Czym jest rolnictwo?

wpis w: Articles | 0

by Lisa Algee

Rolnictwo, czyli hodowla, to uproszczenie naturalnych sieci pokarmowych i ponowne wykorzystanie energii do sadzenia ludzi i konsumpcji zwierząt. Co? Możesz zapytać. Aby uprościć, Rolnictwo polega na przekierowaniu naturalnego przepływu sieci żywnościowej. Naturalnym przepływem sieci pokarmowej jest-słońce dostarcza światło roślinom. Rośliny przekształcają światło słoneczne w cukry, które dostarczają pożywienia roślinom (proces ten nazywa się fotosyntezą). Rośliny dostarczają pożywienia roślinożercom (roślinożercom, tj.,, leniwce) i roślinożerne dostarczają pożywienia dla mięsożerców (mięsożernych zwierząt, np. jaguarów). Rozkładają lub bakterie, rozkładają rośliny lub zwierzęta, które zginęły. Składniki odżywcze z roślin i zwierząt wracają do gleby, a cały proces zaczyna się na nowo.

to, co się dzieje z rolnictwem, to to, że ta sieć jest przerywana. Zamiast roślinożerców jeść rośliny, rośliny są chronione do spożycia przez ludzi. Oznacza to, że nie tylko zwierzęta roślinożerne są wykluczone z sieci pokarmowej, ale także zwierzęta mięsożerne, a nawet rozkładające się., Jednak jeśli rolnik sadzi kukurydzę, aby nakarmić swoje bydło, bydło je kukurydzę, aby tuczyć, a następnie jest ostatecznie ubijane do spożycia przez ludzi. Mimo że roślinożerca (krowa) zjada roślinę (kukurydzę) pajęczynę w momencie, gdy krowa zostaje zabita w celu spożycia przez ludzi.

kakao jest używane do produkcji czekolady. Fot. Rhett A. Butler.

Czy istnieją różne rodzaje rolnictwa?

tak. Istnieje Rolnictwo konwencjonalne i zrównoważone (agroekologia).,

Rolnictwo konwencjonalne, najczęściej stosowane w Stanach Zjednoczonych, zwykle obejmuje następujące kryteria:

  • zmiana lub zmiana środowiska naturalnego (usuwanie drzew, Uprawa gleby, instalacja systemu nawadniania itp.
  • mono-uprawa lub sadzenie jednej rośliny (np. na działce uprawia się tylko kukurydzę).
  • uprawiane uprawy są nieodnawialne – po zbiorze działka jest ponownie naga i wymaga uprawy (uprawa i orka gleby), nawożenia, sadzenia, nawadniania (podlewania) i zbioru od nowa.,
  • różnorodność jest eliminowana w celu utrzymania jednolitości
  • za pomocą środków owadobójczych i pestycydów, aby owady i zwierzęta nie zjadały roślin; te chemikalia są nie tylko trujące dla owadów, zwierząt i ludzi, ale także zanieczyszczają wody gruntowe, strumienie, rzeki i oceany.
  • stosowanie nawozów nieorganicznych do dostarczania składników odżywczych do gleby
  • dużo energii i pracy dla rolnika, aby utrzymać ten nienaturalny system rolnictwa; natura jest bardziej dostosowana do różnorodności (chce być dzika), a nie kontrolowana i jednolita.,
pracownicy herbaty w Ugandzie. Fot. Rhett A. Butler.

oto kilka przykładów upraw, które podlegają konwencjonalnemu rolnictwu: kukurydza, pszenica, ryż, banany, soja itp

Jakie są skutki konwencjonalnego rolnictwa?

