dark and Stormy cocktail nie narodził się z wietrznej czerni Londynu, ani nie został stworzony w barze catering na potrzeby alkoholowe pisarzy woebegone. W rzeczywistości nie ma to nic wspólnego ze złymi tropami literackimi i językiem gotyckim. The Dark and Stormy to napój, który pojawił się w wodach Karaibów, gdzie rum jest obfity, podobnie jak żeglarze. To napój, który został wypluty przez morze, mniej więcej. To drink o naprawdę fajnej nazwie.,
aby zrobić ciemny i burzliwy—ma tylko trzy składniki, ale dużo przypraw—Gosling Black Seal rum jest preferowaną marką, ale tak naprawdę wszystko ciemne i funky będzie działać. Oficjalnie mówi się, że ożywia się ciemnym i burzliwym sokiem z limonki, ale doceniamy warstwę cytrusów. Tylko nie zamieniaj piwa imbirowego na piwo imbirowe. To byłoby przestępstwo.
trochę tła
, W 1806 roku wczesny członek rodziny Gosling wypłynął z Anglii do Wirginii. Nie dotarł do Ameryki—morze było zbyt nieruchome—więc statek skierował się do najbliższego doku, który akurat był na Bermudach. Tam wykorzystał swoje rodzinne pochodzenie w spirytusie, aby stworzyć przepis na dojrzały czarny rum Goslinga. W innej części wyspy po I Wojnie Światowej brytyjscy oficerowie marynarki warzyli piwo imbirowe w celu zwalczania choroby morskiej., Zawirowali obie razem w kubku, marynarz rzekomo skomentował, że wyglądało to „na kolor chmury, pod którą tylko głupiec lub martwy człowiek by popłynął”, a ciemność i burza zostały ochrzczone. Wiele rzeczy znika w Trójkącie Bermudzkim. Ciemność i burza to jedno, co z niej wyszło.
Gęsi wciąż odgrywają dużą rolę w mrocznej i burzliwej historii, głównie dzięki mnóstwu znaków towarowych, które posiada na koktajlu., Technicznie rzecz biorąc, Dark and Stormy (nazwane Dark 'N Stormy przez Goslings) może być wykonane tylko z rumu Black Seal i piwa imbirowego Gosling' s Stormy-bez soku z limonki, ale przybranie klinem limonki jest dopuszczalne. A Goslings jest sporny o swoją własność intelektualną, ścigając konkurencyjne firmy produkujące napoje, które próbują zedrzeć nazwę i przepis z własnych marek rumu. W niektórych Menu znajdziesz koktajl o nazwie Safe Harbor, który jest w zasadzie mroczny i burzliwy bez legalnego bagażu.
Join Esquire Select
Jeśli podoba ci się to, spróbuj tego
jeśli przyszedłeś do ciemności i burzy dla smaku imbiru, proponujemy również Moscow Mule, który jest prawie dokładnie taki sam napój, ale z wódką zamiast rumu i chłodniejszym kubkiem.
Dodaj komentarz