Jabłko dziennie trzyma doktora z dala-fakt czy fikcja?

bardzo pożywne

jabłka są pełne ważnych składników odżywczych, w tym błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.

jedno średnie jabłko dostarcza następujących składników odżywczych (2):

w szczególności witamina C działa jako przeciwutleniacz do neutralizacji szkodliwych związków znanych jako wolne rodniki i chroni przed chorobami (3).,

jabłka są również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak kwercetyna, kwas kawowy i epikatechina (4).

wspomaga zdrowie serca

w rzeczywistości jedno badanie na ponad 20 000 dorosłych wykazało, że spożywanie większych ilości owoców i warzyw o białym mięsie, w tym jabłek, było związane z niższym ryzykiem udaru mózgu (6).,

może to być spowodowane obecnością flawonoidów występujących w jabłkach, które są związkami, które, jak wykazano, zmniejszają stan zapalny i chronią zdrowie serca (7, 8).

zawiera związki zwalczające raka

jabłka zawierają kilka związków, które mogą zapobiegać powstawaniu nowotworów, w tym przeciwutleniacze i flawonoidy (10).,

według jednego przeglądu 41 badań spożywanie większej ilości jabłek wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju raka płuc (11).

w innym badaniu zaobserwowano podobne wyniki, informując, że spożywanie większej ilości jabłek wiązało się z mniejszym ryzykiem raka jelita grubego (12).

inne badania sugerują, że dieta bogata w owoce i warzywa może chronić przed rakiem żołądka, okrężnicy, płuc, jamy ustnej i przełyku (13).

jednak potrzebne są dalsze badania, aby ocenić potencjalne działanie przeciwnowotworowe jabłek i określić, czy mogą być zaangażowane inne czynniki.,

inne korzyści zdrowotne

Ze względu na zawartość błonnika wykazano, że jabłka pobudzają uczucie sytości, zmniejszają spożycie kalorii i zwiększają utratę wagi(14, 15).

poprawa zdrowia kości. Badania na ludziach, zwierzętach i probówkach wykazały, że spożywanie większej ilości owoców może wiązać się ze zwiększoną gęstością mineralną kości i mniejszym ryzykiem osteoporozy (16, 17).

, Badania na zwierzętach sugerują, że jedzenie jabłek może pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny, zapobiec spadkowi psychicznemu i powolnym oznakom starzenia się (13).

chronią przed astmą. Badania pokazują, że zwiększone spożycie jabłek może być związane z mniejszym ryzykiem astmy (13).

Według jednego dużego przeglądu spożywanie jednego jabłka dziennie wiązało się z 28% mniejszym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2, w porównaniu z nie jedzeniem żadnych jabłek w ogóle (18).,

podsumowanie

jabłka są bardzo pożywne i wiązały się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym z poprawą zdrowia serca i zmniejszonym ryzykiem niektórych rodzajów raka.