  • ponieważ działka jest pozbawiona naturalnych cech środowiskowych, rośliny są podatne na choroby, duże drapieżniki roślinożerne i erozję gleby.
  • zmniejszenie różnorodności biologicznej oznacza, że wiele zwierząt traci swoje siedliska i albo się przemieszcza, albo wygina.,
  • po zbiorze działka jest pusta, pozostawiając glebę nagą i podatną na erozję gleby.
  • stosowanie środków owadobójczych i pestycydów zanieczyszcza środowisko na wielu poziomach: glebę, strumienie, strumienie, rzeki, podziemne źródła wody, studnie, ocean, a nawet powietrze. Kiedy te substancje chemiczne są spożywane (spożywane) lub wdychane, mogą zatruć zwierzęta i ludzi. Zatrucie to może spowodować ciężką chorobę, a nawet śmierć.,
  • choroby upraw, susza (bez deszczu), pożar lub obfite opady deszczu mogą zniszczyć plon, powodując poważne trudności ekonomiczne dla rolnika, a nawet konsumenta, ponieważ gdy ilość plonu jest niska (gdy podaż jest niska) cena wzrasta.
Fot. Rhett A. Butler.,

zrównoważone rolnictwo (agro-Ekologia) wykorzystuje zasady ekologiczne w gospodarstwie, stąd przedrostek agro – do gospodarstwa i ekologii – nauka o związkach między organizmami i ich środowiskami., Agroekologia obejmuje:

  • utrzymanie środowiska naturalnego i stosowanie ekologicznych zasad dla trwałych praktyk rolniczych
  • polerowanie lub sadzenie wielu roślin razem (np. sadzenie rzędów kukurydzy, fasoli i squasha, a nie na oddzielnych działkach, jak w uprawie jednopoziomowej)
  • ponieważ wiele roślin jest sadzonych razem, a każda z nich ma inny okres zbiorów, działka nigdy nie jest naga. Zmniejsza to erozję gleby.
  • różnorodność jest utrzymywana, a nawet zwiększana w czasie
  • zróżnicowany system roślin może przyciągnąć kilka gatunków roślinożerców., Niektóre z tych roślinożerców lubią jeść określone rodzaje roślin. Gatunki drapieżne zwykle nie preferują roślinożerców do jedzenia. Ta drapieżność utrzymuje populację roślinożerców w ryzach, zmniejszając w ten sposób drapieżnictwo jednej rośliny.
  • rośliny-takie jak citrosa, są naturalnymi środkami odstraszającymi owady. Eliminuje to konieczność stosowania środków owadobójczych.
  • składniki odżywcze z każdej rośliny intercrop dostarczają glebie różnych składników odżywczych, zwiększając w ten sposób jej żyzność (zdolność do podtrzymywania życia).,
  • mniej energii jest wymagane od rolnika, ponieważ system rolnictwa utrzymuje się sam
Kawa i las w Kostaryce. Fot. Rhett A. Butler.

oto kilka przykładów upraw w zrównoważonym rolnictwie: kawa w cieniu; wiele upraw w Niemczech – na przykład sadzą marchew, buraki i cebulę razem na działce; w Meksyku robią to samo z kukurydzą, fasolą i squashem., We Włoszech sadzą zarówno rośliny jednoroczne, jak i wieloletnie, aby stworzyć zróżnicowany ogród domowy; w innych obszarach wykorzystują uprawy okrywowe w sadach, aby zahamować wzrost chwastów itp.

Jakie są skutki zrównoważonego rolnictwa?

