sprawdź nasz wpis na blogu „dlaczego wziąć multiwitaminę?”więcej informacji.
dlaczego nie mamy wystarczającej ilości składników odżywczych w naszej diecie?
głównym powodem jest niezdrowa dieta. Rzeczywistość jest taka, że większość z nas nadal nie je wystarczająco dużo warzyw. Zgadujemy, że słyszałeś linię „zdrowa zbilansowana dieta zapewni Ci wszystkie potrzebne składniki odżywcze”? Dlaczego więc niektórzy weganie mają niewystarczający poziom mikroelementów?, Jest kilka powodów:
zaburzenia wchłaniania składników odżywczych. Zaburzenia wchłaniania mogą wystąpić z wielu powodów i mogą być związane z warunkami, takimi jak IBS . Pamiętaj, że nie chodzi tylko o to, co jesz, ale o to, co wchłaniasz.
Leki na refluks kwasu jak inhibitory pompy protonowej może upośledzić wchłanianie składników odżywczych, takich jak witamina B12 .
mniej odżywczych pokarmów gęstych. Ze względu na metody uprawy wiele produktów spożywczych zawiera mniej składników odżywczych niż wiele lat temu .
wybór diety nie zapewniający wystarczających ilości składników odżywczych., Niektóre diety naturalnie zawierają mniej mikroelementów niż inne diety i dlatego mogą prowadzić do niedoboru lub niedoboru składników odżywczych.
nawet przy najlepszych intencjach i dobrej diecie wegańskiej istnieje szansa, że nie dostaniesz wystarczającej ilości składników odżywczych, których potrzebujesz.
jakie składniki odżywcze weganie potrzebują w multiwitaminie?
Jeśli jesz dietę wegańską, w dobrej wegańskiej multiwitaminie znajdziesz niezbędne składniki odżywcze:
- Witamina B12. Ten, o którym wszyscy wiemy!, Bardzo trudno jest znaleźć wegańskie źródła witaminy B12 w znacznych ilościach, dlatego jest to jeden składnik odżywczy, który większość wegan zaleca uzupełniać. Weganie, którzy nie uzupełniają witaminy B12 są narażeni na niedobór.
- żelazo. Jest to zdecydowanie możliwe, aby uzyskać wystarczającą ilość żelaza poprzez dietę wegańską, ale dowody sugerują, że kobiety jedzące diety wegańskie nadal nie mają wystarczająco dużo .
- wapń. Weganie są narażeni na mniejsze spożycie wapnia, jednak ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że wchłanianie wapnia zależy od posiadania wystarczającego poziomu witaminy D.
- Witamina D3., Niedobór witaminy D jest problemem populacji, ale także specyficznym problemem u wegan . NHS zaleca, aby wszyscy dorośli powinni rozważyć przyjmowanie dziennego suplementu zawierającego 10 mikrogramów witaminy D w okresie jesienno-zimowym .
- Cholina. Podobnie jak witamina D, uważa się, że niedobór choliny nie jest specyficznym problemem wegańskim, chociaż może być trudniej uzyskać wystarczającą cholinę, ponieważ jest mniej rozpowszechniona w diecie wegańskiej.
- JOD. Zawartość jodu w żywności pochodzenia roślinnego jest niższa w porównaniu z zawartością jodu pochodzenia zwierzęcego ze względu na niskie stężenie jodu w glebie .,
- Niedobór cynku u wegan jest rzadsze niż niektóre z innych możliwych niedoborów. Jednak biorąc pod uwagę potencjalne kwestie związane z absorpcją powyżej jest to zdecydowanie rozważenie dla wegan .
Ta lista nie jest wyczerpująca i dlatego multiwitamina może dać ci pewność odżywczą, że otrzymujesz wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Jako minimum powinien zawierać wszystkie niezbędne witaminy i minerały.,
Witamina B12 w żywności
jak wspomniano powyżej, witamina B12 jest naprawdę w wystarczających ilościach w żywności zwierzęcej lub żywności wzbogaconej syntetyczną witaminą B12.
najczęstszą formą witaminy B12, którą znajdziesz w żywności wzbogaconej, jest postać cyjanku, tak, dobrze się czyta! Cyjanokobalamina jest zaśmiecana w zbożach i innych wzbogaconych produktach spożywczych. Nie martw się, cyjanek jest w tak mikroskopijnych ilościach, że nie jest szkodliwy, ale nie jest to najbardziej naturalna i skuteczna forma., Metylokobalamina jest znacznie lepszą formą witaminy B12 i jest formą najbliższą tej, którą można znaleźć w przyrodzie i tę, na którą zalecamy zwrócić uwagę.
czy forma i dawka składników odżywczych w wegańskiej multiwitaminie ma znaczenie?
absolutnie! Najlepsze formy składników odżywczych w multiwitaminie będą bardziej biodostępne( lepiej wchłaniane), bardziej bioaktywne (bardziej skuteczne w organizmie po wchłonięciu) i nie powodują szkody (wykazano, że niektóre syntetyczne składniki odżywcze powodują szkodę).,
uważamy, że jeśli dostępna jest naturalna wersja składnika i zmieści się on wewnątrz kapsułki, zdecydowanie powinieneś go stosować! Dotyczy to również organicznych. Większość multiwitamin nie jest organiczna, ponieważ większość składników nie może być w formie organicznej. Jednak nie uważamy, że powinno to powstrzymać firmy używające ekologicznych składników, nawet jeśli nie mogą tego powiedzieć na etykiecie.
