Zoodles – (lub zucchini noodles) są zdrowe i niskowęglowodanowe, a jednocześnie bogate i kremowe. Co najlepsze, te kluski z cukinii są gotowe w około 3 minuty! Stanowią doskonałą łatwą przekąskę lub posiłek. Uwielbiamy podawać je wraz z soczystym plasterkiem klopsa lub pieczone w piecu piersi z kurczaka!
czym są Zoodle? Zoodles to proste przystawki keto wykonane za pomocą spiralizera do tworzenia wstążek lub makaronu z cukinii. Są łatwe do wykonania (możesz użyć obieraczki do warzyw, jeśli nie masz spiralizera) i są gotowe w mgnieniu oka.,
prosty kremowy sos (który nie jest załadowany tłustą lub ciężką śmietaną) to idealny sposób na ubieranie ich na zdrowe, ale dekadenckie danie!
jak zrobić cukinię
nie musisz się martwić obieraniem cukinii przed zrobieniem tego przepisu. Skóra zmiękcza, gdy jest gotowana i dodaje ton koloru i oczywiście składników odżywczych do potrawy!
Zoodle Maker
Zoodle Maker są super proste, wystarczy umieścić cukinię na spiralizerze i zakręcić nim, aby zrobić makaron! Jeśli nie masz pod ręką, obrać cienkie paski cukinii za pomocą obieraczki do warzyw., Możesz dostać spiralizer za około $20 na Amazon, więc są dość przystępne.
pamiętaj, że cukinia to w 96% woda, więc jeśli zoodle się rozgotują, mogą stać się wodniste. Tutaj znajdziesz wskazówki, jak zrobić najlepszy makaron z cukinii.
jak gotować Zoodles
możesz zdecydować, którą metodę chcesz użyć do gotowania zoodles, ale szczerze mówiąc, szybkie gotowanie na gorącej patelni/patelni jest moim ulubionym! Zajmują tylko kilka minut, podczas gotowania zoodles bardziej chcesz myśleć o tym jako „więdnięcie” zamiast gotować je.,
Jeśli nie masz dostępu do blatu kuchennego (na przykład na lunch biurowy), możesz mikrofalować w kuchence mikrofalowej przez 2-3 minuty. Będziesz chciał dodać wszystkie składniki na początku, aby umożliwić ser topić.
ta metoda jest świetna, jeśli chcesz zaoszczędzić miejsce na płycie kuchennej, ale pamiętaj, że po prostu chcesz je zmiękczyć, niekoniecznie gotować.
czy można zamrozić Zoodle
cukinię można łatwo zamrozić do pieczenia lub zapiekanek.
Zoodles zmienia teksturę i staje się nieco rozmoczony po zamrożeniu., Jeśli zamrażam zoodle, Zwykle kroję je i używam ich w zupach, gulaszach lub zapiekankach zamiast jako „makaron”.
przechowywać je w zamrażarce do roku w szczelnie zamkniętej torbie lub pojemniku do zamrażania. Jeśli już dodałeś je do sosu śmietanowego, nie martw się, serek również dobrze zamarza.
Ten przepis z zoodle jest tak łatwy do kreatywnego! Możesz dodać do nich cokolwiek chcesz lub zastąpić makaron w swoim ulubionym makaronie w potrawach takich jak Pieczony makaron z pomidorków wiśniowych. Kluski z cukinii mają łagodny smak, więc stanowią doskonałą bazę do łatwego parmezanu z kurczaka!,
makaron z cukinią z krewetkami jest jednym z moich ulubionych, ale grzyby, płatki chili, pesto, pomidory i grillowany kurczak są świetne dodać ins. W ciągu zaledwie kilku minut, te Zoo są gotowe do jedzenia!
więcej przepisów, które pokochasz
- łatwe nadziewane cukinia Łódź – łatwy posiłek!
- chrupiące frytki z cukinii-pyszny pomysł na przystawkę
- Grillowana cukinia – świeża
- smażone krewetki z makaronem z cukinii – idealny posiłek!
- łatwe pieczenie cukinii-ulubione przez czytelników!,
Prep Time 5 minutes
Servings 2 servings Author Holly Nilsson Course Lunch, Side Dish Cuisine American 
instrukcje
-
przycinaj końce cukinii i spiraluj przy użyciu średniej ostrza makaronu (nie najmniejszego makaronu).,
-
rozgrzej oliwę na średnim wysokim ogniu. Dodaj makaron z cukinii i czosnek w proszku (bez soli). Gotować 3-5 minut, mieszając szczypce, aż lekko zmiękną / więdną.
-
makaron przesunąć na jedną stronę i dodać serek śmietankowy, mieszając do stopienia. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
-
wymieszać z tartym parmezanem. Dekoruj i podawaj.
uwagi do przepisu
informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
Dodaj komentarz