nie możesz się zdecydować, który styl piwa cieszyć? Piękno czerni i opalenizny polega na tym, że nie musisz się decydować—możesz cieszyć się dwoma zupełnie różnymi browarami w tym samym kieliszku. Jest to wielowarstwowy napój piwny, który można zobaczyć w barach w Stanach Zjednoczonych, i jest bardzo łatwy do zrobienia w domu.
chociaż niektórzy mogą myśleć, że nazwa tego napoju odnosi się do irlandzkiej polityki, możemy zapewnić, że tak nie jest., Nazwa pochodzi od dwóch piw, które wymagają: pale ale (zwykle Bass Ale, ale może być również Boulevard lub Sierra Nevada) na dole i Guinness stout (lub podobny ciemny stout) na górze. Te dwa piwa tworzą idealne” Czarne i tan ” warstwy w szklance, jeśli są wylane prawidłowo. Podczas picia dwie warstwy pozostają oddzielone, a ostatni łyk jest całkowitym przeciwieństwem pierwszego.
gęstość piw jest ważna., Podobnie jak w przypadku każdego napoju warstwowego, jeden płyn unosi się na drugim tylko wtedy, gdy ma lżejszą gęstość (lub ciężar właściwy) niż ciecz na dnie. Ponieważ piwa nie są jak alkohol, mogą mieć różne gęstości, nawet jeśli oba są tego samego stylu. Nie wszystkie stouty będą unosić się na szczycie jak Guinness (choć wielu tak robi) i nie wszystkie Blade ale wytrzymają wagę Guinnessa tak, jak bas. Jeśli chcesz spróbować tego napoju z różnymi markami, być może będziesz musiał eksperymentować, aby znaleźć udane kombinacje.,
drugim kluczowym elementem udanej czerni i opalenizny jest łyżka. Napój ten przekształcił wiele kranów barowych, które są obecnie często ozdobione ” czarną i opaloną łyżką.”Czerń i opalenizna będą działać tylko z powolnym, pośrednim nalewaniem. Przez wylanie piwa na tył łyżki, przepływ jest przerywany i rozprowadzany, dzięki czemu dwa płyny pozostają oddzielne, gdy łączą się w szklance.
aby uzyskać idealne wlanie, musisz poćwiczyć., Ciesz się niektóre z tych „praktyka piwo” i nie spiesz się, doskonaląc swoją technikę.
div >
Dodaj komentarz