czy sałatka Cezara jest wegańska?

nie @ mnie, bracie, ale uwielbiam sałatkę Cezara. Rozumiem-czy weganie naprawdę będą chodzić wokół mówiąc, jak bardzo kochają sałatkę, gdy świat nonvegan już myśli, że to wszystko, co możemy jeść? Możemy jeść „cheeseburgery”, nachos,” kurczak ” 'n' gofry i lody—więc po co karmić stereotyp, że weganie kochają sałatkę? Bo sałatka-dobra, obfita sałatka-może być cholernie pyszna.

ale czy sałatka Cezara jest wegańska?, tho?,

zazwyczaj sos sałatkowy Cezara składa się z anchois (BRB, wymioty), jaj (ew, to okres kurczaka) i parmezanu (aka „ser z mleka przeznaczony dla krowy dziecka”). Więc nie, Sałatka Cezara zazwyczaj nie jest wegańska. Ale jeśli jesteś salaterką stan jak ja, nie płacz! Sałatka Caesar może być wegańska, a TBH smakuje jeszcze lepiej niż oryginał zarażony martwą rybą.

restauracje

To żart wśród moich znajomych, że jestem w pewnym sensie koneserem sałatek Cezara., Za każdym razem, gdy jestem w nowej restauracji, jeśli jest wegańska wersja w menu, lepiej się założyć, że będę zamawiać, że., Oto niektóre z najlepszych sałatek Caesar można dostać podczas jedzenia na mieście:

Biff ' S Jack Shack

BY CHLOE

Café Blackbird

the Chicago Diner

Donna Jean

Garden Cafe

Gracias Madre

Mesa Verde Restaurant

Mohawk Bend

simply Green Café

suncafe organic cuisine

Veggie Grill

w sklepie

czy możesz uwierzyć, że żyjemy w czasach, gdy istnieje wiele gotowych opcji vegan Caesar salad dressing w sklepie?! Co za czas na życie., Oto niektóre z moich ulubionych:

Daiya

Follow Your Heart

Make Your Own

czy nie ma sklepów w pobliżu Ciebie, które sprzedają vegan Caesar dressing? Możesz zrobić ten super-łatwy przepis z prostych składników. Zaufanie-ta sałatka zdobędzie nawet najbardziej upartego wujka nonvegana na następnym zjeździe rodzinnym.

Vegan Caesar Salad

1 bagietka na zakwasie, kostka

1 łyżka. oliwa z oliwek

1/4 łyżeczki. sól, plus więcej, do smaku

1/4 łyżeczki. pieprz, plus więcej, do smaku

1/8 łyżeczki. pieprz cayenne

sok z 1 cytryny

2 łyżki., woda

1 ząbek czosnku, mielony

1/4 szklanki migdałów, drobno pokruszonych

1 łyżka. ostra musztarda

1 łyżeczka. ocet balsamiczny

1 pęczek sałaty rzymskiej, umytej i posiekanej

Rozgrzej piekarnik do 400°F.
umieść kostki bagietki w dużej misce, dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i cayenne i wrzuć. Przełożyć na blachę i piec przez 10 do 20 minut, lub do chrupkości.
w średniej misce ubić sok z cytryny, wodę, czosnek, migdały, musztardę i ocet. Dodać sól i pieprz, do smaku.,
posiekaną sałatę rzymską ułożyć w dużej misce i ułożyć na wierzchu grzankami i dressingiem.

robi 6 porcji