oto wszystko, co zawsze chciałeś wiedzieć o francuskiej diecie. Poniżej wymieniłem najlepsze francuskie porady dietetyczne, aby jeść jak Francuzka i schudnąć gdziekolwiek jesteś. W tym poście będziesz w stanie lepiej zrozumieć, co prawdziwe Francuzki jedzą w ciągu dnia i jaka jest typowa Francuska codzienna dieta.,
to naprawdę zabawne zobaczyć, jak Amerykanie wydają się być zafascynowani francuską dietą. nie ma tylko jednej książki z francuskiego punktu widzenia, która ma pomóc Amerykanom schudnąć. są garści. Najbardziej znane są z pewnością Francuzki nie tyją lub francuska dieta: dlaczego Francuzki nie tyją. W tym poście chciałem podzielić się z wami moją osobistą opinią na temat francuskiej diety i francuskich porad dietetycznych, które pozwalają mi być zdrowym i szczupłym bez diety i ćwiczeń.,
8 francuskich porad dietetycznych jeść jak Francuzi i schudnąć
wyklucz wszystkie przetworzone produkty
jedną z najważniejszych francuskich porad dietetycznych, aby być zdrowym (i schudnąć), jest wykluczenie wszystkich przetworzonych produktów spożywczych. Przetworzona żywność to każda żywność, która została w jakiś sposób zmieniona podczas przygotowywania. Nie wszystkie przetworzone produkty spożywcze są niezdrowe, ale niektóre przetworzone produkty spożywcze mogą zawierać wysoki poziom soli, cukru i tłuszczu., Przykłady typowych przetworzonych produktów spożywczych, których należy unikać, to płatki śniadaniowe, chleb, przekąski( chipsy), posiłki mikrofalowe lub gotowe posiłki, ciasta, herbatniki i wreszcie napoje, takie jak napoje bezalkoholowe.
Zwykle składniki takie jak sól, cukier i tłuszcz są dodawane do przetworzonych produktów spożywczych, aby ich smak był bardziej atrakcyjny i zastępował składniki, które są droższe. Tak więc kupowanie przetworzonej żywności może prowadzić do jedzenia więcej niż zalecane ilości cukru, soli i tłuszczu. Ponieważ mogą nie być świadomi, ile zostało dodane do żywności, którą kupują i jedzą.,
Jeśli nie jesteś pewien, jak rozpoznać niezdrową, wysoko przetworzoną żywność, polecam zawsze przeczytać etykietę nutrition. Rzeczywiście, etykiety żywieniowe mogą pomóc między produktami i kontrolować tłuszcz, sól, cukier, konserwanty i Dodatki. Ponadto udowodniono, że konsumenci, którzy czytają etykiety żywności, pozostają cieńsi w porównaniu z tymi, którzy tego nie robią. badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Santiago de Compostela wykazało, że kobiety, które przeglądają etykiety żywności, ważą prawie 4 kilogramy mniej (około 9 funtów).,
I myślę, że prawdziwym sekretem francuskiej diety jest to, że Francuzi nadal jedzą całe jedzenie. Oznacza to, że Francuzi mają tendencję do unikania żywności, takiej jak ser beztłuszczowy, jogurt beztłuszczowy lub lody bez cukru lub czekoladki bez cukru. Dlaczego? Ponieważ będziesz czuć się bardziej nasycony, gdy jesz całe jedzenie, i prawdopodobnie będziesz jeść mniej. Francuzki również nie mają poczucia winy, jeśli chodzi o jedzenie., Nigdy nie liczą stale kalorii, zawartości tłuszczu i węglowodanów, więc nigdy nie pozostaną niezadowoleni.
łatwiej jest jeść powoli, gdy posiłek rzeczywiście smakuje dobrze. Tak więc francuska dieta unika przetworzonej żywności na rzecz niczego świeżego i prawdziwego. Śniadanie jest małe: chleb z masłem lub dżemem, płatki zbożowe lub jogurt z owocami i kawa. Obiad i kolacja obejmują małe porcje mięsa, warzyw i pewnego rodzaju skrobi, z kawałkiem sera lub kawy, aby zakończyć posiłek., Żywność, która jest podstawą francuskiej diety, obejmuje pełnotłuste sery i jogurty, masło, chleb, świeże owoce i warzywa, małe porcje mięsa, Wino i ciemną czekoladę.
Kupuj na lokalnych targach spożywczych
zazwyczaj we Francji, gdziekolwiek mieszkasz, zawsze jest cotygodniowy targ na świeżym powietrzu w pobliżu Twojego domu. Kiedy mieszkałem w Paryżu w 17. dzielnicy, kupowałem swoje ryby w lokalnym sklepie rybnym, moje mięso u lokalnego rzeźnika, a wszystkie moje owoce i warzywa prosto od rolników na organicznym targu Batignolles (który odbywa się w każdą sobotę)., Raz w tygodniu odwiedzam lokalne targi rolnicze. Rzeczywiście, Lubię pytać rolników, które składniki są najlepsze, co nowego i jaki jest najlepszy sposób gotowania ich produktów. Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych, polecam zakupy w Whole Foods Market, aby uzyskać najlepsze świeże i organiczne produkty.
w ten sposób każdy posiłek jest świeżo pieczony z pokarmami od lokalnego rolnika, który kupiłem dzień wcześniej. To wymaga pracy, aby zrobić jedzenie Artykuły spożywcze Francuski sposób, jak trzeba iść do różnych miejsc, aby uzyskać mięso, ryby, chleb, owoce i warzywa., Jednak naprawdę wierzę, że to robi różnicę.
