jak „walczyli” Bracia Kellogg zrewolucjonizowali amerykańskie śniadanie

a Robienie śniadania było męką., Nawet jeśli zrobiłeś owsiankę lub papkę, te całe ziarna miały godziny, aby stopić się i przekształcić w papkę lub miękką formę. Więc te biedne matki wstawały bardzo wcześnie i prawdopodobnie opiekowały się swoimi dziećmi przez całą noc. Musieli rozpalić pożar. I tak zrobienie śniadania było wielką męką.

ale John Harvey Kellogg wynalazł dla ludzi, którzy przybyli do jego Sanatorium Battle Creek., To jego młodszy brat Will uświadomił sobie, że jest o wiele więcej ludzi, którzy są zdrowi i po prostu chcą wygodnego, smacznego śniadania, niż ci, którzy są chorzy i potrzebują lekkostrawnego śniadania.

Jak powstały płatki zbożowe

Po raz pierwszy zaczęto podawać podwójnie pieczone ciastka zwieback z całego ziarna Grahama. … zdecydowali się zmielić zwieback na małe okruchy, i to było ich pierwsze płatki. Nazwał go granola.

ale nie byli z tego zadowoleni, ani Dr Kellogg, ani jego brat., I myśleli, że musi być lepszy sposób na zrobienie płatków niż mielenie chleba tostowego. I tak pracowali, pracowali i pracowali, i pracowali, a dr Kellogg opowiada historię, że ma marzenie o tym, jak zrobić płatki zbożowe i tak wszystko się zaczęło.

O koncepcji wellness Dr. Johna Harveya Kellogga

nazwał to „życiem biologicznym” i był bardzo uprzedzony o tym. Nie zapominaj, że na przełomie ubiegłego wieku większość lekarzy była nastawiona na choroby – nie zapobiegała im, ale leczyła je, gdy tylko wystąpiły. … Dr., Kellogg miał na celu zapobieganie tym chorobom, zanim kiedykolwiek się pojawiły, prowadząc zdrowe życie. Obejmowały one ćwiczenia, dużo energicznej aktywności fizycznej, jedzenie diety zbożowej i warzywnej, unikanie tłuszczów zwierzęcych lub mięs lub jak to nazwał, ” mięsożerne.” … Żadnego alkoholu, żadnej kofeiny.

on również był bardzo czysty i przypomniał zarówno swoim czytelnikom, jak i swoim zwolennikom, że seks poza małżeństwem, oczywiście, nie był dobrym pomysłem, ale seks za coś innego niż prokreacja naprawdę sapnął Duszę i sapnął ducha., I oczywiście był bardzo przeciwny masturbacji wszelkiego rodzaju, o czym pisał obszernie i nazywał ” samotnym występkiem.”

O związku Johna Harveya ze współzałożycielami Kościoła Adwentystów Dnia Siódmego

John Harvey, nawet jako młody chłopak i młody człowiek, emanował błyskotliwością i był ciekawy wszystkiego. … Współzałożycielami denominacji … zdali sobie sprawę, że ten młody człowiek jest dość wyjątkowy, więc pielęgnowali go i dużą część Adwentystów Dnia Siódmego.,

później przyszedł do redagowania ich magazynu o nazwie Health Reformer, który John Harvey później zmienił nazwę na Good Health, ponieważ zdał sobie sprawę, że ludzie nie lubią reform. Lubią być zdrowi, ale nie chcą, żeby ktoś kazał im się zreformować. Więc zdali sobie sprawę, że John Harvey może być szefem ich alei zdrowia, sekcji zdrowia ich wyznania.

On Will, geniusz marketingu

John, starszy brat, od dzieciństwa nigdy nie przegapił okazji, by podrywać lub poniżać młodszego brata. …, Will był tym geniuszem biznesu, który wiedział, jak prowadzić bardzo dużą Organizację, nie tylko prowadzić konta, ale wymyślić nowe metody prowadzenia kont w lepszy sposób. Był genialny w zarządzaniu zasobami ludzkimi, ponieważ miałeś tysiące pracowników wykonujących różne zadania, a on po prostu trzymał rękę w każdej garnku i wiedział, jak to zrobić. … Psychiczny koszt bycia wyśmiewanym i traktowanym jak lokaj był bardzo trudny dla psychiki Willa.,

o walce braci o markę Kellogg ' s

, gdy tylko poor Will odniósł sukces, a John Harvey sprzedał mu prawa i zrobił miętę z płatków kukurydzianych, zaczął robić własne płatki zbożowe i nazywał je „Kellogg ' s”. i, oczywiście, Will, do tego czasu … inwestował miliony dolarów rocznie w reklamy i uważał, że inny produkt, który nie był tak smaczny jak jego produkt, zaszkodzi jego firmie.

więc pozwał Johna Harveya, a potem Johna Harveya pozwał Willa., I ten pozew, chociaż były szczyty i doliny, porozumienia i nieporozumienia, trwał prawie dekadę, aż do Sądu Najwyższego stanu Michigan. Podstawowe pytanie brzmiało: „kto był prawdziwym Kelloggiem? Kto miał prawo używać nazwiska Kellogg na pudełku płatków?”

wszyscy, którzy słyszą imię Kellogg ' s, myślą teraz o płatkach kukurydzianych.”Do tego czasu — to jest początek 1920 roku-zrobili.,

sędziowie zgodzili się z Willem i wygrał sprawę, a biedny John Harvey musiał zapłacić wszystkie koszty prawne i wszystko inne, i mógł tylko umieścić swoje nazwisko w malutkim piśmie na dole pudełka dla każdego płatka, który stworzył.

Sam Briger i Heidi Saman wyprodukowali i zmontowali dźwięk tego wywiadu. Bridget Bentz i Molly Seavy-Nesper zaadaptowały go do sieci.