  • stosowanie zasad ekologicznych zwiększa bioróżnorodność. Nie tylko domy zwierząt są ratowane (uratowane), ale naturalny system ekologiczny chroni się (podtrzymuje się) przed erozją gleby, poważnymi drapieżnikami roślinożernymi i chorobami roślin.,
  • ponieważ insektycydy i pestycydy nie są stosowane, zanieczyszczenie i szkodliwe skutki spożywania tych trucizn nie są problemem
  • ponieważ każda roślina mieszająca dostarcza glebie inny składnik odżywczy, do gleby dodaje się mniej lub (nawet nie) nawozów
  • ten rodzaj rolnictwa jest zgodny z naturą i wykorzystuje zasady natury, aby się utrzymać (nie ma nic lepszego niż to!,)
  • rolnicy doświadczają mniej lub wcale strat ekonomicznych w tego typu systemie rolnictwa, ponieważ środowisko naturalne chroni się przed chorobami roślin (ze względu na różnorodność gatunków), erozją gleby( korzyści wynikające z mieszania roślin z różnymi okresami zbiorów), powodziami (rośliny mieszające pochłaniają intensywne opady deszczu), suszami (mieszańce zapewniają sobie wilgoć i cień) i ogniem (dodatkowa wilgoć i cień chroni rośliny przed wysychaniem i staje się bardziej podatna na ogień).,
  • mniej energii jest wymagane od rolnika, ponieważ system rolnictwa utrzymuje się sam
  • wylesianie oleju palmowego w Indonezji. Fot. Rhett A. Butler.

    Jaki rodzaj praktyki rolniczej Twoim zdaniem jest lepszy dla środowiska, a ostatecznie dla nas samych? Zanim odpowiesz, oto kilka interesujących faktów:

    Czy wiesz, że według FAO (Organizacji ds. wyżywienia i Rolnictwa) 90% wylesiania jest spowodowane przez niezrównoważone rolnictwo?,

    Czy wiesz, że w Kostaryce znaleziono 133 gatunki mrówek i 126 gatunków chrząszczy w zaledwie jednym cieniu drzewa kawowego? Mów o różnorodności!

    Dobra, która praktyka rolnicza jest lepsza? Powiedziałeś zrównoważone rolnictwo? Nie słyszę cię …Powiedz to głośniej, zrównoważone rolnictwo! Masz rację co do pieniędzy, na wiele sposobów.

    spalanie lasów deszczowych w celu założenia plantacji oleju palmowego w Indonezji. Fot. Rhett A. Butler.,

    tak więc, słyszałeś termin slash-and-burn agriculture i zastanawiasz się, co to jest?

    jest to rodzaj niezrównoważonego rolnictwa. Występuje w lasach deszczowych, gdzie gleba jest uboga w składniki odżywcze. Pamiętaj, że większość składników odżywczych jest „zamknięta” w ściółce liściowej, roślinach i drzewach. Gleba pobiera składniki odżywcze z ściółki liściowej i roślin. Rolnicy, którzy uprawiają Rolnictwo slash-and-burn wiedzą, że składniki odżywcze są „zamknięte” w roślinności. Dlatego ścinają (ścinają) i palą drzewa, rośliny i liście., Popioły ze spalonej roślinności dostarczają do gleby składniki odżywcze (nawożą glebę) do sadzenia zarówno upraw podstawowych, jak i kasowych. Po kilku latach gleba traci składniki odżywcze, a rolnicy migrują (przenoszą się) do innego kawałka lasu, aby oczyścić i spalić nową działkę pod sadzenie.

    to rośliny, na których rolnicy mogą żyć: maniok, plantany, banany, słodki ziemniak, ananas, papryka chili i inne.

    uprawy gotówkowe to uprawy, które rolnicy mogą sprzedawać za pieniądze: trzcinę cukrową, kawę, tytoń itp.,

    Oczyszczanie lasów deszczowych w celu założenia plantacji oleju palmowego w Indonezji. Fot. Rhett A. Butler.

    czy ten rodzaj rolnictwa jest szkodliwy dla środowiska?

    może być tak, jeśli rolnicy hodują bydło na polu rolniczym, które właśnie było hodowane od 2 lat (maksymalna płodność pola rolniczego). Może to być wyrok śmierci na glebę, ponieważ bydło usuwa ostatnie ślady płodności z gleby.

