Domowy Niskosodowy Tajín przepis (Kopiuj kota)

ten post może zawierać linki partnerskie, zobacz moją Politykę Prywatności i Oświadczenie o Ujawnieniu

uniwersalna, Magiczna przyprawa do limonki z Chile (Aka Tajín) przynosi tak wielu potrawom jasny Ognisty smak!, Mój domowy Niskosodowy Tajín (Copy Cat) skupia się na wapnie i prażonych proszkach chile, jednocześnie zmniejszając zawartość sodu. Podnieś swoje świeże owoce, obmyć koktajl, posypać popcornem, pocierać grilla…

Skocz do:

• 👩 🏻 🍳 rozmowy Tamara (o mieszankach przypraw i plastiku)
• 🌶 co to jest Tajín?,
• 🥭 jak używać Тахин
• 📋 Składniki
• 🔪 instrukcja krok po kroku
• 💭 porady i odpowiedzi
• 📖 przepis
• 🥭 za pomocą самодельную kopię kot Тахин
• 💬 komentarze

👩🏻🍳 Tamara negocjacje (o mieszanki przypraw i plastik)

muszę wykorzystać ten moment i podkreślić, że głównym powodem, dla którego szukam, aby tworzyć własne mieszanki przypraw i przypraw. Jestem dziewczyną z misją!

zawsze byłem w pewnym sensie eko-świadomy, ale ostatnio stałem się zaniepokojony ogromną ilością plastiku jednorazowego użytku, który wytwarzamy na planecie Ziemia., Pomimo popularności recyklingu w wielu częściach świata, plastik nie jest poddawany recyklingowi w nawet ułamku tempa, w jakim go wytwarzamy.

Tworzenie mieszanek przyprawowych to tylko mały krok w kierunku stosowania mniejszej ilości plastiku. Sklep kupiony Tajín jest bardzo niedrogi i powszechnie dostępny, a ja bym z niego skorzystał w mgnieniu oka. Jednak zrobienie własnego i przechowywanie go w szklanych słoikach wielokrotnego użytku jest jednym z wielu małych kroków, które zacząłem robić. Przyłączysz się do mnie?

🌶 Co To jest Tajín?

byłem co najmniej w połowie poważny w pierwszym zdaniu, kiedy określałem tajína jako „magiczny.,”Ten transformujący 3 lub 4-składnikowy proszek podnosi najprostsze składniki-świeże mango przychodzi na myśl – do czegoś wyjątkowego.

Tajín (wymawiane ta-heen) jest wszechobecnym, chilijsko-wapiennym proszkiem z Meksyku i chociaż myślimy o nim jako mieszance przypraw, ważne jest, aby pamiętać: Tajín jest markowym chusteczką i CrockPot. Jego orzeźwiająca kwasowość, pikantna kopa i słoność świecą na owocach, ale nie zatrzymuj się na tym!

chcesz poznać historię Tajína? Zobacz 13 faktów, których nie wiedziałeś o Tajínie…,

🥭 jak używać Tajín

• pokrojone surowe owoce, takie jak mango, ananas, arbuz i kokosowe
• suszone mango
• w sałatce owocowej
• pokrojone surowe warzywa, takie jak jicama, ogórek i rzodkiewka
• posypane guacamole
• Rim szklankę na koktajl
• słodki popcorn Tajín!
• jako rub na grillowanym kurczaku

📋 składniki

składniki

• czerwony proszek chile – pojedynczy lub mix. Lubię ancho i chipotle.,
• drobna sól morska
• proszek wapniowy (nie sproszkowany kwas cytrynowy)

Step instrukcje krok po kroku

większość przepisów, a także butelka z handlowych Tajín są równe części – sól, proszek wapna odwodnionego i czerwony proszek Chile. W Andersen casa staramy się obserwować nasze spożycie sodu, i stwierdziliśmy, że” zwykły ” Tajín jest trochę zbyt słony dla naszego smaku.

• Dodaj po 4 łyżki proszku Red chile (do wyboru) i krystalizowanego proszku wapiennego do małej miski prep.,
• dodać 2 łyżki drobnej soli morskiej.
• dobrze wymieszać, aby połączyć.
• używając lejka, Dodaj do hermetycznego pojemnika.

💭 porady i FAQ

czy istnieje substytut proszku wapiennego? Tak. Kwas cytrynowy jest przyzwoitym substytutem kwaśnego elementu tej mieszanki przypraw. Pamiętaj, że smakuje Kwaśnie, a nie jak limonka!

Skąd mam wiedzieć, czy mój tajín jest wystarczająco słony? Możesz dodać sól, ale nie możesz odjąć soli. Posypać trochę owoców lub ogórka, i dodać więcej, jeśli chcesz to solniejsze.

jakiego rodzaju czerwonego proszku chile mogę użyć?, New Mexico red chile powder, generic red chile powder, ancho, chipotle, to dobre opcje. Generic chili w proszku nie jest! Jest to mieszanka przypraw, która zawiera rzeczy takie jak kminek.

chciałbym, żeby było cieplej. Czego mogę użyć? Aby zwiększyć ciepło, użyj trochę cayenne (postępuj ostrożnie!).

mam nadzieję, że znalazłeś inspirację zarówno do tworzenia własnych mieszanek przypraw, jak i kreatywnych sposobów ich wykorzystania!,

Note: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases at no additional cost to you. This helps to offset the costs of maintaining my blog and creating awesome content!, 😊

Recipe Przepis