelatynę należy rozpuścić i upłynnić-jeśli nie, kuchenka mikrofalowa dodatkowe 3-5 sekund. Odstawić do ostygnięcia.
-
w dużej misce do mieszania dodać gęstą śmietanę, cukier i ekstrakt. Za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w nasadkę trzepaczki ubijać śmietanę na małej prędkości, aż pojawią się małe pęcherzyki.,
-
zwiększyć prędkość do średniej, a gdy mieszanina wyraźnie zgęstnieje i zaczyna zostawiać ślad w kremie, powoli dodać wodę żelatynową.
-
Zwiększ prędkość do wysokiej i pokonaj do średnich szczytów.bitą śmietanę Przechowywać w lodówce i w hermetycznym pojemniku, aż będzie gotowa do użycia.
-
bita śmietana powinna pozostać stabilna do 24 godzin.
-
Enjoy!,
Last step! Don’t forget to show me a pic of what you made! Upload an image or tag me @thecookierookie on Instagram!
Becky’s tips
Nutrition Information
Dodaj komentarz