    czy winniśmy tych rolników za wylesianie lasów?,

    nie. Istnieje wiele złożonych czynników, które wpływają na wylesianie lasów. Dowiedzieliśmy się już, że pozyskiwanie drewna jest głównym czynnikiem, ale nie omówiliśmy czynników międzynarodowych, krajowych i lokalnych. Jednym z powodów, dla których Ci koczowniczy (podróżujący) rolnicy uprawiają Rolnictwo typu slash-and-burn, jest to, że nie mają innych środków zatrudnienia, a tym samym przetrwania. Muszą sadzić rośliny do jedzenia (aby utrzymać swoje życie) i muszą zarabiać pieniądze (sprzedając uprawy pieniężne). Gdyby rząd zapewniał tym rolnikom miejsca pracy, może nie musieliby uciekać się do tego rodzaju utrzymania., Co o tym myślisz?

    według Krichera, badanie w Kostaryce wykazało, że cięcie i spalanie nie degraduje gleby w krótkiej perspektywie. Badacz wyciął, ściął i spalił miejsce, w którym znajdowały się połacie 8-9 – letniego lasu i 70-letniego lasu. Przed spaleniem na metr kwadratowy gleby znajdowało się około 8000 nasion, reprezentujących 67 gatunków. Po oparzeniu liczba spadła do 3000 nasion / metr kwadratowy, reprezentujących 37 gatunków., Grzyby mikoryzowe przetrwały oparzenie, a duże ilości składników odżywczych zostały uwolnione do gleby po spaleniu. Pozostałe nasiona wykiełkowały, a roślinność gwałtownie się regenerowała na miejscu (Kricher, 1997, s. 177).

    jak wygląda rolnictwo w Kostaryce?

    banany są eksportem Numer jeden w Kostaryce. To było błogosławieństwo, ponieważ dostarczyło krajowi dużo pieniędzy, ale stworzyło również pewne problemy. Ze społecznego punktu widzenia możliwości zatrudnienia na plantacjach bananów skłoniły biednych ludzi z Nikaragui do emigracji do Kostaryki., Spowodowało to napięcie między Kostarykańskimi rolnikami a ludem Nicarguan; obie grupy rywalizowały o pracę (pracując na plantacjach bananów). Z punktu widzenia ochrony środowiska plantacje bananów obejmują 245 440 hektarów ziemi, z których wszystkie były kiedyś tropikalnymi lasami deszczowymi. Podobno klimat jest „idealny” do uprawy bananów. Ponadto rzeki stały się strasznie zanieczyszczone niebiesko-plastikowymi torbami. Te niebieskie torby są używane do pokrycia bananów, gdy rosną na polach plantacji. Rzeka Sarah Piqui często ma niebieskie torby wszędzie!,

    Fot. Rhett A. Butler.

    a co z kawą?

    tak! Istnieje wspaniała organizacja o nazwie CAN (Community Agroecology Network), która pomaga lokalnym kostarykańskim rolnikom uprawiać kawę w zrównoważony sposób i zarabiać więcej pieniędzy za kilogram kawy.

    Jak to zrobić?

    kooperacja w zasadzie eliminuje wszystkich pośredników, którzy biorą pieniądze od rolników, gdy kawa przenosi się z pola na rynek., Kiedy tak się stanie, więcej pieniędzy zostanie dla rolników. W rzeczywistości rolnicy zarabiają dzięki tej współpracy jeszcze więcej pieniędzy niż dzięki konwencjonalnemu sprawiedliwemu handlowi.

    jak ci rolnicy uprawiają kawę?

    cała ich kawa jest uprawiana w cieniu i utrzymują naturalne, zróżnicowane biologicznie środowisko do uprawy kawy. Stosują również zrównoważone praktyki sadzenia, takie jak mieszanie i sadzenie okrywowe. Ponadto nie stosuje się środków owadobójczych ani pestycydów, a rolnicy również uprawiają zalesianie.

    Jak możemy wspierać tych rolników?

