Francuzi dali światu balon na ogrzane powietrze, maszynę do szycia i bikini. Dali nawet Stanom Zjednoczonym Statuę Wolności. Jednak jedna rzecz, której Francuzi nie mogą twierdzić, to frytka.
pomimo swojej nazwy frytka nie jest francuska. Początki frytki sięgają Belgii, gdzie historycy twierdzą, że ziemniaki były smażone pod koniec XVI wieku.
według lokalnej belgijskiej wiedzy, biedni wieśniacy mieszkający w Dolinie Mozy często jedli małe smażone ryby złowione w rzece., W miesiącach zimowych rzeka zamarzała, co uniemożliwiało wędkowanie i zmuszało mieszkańców wsi do szukania innych źródeł pożywienia.
wejdź do kartofla. Mieszkańcy zwrócili się do rośliny korzeniowej, krojąc ją i smażąc w ten sam sposób, w jaki przygotowywali rybę. I tak po prostu narodziły się najwcześniejsze frytki.
amerykańscy żołnierze stacjonujący w Belgii po raz pierwszy zostali wprowadzeni do frytek podczas I wojny światowej.ponieważ oficjalnym językiem belgijskiej armii był francuski, żołnierze nazywali pyszne smażone ziemniaki „frytkami.,”Nazwa utknęła, a dziesiątki lat później wciąż dajemy kredyt niewłaściwemu krajowi.
frytki są jednym z najpopularniejszych przystawek na świecie. Jeśli chodzi o zanurzenie, frytki często znajdują się pokryte ketchupem, majonezem lub octem, ale wydaje się, że tam kończy się uniwersalna preferencja.
w Belgii ludzie wolą jeść frytki z gotowanymi małż lub ze smażonym jajkiem na wierzchu. Wielka Brytania słynie z ” fish and chips.”Na Bliskim Wschodzie frytki są zawijane w chleb pita z kurczakiem, a we Francji podawane z grillowanym stekiem., Kanadyjczycy podają poutine, danie składające się z frytek i twarogów serowych, zwieńczone brązowym sosem!
Dodaj komentarz