a co z dawką? Optymalna dawka dla każdego składnika odżywczego jest różna i istnieje pewna zależność od indywidualnych wymagań. Jednak istnieje minimalna dawka, którą możesz dołączyć, która prawdopodobnie będzie optymalna dla większości ludzi., Wiele multiwitamin zawiera 100% RDA lub NRV dla każdego składnika odżywczego. Jest to dobre dla niektórych składników odżywczych, ale dla innych może nie być optymalne. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszym nadchodzącym przewodnikiem dotyczącym składników odżywczych.
najlepsza wegańska multiwitamina nie powinna tylko dostarczać minimalnej dawki składników odżywczych, aby zapobiec chorobom, powinna zapewnić optymalny poziom, który pomoże Ci się rozwijać. Niektóre składniki odżywcze, takie jak magnez i wapń, są potrzebne w większych ilościach i dlatego trudno je zmieścić w kapsułce, a zatem jeśli potrzebne są dodatkowe magnez i wapń, można je przyjmować osobno.,
jakich składników powinienem unikać w mojej wegańskiej multiwitaminie?
multiwitaminy i inne suplementy często zawierają dodatkowe składniki zwane „substancjami pomocniczymi”. Są to nieaktywne składniki, które są używane do wspomagania procesu produkcji produktu.
oto niektóre z popularnych:
- stearynian magnezu lub kwas stearynowy. Często używany jako „środek przepływowy”, aby pomóc w prawidłowym przepływie proszku. Niestety, składnik ten jest często pozyskiwany z oleju palmowego i jest składnikiem, który niektórzy ludzie uważają za niebezpieczny., Nie uważamy, że jest to niebezpieczne, ale uważamy, że istnieją lepsze, bardziej etyczne alternatywy, takie jak ekstrakt z ryżu.
- dwutlenek krzemu. Często stosowany w postaci tabletek jako powłoka. Jego bezpieczeństwo jest obecnie badane i może zostać zakazane w przyszłości.
- środki aromatyzujące i konserwujące. Jeśli jest prawidłowo zapakowany i przechowywany, nie ma potrzeby stosowania niczego innego, z wyjątkiem składników aktywnych i naturalnych substancji pomocniczych.
- PVP / powidon. Polimer (forma plastiku), który zadziwiająco znajduje się w niektórych suplementach diety. Nie trzeba dodawać, że uważamy, że powinieneś tego unikać!,
- Kapsułki Żelatynowe. Kapsułki na bazie zwierząt, które naszym zdaniem są całkowicie niepotrzebne.
w jakim opakowaniu powinna być moja multiwitamina?
woreczki papierowe. Nasz wybór opakowań i uważamy, że najlepsza opcja w tej chwili. Nasze papierowe torebki są wyłożone rewolucyjną barierą na bazie wody, aby chronić nasze kapsułki bez konserwantów. Są również wolne od plastiku, w pełni nadające się do recyklingu, biodegradowalne i kompostowalne. Zaznaczamy wszystkie pola!, W momencie pisania żadna inna firma suplementująca nie używa tego poziomu ekologicznego opakowania, które jest również w stanie utrzymać świeżość kapsułek multiwitaminowych.
oto podział na inne najczęściej spotykane typy:
- donice plastikowe. Plastik jest mocny, tani, lekki i stanowi świetną barierę dla wilgoci, dlatego stał się wyborem opakowań wielu marek suplementów diety, ale niesie ze sobą ogromne obciążenie dla środowiska. Często używane doniczki z tworzyw sztucznych „klasy spożywczej” nie są szeroko poddawane recyklingowi i uważamy, że należy unikać plastikowych opakowań bez żadnych wątpliwości.
- słoiki szklane., Dobra opcja, aby zapewnić ochronę produktu wewnątrz, ale jest bardzo ciężki (pomyśl o śladu węglowym) i często ma etykiety, które nie nadają się do recyklingu. Plomba zabezpieczająca na wierzchu często zawiera jakąś formę plastiku lub bio-plastiku.
- woreczki plastikowe. Torebki różnią się składem. Większość na rynku jest wykonana lub zawiera Tworzywa sztuczne lub mieszane materiały, których nie można rozdzielić, co utrudnia ich recykling. Istnieją biodegradowalne torebki wykonane z tworzyw sztucznych pochodzenia roślinnego, ale nie nadają się do recyklingu ani biodegradowalne w normalnych warunkach wysypiska lub wody morskiej., Opcje kompostowalnych plastikowych woreczków zwykle wymagają kompostowania przemysłowego, co nie nastąpi, jeśli woreczek zostanie wysłany do strumienia recyklingu papieru. Te rodzaje torebek bardzo różnią się od torebek papierowych.
Wreszcie Najlepsze wegańskie multiwitaminy są nie tylko dla wegan, są dla wszystkich! Dzięki za przeczytanie naszego przewodnika po wegańskich multiwitaminach.
chcesz dowiedzieć się więcej?
Dowiedz się o naszej etycznej wegańskiej MULTIWITAMINIE
aby uzyskać fachową poradę żywieniową skontaktuj się z nami pod adresem [email protected]., Facebook i Instagram, jeśli uznasz nasze treści za przydatne, będziemy wdzięczni za udostępnienie ich i śledzenie nas na Facebooku i Instagramie.
Free 28 Day Vegan Meal Plan and Guide
Zarejestruj się za pomocą swojego adresu e-mail, aby otrzymywać informacje o nowościach i aktualizacjach, a wyślemy Ci nasz starannie stworzony wegański przewodnik i plan posiłków za darmo!
Dodaj komentarz