wiele owoców i warzyw oferuje szereg korzyści zdrowotnych, a jagody acai nie są wyjątkiem.
funkcje poznawcze
choroby mózgu związane z wiekiem, takie jak choroba Alzheimera i choroba Parkinsona, nie mają lekarstwa, ale badania sugerują, że diety bogate w przeciwutleniacze i przeciwzapalne związki polifenolowe mogą obniżyć ryzyko tych chorób.
w szczególności antocyjan antyoksydacyjny, który jest bogaty w jagody acai, może obniżyć stres oksydacyjny i stan zapalny, promując zdrowie mózgu.
Wykazano również, że antocyjany poprawiają i poprawiają pamięć., Uważa się, że działają one poprzez hamowanie neuroinflacji, aktywację sygnalizacji synaptycznej i poprawę przepływu krwi do mózgu.
zdrowie serca
spożycie antocyjanów jest silnie związane z ochroną przed stresem oksydacyjnym.
jedno z badań wykazało, że regularne spożywanie antocyjanów może zmniejszyć ryzyko zawału serca o 32 procent u młodych i w średnim wieku kobiet.
błonnik i zdrowe serce tłuszcze w acai również wspierać zdrowie serca. Zdrowe dla serca tłuszcze zwiększają cholesterol HDL („dobry”) i zmniejszają cholesterol LDL („zły”).,
kilka badań podłużnych wykazało znacznie niższe ryzyko chorób układu krążenia i śmiertelność z każdej przyczyny przy wysokim spożyciu błonnika. Spożycie błonnika zmniejsza również cholesterol LDL.
spożycie błonnika wiąże się nie tylko z mniejszą częstością występowania chorób układu krążenia, ale także wolniejszym postępem choroby u osób wysokiego ryzyka.
National Center for Complementary and Integrative and Health (NCCIH) pamiętać, że spożywanie jagód acai może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi u osób z nadwagą.,
właściwości przeciwnowotworowe
antocyjany wykazują aktywność przeciwrakową, chociaż dokładne mechanizmy są nieznane., Badania laboratoryjne z wykorzystaniem różnych komórek nowotworowych wykazały, że antocyjany:
- działają jako przeciwutleniacze
- aktywują enzymy detoksykujące
- zapobiegają proliferacji komórek nowotworowych
- wywołują śmierć komórek nowotworowych
- hamują niektóre z początku powstawania nowotworów
- zapobiegają inwazji komórek nowotworowych
funkcje te obserwowano w wielu badaniach na zwierzętach i hodowlach.
małe badanie 25 pacjentów z rakiem jelita grubego wykazało, że 7-dniowe przyjmowanie 0,5-2.,0 gramów (g) antocyjanów spowodowało poprawę podobną do innych terapii.
jednak konieczne są większe badania, aby potwierdzić te wyniki.
wydajność u sportowców
wyniki badania opublikowanego w 2015 sugerują, że spożywanie soku z jagód acai przez 6 tygodni nie poprawiło wydajności sprintu siedmiu sportowców.
jednak wiązało się to ze wzrostem aktywności przeciwutleniaczy w osoczu, poprawiło się profile lipidów w surowicy i wydawało się, że pomaga w urazach mięśni wywołanych wysiłkiem fizycznym.
Dodaj komentarz