    Easy!, Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kooperacji, sprawdź ich stronę internetową na www.communityagroecology.net. w rzeczywistości, jedna ze wspólnot CAN znajduje się w Agua Buena, Coto Brus; na południe od Manuel Antonio. Jeśli chcesz zamówić kawę, po prostu wydrukuj Formularz na stronie internetowej i wyślij go lub zamów on-line. W mgnieniu oka otrzymasz dużą torbę aromatycznej, ekologicznej, kostarykańskiej Kawy na progu drzwi. To najlepsza kawa na świecie! Jest to świetny prezent dla rodziców lub krewnych, którzy muszą wypić tę filiżankę kawy rano.,

    Po ukończeniu szkoły średniej możesz odbyć staż w CAN I dowiedzieć się, jak rolnicy uprawiają kawę w zrównoważony sposób. Możesz również pomóc innym plantatorom kawy zrobić to samo poprzez edukację i współpracę.

    Oczyszczanie lasów deszczowych dla rolnictwa w Indonezji. Fot. Rhett A. Butler.

    To znowu ten czas., Pokaż sobie, czego się nauczyłeś, odpowiadając na następujące pytania:

    1. czym jest rolnictwo konwencjonalne i czy jest dostosowane do tego, jak działa naturalna sieć żywnościowa?
    2. czy możesz nazwać uprawę, która jest konwencjonalnie uprawiana i zbierana?
    3. co to jest zrównoważone rolnictwo i jak jest dostosowane do naturalnej żywności-web?
    4. czy możesz podać przykład zrównoważonego rolnictwa?
    5. Wymień jeden efekt konwencjonalnego rolnictwa i jak może to być szkodliwe dla środowiska.
    6. Wymień jeden z efektów zrównoważonego rolnictwa i korzyści dla środowiska.,
    7. która praktyka rolnicza jest lepsza dla środowiska, a ostatecznie dla nas samych?
    8. T lub F.
    9. Dopasuj każdy termin do jego znaczenia:

    podstawowe uprawy a.) no rain

    nomadic b.) kooperacja, która pomaga plantatorom kawy

    susza c.) trzcina cukrowa, kawa, tytoń itp.

    uprawy pieniężne d.) Podróżowanie

    może e.) plantany, słodkie ziemniaki, banany

    10. T lub F. za wylesianie lasów deszczowych winni są biedni rolnicy.,

    drzewo baobabu wśród pól ryżowych na Madagaskarze. Fot. Rhett A. Butler.

    odpowiedzi znajdują się po referencjach.

    Pen Pal pytanie i rozmowa: porozmawiaj ze swoim Pen Pal, co możesz zrobić jako obywatele świata, aby zachęcić do zrównoważonego rolnictwa. Jak zachęciłbyś swoich przyjaciół, członków rodziny i lokalnych rolników, aby zrobili to samo?

    Kricher, J. (1997). A Neotropical Companion: an introduction to the animals, plants, &, New Jersey: Princeton University Press.

    rozdział, Wprowadzenie do Agroekologii, z książki Grega Gilberta.

    strąki kakao w Peru. Fot. Rhett A. Butler.

    odpowiedzi na pytania:

    1. Rolnictwo konwencjonalne jest najczęściej praktykowane w USA i polega na zmianie Środowiska w celu uprawy roślin dla ludzi. Nie jest to zgodne z tym, jak działa naturalna sieć pokarmowa, ponieważ rośliny są chronione do spożycia przez ludzi., Oznacza to, że zwierzęta roślinożerne, mięsożerne, a nawet rozkładające się są pomijane.
    2. kukurydza
    3. zrównoważone rolnictwo (agro-Ekologia) wykorzystuje zasady ekologiczne do uprawy, stąd przedrostek agro – do uprawy i ekologii-nauka o związkach między organizmami a ich środowiskiem.

    4. kawa uprawiana w cieniu

    5. insektycydy i pestycydy są szkodliwe dla środowiska, ponieważ zanieczyszczają glebę, strumienie, strumienie, rzeki, wody podziemne, wody ze studni i oceany., Są szkodliwe dla zwierząt i ludzi, ponieważ są trujące i mogą powodować poważne choroby, a nawet śmierć.

