dzięki za dzielenie się!
- Share
- Tweet
- Pin
od lat kupuję Mini chipsy cynamonowe Króla Artura. Kiedy poszedłem zamówić kilka więcej toreb w tym tygodniu, byłem zaskoczony, że zostały one przerwane…kiedy skontaktowałem się z KAF o chipach, przedstawiciel powiedział, że to ze względu na to, że zawierały składniki GMO., Zastąpiły je słodkimi kawałkami cynamonu. Zamówiłem kilka torebek, aby umieścić w zamrażarce, ale naprawdę chciałem zrobić moje cynamonowe chipsy Snickerdoodle Bar teraz…
Tak, I Googled domowej roboty chipsy cynamonowe – i lo i oto są przepisy tam!! Genialne! Znalazłem ten z „kilku skrótów” i ten Z „Mind over Batter”. Wszystkie przepisy, które widziałem w Internecie były podobne i szybko zrobiłem pół partii testowej!,
okazały się trochę cienkie i chrupiące, myślę, że wycisnęłam mieszaninę trochę za cienką i upiekłam je na czarnej emaliowanej patelni do pieczenia – pewnie zrobiło się za gorąco. I crushed je tak czy inaczej i mieszane je do mojego cynamonu Chip Snickerdoodle bary, były pyszne, ale to było dokuczliwe na mnie, że okazało się bardziej jak kruche i mniej jak samorodek do żucia …
chciałem spróbować innej partii, ale zużyłem wszystkie moje lekkie syrop kukurydziany i stałe skracanie warzyw (Crisco) z mojej pierwszej partii…i to było 9PM (nie co grocery run!, Hmm … zastanawiałem się czy zamiast tego przydałby mi się (stały) olej kokosowy i miód? Zrobiłem wir i okazało się, że są idealne!! YAY! Więc nie krępuj się używać składników pracy dla Ciebie! (Stały) olej kokosowy lub Crisco i miód lub lekki syrop kukurydziany wraz z cynamonem, cukrem i wanilią! … i muszę powiedzieć, że smakują pysznie prosto z ręki! (stare chipsy cynamonowe KAF były zawsze trochę woskowej degustacji…)
przepisy z wykorzystaniem chipsów cynamonowych:
domowe chipsy cynamonowe do pieczenia
Ingredients
- 1/3 cup sugar
- 1 1/2 tablespoons ground cinnamon
- 1 tablespoon honey or light corn syrup
- 1 tablespoon coconut oil or solid shortening coconut oil in solid form
- 1/4 teaspoon vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 225 degrees F.,Wyłożyć blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
-
połącz składniki w misce i użyj łyżki lub widelca, aby wymieszać ze sobą, aż dobrze się połączą-będą miały mokrą, piaszczystą konsystencję . Można również mieszać ze sobą bardzo łatwo w robocie kuchennym lub chopperze.
-
wylać mieszaninę na przygotowaną patelnię i nacisnąć na płytę o grubości około 1/4″. Możesz umieścić kawałek pergaminu lub woskowanego papieru na wierzchu mieszaniny, aby nacisnąć mieszaninę.,
-
piec przez 25-30 minut. Powinien wyglądać na stopiony, może mieć trochę bąbelków, może być trochę oleju wyciekającego.
-
wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. / Align = „left”/ Pokrój w pożądane kształty za pomocą przecinaka do pizzy lub dużego noża szefa kuchni. Jeśli nadal są lepkie. Umieść je oddzielone na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce, aż firma. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.
Dodaj komentarz