myśl o jakości, a nie ilości
większość Francuzów zna cenę wysokiej jakości żywności i jest gotowa zapłacić więcej za jakość. Przynajmniej Francuzi wybierają jakość zamiast ilości, gdziekolwiek pozwala ich budżet. Dla Francuzów jest to sposób na zapobieganie chorobom i zachowanie zdrowia, ponieważ wysokiej jakości jedzenie oznacza przyjemność w perspektywie krótkoterminowej, a zdrowie w perspektywie długoterminowej. Francuzi zawsze domagają się wysokiej jakości każdego ze swoich składników: decydując się na kwadrat drobnej gorzkiej czekolady zamiast masywnej miski przeciętnych lodów., Filozofię francuskiej diety można podsumować znanym cytatem z Hipokratesa:
„niech żywność będzie twoim lekarstwem, a medycyna będzie twoim pokarmem”.
myślę, że Francuzi kochają swoje jedzenie, ale nie tak, jak Amerykanie kochają jedzenie. W Ameryce korzystanie z jedzenia oznacza nadmierne spożycie, podczas gdy we Francji oznacza delektowanie się najlepszymi potrawami i smakami. Każdy posiłek jest świeżo pieczony z żywności od lokalnego rolnika zakupionego dzień wcześniej i naprawdę podnosi każdy smak., I być może w ten sposób francuska dieta nigdy nie sprawi, że poczujesz się niezadowolony: mniej ilości, więcej jakości.
gotuj każdy posiłek
każdego dnia twój organizm potrzebuje dużej ilości składników odżywczych. Rzeczywiście, sześć podstawowych składników odżywczych są wymagane dla dobrego zdrowia: węglowodany, białka, tłuszcz, witaminy, minerały i wreszcie woda. Twoje ciało znajdzie wszystkie te składniki odżywcze w świeżej i nieprzetworzonej żywności. Dlatego w diecie francuskiej ważne jest, aby rozpocząć gotowanie ze świeżych pełnowartościowych produktów.,
dorastałem we Francji, a w mojej rodzinie zawsze gotowaliśmy każdy posiłek. Dorastając, zachowałam ten zdrowy nawyk. Typowym obiadem w tygodniu w moim domu byłaby zupa jarzynowa (por, czosnek, cebula, ziemniaki, szalotka) z niektórymi lardons, oliwy z oliwek i ziół de Provence, z pełnoziarnistym chlebem lub świeżymi warzywami gotowanymi z oliwą z oliwek i ziołami. Zazwyczaj robię rybę raz w tygodniu, kiedy kupuję ją świeżo z rynku., I jem mięso maksymalnie dwa razy w tygodniu, przez większość czasu organiczny filet z kurczaka z wolnego wybiegu z Whole Foods Market. Deser to niezależnie od pory roku owoce (tej zimy: jabłko, kaki, klementynki) lub domowe ciasteczka, ciasta i brioche.
jedz różnorodne potrawy
ponieważ dieta francuska koncentruje się na produktach lokalnych i sezonowych, obejmuje szeroką gamę składników. Francuzi wolą robić zakupy na małych rynkach i sklepach specjalistycznych niż w sklepach spożywczych, mają znacznie większy wybór., Zamiast wybierać między lekkim i pełnotłustym cheddarem, wybierają między setkami serów rzemieślniczych w fromagerie. Szeroka gama składników sprawia, że posiłki są ekscytujące i dostarczają wielu składników odżywczych. I jak powiedziałem wcześniej twoje ciało potrzebuje ogromnej liczby różnych składników odżywczych. Jeśli więc kupujesz jedzenie lokalnie i zmieniasz dietę, podążając za sezonowością, powinieneś jeść wystarczająco dużo różnych pokarmów, aby pokryć wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje twoje ciało.
jedz wszystko z umiarem
we francuskiej diecie nie chodzi o „dietę”, a słowo „dieta” jest strasznym błędem., Zdrowa żywność we Francji pochodzi z umiaru, ponieważ nie ma zakazanej żywności, ale tylko nadmiar jest postrzegany z góry. Zamiast tego francuska dieta jest częścią francuskiego stylu życia: przygotowywanie i dzielenie się jedzeniem jest jedną z podstawowych przyjemności francuskiej kultury.
dieta francuska to po prostu zdrowy rozsądek. Chodzi o spożywanie mniejszych porcji, nie podjadanie i unikanie przetworzonej żywności. Po prostu przestrzegając tych zasad, Francuzi równoważą te bogate, wysokiej jakości desery i umiarkowane ilości wina., Zapomnij więc o niskiej zawartości tłuszczu, niskiej zawartości węglowodanów, niskim smaku i niskokalorycznej; francuska dieta jest pełna smaku i wysokiej satysfakcji.
pozostań szczupły po prostu żyjąc na co dzień
To nie mit. Zamiast wykonywać programy ćwiczeń o wysokiej intensywności i wysokiej częstotliwości-które często są niezrównoważone i prowadzą do niepowodzenia -, francuskie kobiety pozostają szczupłe po prostu odżywiając się zdrowo i żyjąc codziennym życiem. Rzeczywiście, Francuzki poruszają się regularnie, korzystając ze schodów, rowerów i transportu publicznego. Jest to szczególnie prawdziwe w Paryżu, ponieważ większość paryskich kobiet chodzi lub jeździ rowerem tam,gdzie muszą., Francuzki chodzą, bo im się to podoba, a nie dlatego, że muszą to zrobić, aby zachować formę.
amerykańskie badanie wykazało, że ludzie, którzy ćwiczyli, aby schudnąć, spędzają około 40% mniej czasu na ćwiczeniu niż ci, którzy ćwiczyli z powodów innych niż zrzucenie kilogramów. Więc zrobić sport, który kochasz, czy to spacery, tenis, taniec, lub jazda na rowerze, zamiast niewolnictwa na siłowni!
Dodaj komentarz