Brown gulasz kurczaka Przepis

chwyć pyszny smak wysp karaibskich z tym brown gulasz kurczaka przepis. Niesamowicie aromatyczny kurczak, który odpada z kości duszony w smacznych przyprawach. Sparuj z ryżem i groszkiem na wspaniały posiłek!

nie powinno być zaskoczeniem, jak bardzo kocham sobie Karaibskie jedzenie, y ' all. Jest w mojej krwi, oznacza dom + ciepło, a co najważniejsze, jest po prostu cholernie dobre!, Jedzenie na wyspie zawsze trafia w moje serce inaczej niż jakiekolwiek inne jedzenie, które robię. Nasze jedzenie jest zazwyczaj dobrze przyprawione i pełne smaku. Słuchaj, ludzie z Wysp nie skąpią na różne przyprawy, ha! Czasami myślę, że nie mamy limitu na aromaty!

podczas gdy Lubię opracowywać wszelkiego rodzaju przepisy na masło Be Ready, uwielbiam dzielić się karaibskimi przepisami najbardziej! Na przykład, moje Curry kozy i ryżu i grochu przepisy są wielkie hity czasu z was czytelników! I mam wiele innych, które nie mogę się doczekać, aby podzielić., Podobnie jak omg, przygotowuję się do podzielenia się przepisem na duszone oxtails, że naprawdę nie chcesz przegapić. Każdy kto, przejdźmy do tego przepisu na kurczaka z brązowym gulaszem, który kliknąłeś.

Co To jest brązowy gulasz z kurczaka?

tak, brown gulasz kurczaka jest jamajski przepis, który obejmuje głęboko marynowane i duszone części kurczaka. Kurczak duszony w tonacji przypraw, ziół, warzyw i innych. Jest to również posiłek jednoparciowy., Kurczak zmiękcza i moczy we wszystkich sokach jego gotowane w aż dosłownie spada z kości. Jest niesamowicie pyszne!,

składniki do tego przepisu

• kawałki kurczaka
• papryka wędzona
• imbir mielony
• ziele angielskie

sól/pieprz

• żółta cebula
• cebulki czosnku
• brązowy cukier
• SOS browning
• świeży tymianek

li>

• liście laurowe
• olej rzepakowy
• kurczak
• marchew
• przecier pomidorowy
• Scotch Bonnet Pepper

jedną z moich ulubionych rzeczy w tym przepisie na kurczaka z brązowym gulaszem jest smak!, Jak widać powyżej, jest tak wiele elementów smaku, które naprawdę sprawiają, że to danie smakuje niesamowicie. Znajdziesz większość tych składników w lokalnym sklepie spożywczym z wyjątkiem sosu browning; za to znajdziesz na karaibskich rynkach. Zazwyczaj kupuję markę „Grace”. Browning jest używany w wielu karaibskich receptur w celu zwiększenia koloru ciast, przyprawionych bułek; a także w daniach mięsnych / drobiowych w celu zwiększenia koloru i smaku.,

jak zrobić ten brązowy gulasz kurczaka

dobrze, więc najpierw najpierw, marynujemy! Chcemy świetny smak, więc wymaga marynowania tych części kurczaka na dobry kawałek czasu przed gotowaniem. Proces marynowania pozwala na aromaty i takie naprawdę przenikać do kości. Po tym, jesteśmy gotowi, aby je ugotować! Będziesz chciał użyć duży ciężki dnie stockpot lub holenderski piekarnik do tego przepisu zbyt. Następnie rozgrzej olej i zacznij smażyć kurczaka.,

na tym etapie, chcesz uzyskać ładny złoty brąz na kurczaka. Gdy cały kurczak rumiany, dodasz marchewkę, bulion i przecier pomidorowy. Wreszcie, ten brązowy gulasz kurczak gotuje się na chwilę i rozwija naprawdę bogaty i aromatyczny sos, który sprawia, że kurczak tak delikatny, gładki i maślany.,Inne świetne przepisy można cieszyć

• Karaiby Curry Koza
• jamajski ryż i groszek
• łosoś ciasta z szybkim Aioli
• Jerk skrzydełka z kurczaka z sosem Guava
• najlepszy kurczak i gofry
• Southern Collard Greens
• kremowy makaron Jerk Vegan
• wędzony Gouda Mac i ser

jak podawać kurczaka z brązowym gulaszem

istnieje niepisana zasada wśród karaibskich przepisów, która mówi, że prawie wszystkie potrawy mają być podawane wraz z ryżem, groszkiem i Plantanami!, Dorzuć też trochę kapusty, jeśli chcesz pełnego doświadczenia Indii Zachodnich, haha! Z całą powagą nic nie przebije połączenia tego brązowego kurczaka gulaszowego z równie pysznym ryżem i groszkiem.

jakich części kurczaka Mogę używać?

świetne pytanie! Uwielbiam używać kości i skóry na udach i nogach kurczaka, aby uzyskać więcej smaku. Kurczak staje się miły i soczysty i spada z kości. Możesz jednak również użyć części kurczaka bez kości/bez skóry, jeśli chcesz. Przede wszystkim udka kurczaka i udka kurczaka są najlepsze dla brązowego kurczaka gulaszowego!,

Y ' all, ten przepis jest tak pyszne i sprawia, że tak wspaniały posiłek na każdą okazję. Jeśli jesteś Zachodnioindyjski, mam nadzieję, że znajdziesz tego kurczaka gulasz brązowy przynieść trochę komfortu + radości. A jeśli jesteś nowy w kuchni karaibskiej, jestem podekscytowany, aby wypróbować ten przepis! Dajcie znać, co myślicie i bawcie się tym razem, przyjaciele!

pamiętaj, aby zostawić ocenę ⭐ ️ star rating ⭐ ️ I oznaczyć mnie na ' gram, jeśli zrobisz którykolwiek z moich przepisów! ZAWSZE UWIELBIAM TO WIDZIEĆ, KIEDY TO ROBISZ!

do następnego razu … miłość i masło,

Q.,Facebook Instagram iconpainterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares ikona

opis

Złap pyszny smak wysp karaibskich z tym przepis Brown gulasz kurczaka. Niesamowicie aromatyczny kurczak, który odpada z kości duszony w smacznych przyprawach.,ND ziele angielskie jamajskie

sól/pieprz, do smaku

1 szklanka posiekanej żółtej cebuli

4 cebule posiekane

6 ząbków czosnku, drobno mielonych

1 łyżka brązowego cukru

2 łyżeczki browning

6 gałązek świeżego tymianku

2 liście laurowe

1/4 szklanki oleju rzepakowego

3 szklanki wywaru z kurczaka

2 średniej wielkości marchewki, posiekane

1/2 szklanki przecieru pomidorowego

1 pieprz Scotch Bonnet (cały lewy), opcjonalnie

instrukcje

1. w dużej misce lub torbie ziplock, Dodaj w częściach kurczaka., Następnie posypać papryką, imbirem, zielem angielskim, solą/pieprzem, do smaku. Dodać cebulę, szalotki, czosnek, brązowy cukier, brązowienie, tymianek i liście laurowe. Delikatnie natrzeć wszystkie składniki, aby w pełni pokryć kawałki kurczaka w marynacie.
2. przykryć miskę pokrywką / plastikową folią lub uszczelnioną torbą ziplock i przenieść do lodówki, aby umożliwić marynowanie smaków przez 1 godzinę lub do nocy. W przypadku marynowania przez noc należy przynajmniej raz wymieszać kurczaka w misce/torbie. Zapewni to równomierne marynowanie smaku.,
3. weź kawałki kurczaka i usuń z mieszanki marynaty, otrząsając nadmiar cebuli/szalotki/liści laurowych. Pamiętaj jednak, aby zarezerwować tę marynatę, odstawiając na bok.
4. w dużym garnku o ciężkim dnie lub piekarniku holenderskim rozgrzać olej na średnim ogniu. Smaż kawałki kurczaka na złoty kolor ze wszystkich stron, około 15-20 minut. Uważaj, aby nie przepełnić garnka, smaż kurczaka partiami, jeśli potrzebujesz. W przypadku stosowania kawałków kurczaka z kością/skórką, na tym etapie kurczak nie będzie w pełni ugotowany, ale mocno rumiany. Kurczak skończy gotować później.,
5. Dodaj wszystkie kawałki kurczaka z powrotem do garnka z zarezerwowanych kawałków marynaty, bulion, marchew, przecieru pomidorowego i scotch bonnet. Wymieszać i przykryć garnek pokrywką i pozostawić kurczaka do duszenia na średnio-małym ogniu przez 1 1/2-2 godziny. Kurczak powinien być bardzo delikatny, a sos będzie trochę zagęszczony.
6. usuń liście laurowe i czepek szkocki. Posmakuj brązowego kurczaka dusić i dostosować przyprawy, dodając więcej soli/pieprzu, zgodnie z życzeniem. Połącz ten przepis z ryżem i groszkiem i ciesz się!,

uwagi

1. Jeśli używasz części kurczaka bez kości, czas smażenia zostanie skrócony, około 5-6 minut.
2. Jeśli używasz udek z kurczaka bez kości, pamiętaj, aby pokroić kurczaka na szorstkie kawałki.

• Kategoria: przystawka, Kolacja
• Kuchnia: Karaiby

słowa kluczowe: Karaiby, kurczak, brązowy gulasz, Jamajka, jeden garnek