    6. Intercropping dodaje składniki odżywcze do gleby, zapobiega erozji i zapewnia wilgoć i cień innym roślinom na działce.

    7. zrównoważone rolnictwo!

    8. True

    9. podstawowe uprawy e.) plantany, słodkie ziemniaki i banany

    nomadic d.) Podróże

    susza a.) no rain

    gotówka upraw c.) trzcina cukrowa, Kawa i tytoń

    może b.) kooperacja, która pomaga plantatorom kawy

    10. Fałsz!,

    jak ci poszło? Jestem pewien, że spisałeś się fantastycznie!

    w tej lekcji omówiono następujące standardy:

    Nauki fizyczne: energia i Materia mają wiele form i mogą być zmieniane z jednej formy na drugą. Jako podstawÄ ™ do zrozumienia tego konceptu (a) studenci wiedzÄ…, ĹĽe energia pochodzi ze sĹ ' oĹ „ca na ziemiÄ ™ w postaci Ĺ „wiatĹ' a, oraz (b) studenci wiedzÄ … ĺľrăłdĺ 'a zmagazynowanej energii przybierajÄ … różne formy, takie jak ĺľywnoĺ” Ä‡, paliwo, oraz baterie. Uwaga: Ta lekcja dotyczy żywności jako źródła zmagazynowanej energii.,

    Nauki przyrodnicze: uczniowie wiedzą, że istoty żywe powodują zmiany w środowisku, w którym żyją: niektóre z tych zmian są szkodliwe dla organizmu lub innych organizmów, a niektóre są korzystne.

    pisanie: Organizacja i skupienie (1.1) Utwórz pojedynczy akapit (a) rozwiń zdanie tematyczne i (b) Dołącz proste fakty i szczegóły wspierające.

    studia społeczne: 3,5 studentów wykazuje podstawowe umiejętności rozumowania ekonomicznego i rozumienia gospodarki regionu., (1) opisać sposoby, w jakie miejscowi producenci (i zagraniczni) wykorzystywali i wykorzystują zasoby naturalne, zasoby ludzkie i zasoby kapitałowe do produkcji towarów i usług w przeszłości i obecnie.,

  • wiadomości środowiskowe: hodowla bydła
  • wiadomości środowiskowe: soja Amazońska
  • Przywracanie lasów deszczowych: zwiększanie wydajności i rekultywacja zdegradowanych siedlisk
  • bydło
  • zrównoważone produkty leśne
  • produkty leśne na dużą skalę
  • rośliny lecznicze
  • żywność & różnorodność genetyczna
  • leki lecznicze & pestycydy
    treści dotyczące rolnictwa dla młodszych czytelników
  • Rolnictwo
  • bydło
  • dlaczego biopaliwa są szkodliwe dla lasów deszczowych?,
  • dlaczego olej palmowy jest szkodliwy dla lasów deszczowych?
  • dlaczego soja jest zła dla amazońskiego lasu deszczowego
    Wiadomości Rolnicze

    FAQ

    • Czy Mogę używać grafiki z mongabay.com do moich projektów? Tak, pod warunkiem, że etykieta mongabay nie zostanie usunięta z obrazów. Możesz użyć informacji ze strony dla projektów klasowych i możesz przytoczyć mongabay jako źródło.
    • Gdzie mogę dowiedzieć się więcej o lasach deszczowych? Sprawdź główną stronę lasów deszczowych.
    • czy ta strona jest wiarygodna? Mongabay jest najpopularniejszym na świecie źródłem informacji o lasach tropikalnych., Witryna jest wysoko ceniona przez wielu wiodących na świecie naukowców tropikalnych. Zobacz więcej odpowiedzi na naszej stronie Często zadawane pytania.
  • Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *