Chrupiące udka z kurczaka bez kości

chrupiące udka z kurczaka bez kości w pysznym, maślanym sosie czosnkowym to wieczorny obiad, o którym wszyscy zachwycają! Low CARB/KETO zatwierdzone.

pieczone udka z kurczaka bez kości gotowane na blacie pieca gotowe w niecałe 20 minut? Tak! Złote krawędzie czosnku z soczystymi centrami, kąpiel w 5-składnikowym sosie… nie uwierzysz, jak niesamowicie pyszne jest to przy minimalnym wysiłku!

udka z kurczaka

uniwersalny przepis na udka z kurczaka bez skóry, bez kości, który można podawać na wszystko!, Gotowane na parze warzywa, ryż, makaron, puree ziemniaczane lub niższe opcje węglowodanów, takich jak puree kalafior lub cukinia makaron … wybory są nieograniczone.

oprócz tego, że jest super szybkim i łatwym do zrobienia przepisem na udo z kurczaka, to, co pokochasz najbardziej, to chrupiąca, złota skórka. Na udach kurczaka bez skóry? Tak!

pieczenie ich w proszku czosnku i cebuli zwykle pozostawia spalone kawałki na kurczaku.

sekretem jest pieczenie ich na średnim ogniu, dając im czas na rozwinięcie pięknych smaków czosnku i złotego koloru z chrupiącymi krawędziami.,

Plus otrzymujesz bonus serwowania ich z przepysznymi sokami z patelni wypełnionymi tak dużą ilością smaku!

jak ugotować udka z kurczaka bez kości na kuchence

udka z kurczaka bez kości osuszyć najpierw papierowym ręcznikiem, aby upewnić się, że masz ładny sear. Odciąć nadmiar tłuszczu i doprawić je wszędzie.
użyj dużej patelni. Dobrze przyprawiona Patelnia żeliwna lub patelnia nonstick zapewni najlepsze wyniki. Jeśli możesz, upewnij się, że jest wystarczająco duży, aby zmieścić wszystkie udka z kurczaka. Jeśli nie masz dużej patelni, posmaruj je partiami po dwa lub trzy uda na raz.,
udka z kurczaka posmarować na średnim ogniu, aż będą złote i chrupiące. Nie przesuwaj ich; pozwól im gotować przez 5 minut bez zakłóceń, aż łatwo je przewrócisz. To daje im szansę na rozwój skorupy i zapobiec ich przyklejanie się do patelni.
odwróć i gotuj przez kolejne 2 minuty.

sos z kurczaka

możesz zrobić sos bezpośrednio na patelni z kurczakiem!

udka przesunąć na boki patelni i dodać masło.
niech masło stopić, a następnie smażyć czosnek, aż zacznie pachnieć niesamowite, o 30 sekund.,
zwiększyć ciepło do średniej-wysokiej i dodać wytrawne białe wino i bulion z kurczaka(lub bulion). Jeśli nie chcesz dodawać wina, możesz zastąpić je dodatkowym zapasem, nie ma problemu!
wszystkie rumiane kawałki skrobać z dna patelni końcem drewnianej łyżki.
kurczaka wymieszać w sosie, aby wchłonął smaki.
gotować na wolnym ogniu do połowy.

Po ugotowaniu kurczaka wyjąć z ognia. Test smaku i w razie potrzeby doprawić dodatkową solą i pieprzem. Podawać natychmiast ze świeżą, posiekaną natką pietruszki lub ziołami do wyboru, w razie potrzeby.,

przystawka do kurczaka

kremowy puree kalafiorowy
miód czosnek masło pieczona marchew lub parmezan pieczona marchew
serowa pieczona brukselka
kremowy szpinak
łatwa kremowa puree ziemniaczane
zupa z białej fasoli
zupa z pieczonych pomidorów

Złote udka z kurczaka bez kości w pysznym, maślanym sosie czosnkowym to wieczorny obiad, o którym wszyscy zachwycają!, Gotowy w mniej niż 20 minut, Podawać na ryżu, makaron, puree ziemniaczane lub niższe opcje węglowodanów, takich jak puree kalafior lub cukinia makaron!,lub do smaku

1 łyżka oliwy z oliwek, do gotowania

do sosu:

2 łyżki masła
4 czosnek mielony (lub 1 łyżka czosnku mielonego)
1/4 szklanki wytrawnego białego wina (opcjonalnie)
1/2 szklanki bulionu z kurczaka (lub bulionu z kurczaka)

instrukcje

udka kurczaka osuszyć papierowym ręcznikiem i obcinać nadmiar tłuszczu., Połączyć cebulę w proszku, czosnek w proszku, suszone zioła, sól i pieprz / s. Płaszcz kurczaka równomiernie z połączoną przyprawą.
olej rozgrzać dużą patelnię lub patelnię na średnim ogniu i smażyć kurczaka przez 5 minut, aż będzie złoty i chrupiący. Odwróć i gotuj przez kolejne 2 minuty. Przenieść kurczaka na boki patelni i dodać masło do środka. Niech stopić, a następnie dodać czosnek do masła. Smażyć aż pachnące, o 30 sekund.
, Dodać wino i bulion z kurczaka (lub bulion). Wszystkie rumiane kawałki zeskrobać z dna patelni końcem drewnianej łyżki. Wymieszać kurczaka wokół; niech płyn gotować aż zmniejszony do połowy, o 2 protokół.
po ugotowaniu kurczaka wyjąć z ognia. Test smaku i w razie potrzeby doprawić dodatkową solą i pieprzem. Podawać natychmiast ze świeżą, posiekaną natką pietruszki lub ziołami do wyboru, w razie potrzeby.

uwagi

*możesz używać świeżych ziół, jeśli je masz!, 2 łyżeczki każda ze świeżych ziół jest w porządku. Jeśli nie lubisz tymianku lub rozmarynu, zastąp bazylią i Oregano lub użyj estragonu.

odżywianie