profil żywieniowy ogórków może dać im wiele korzyści zdrowotnych.
1) nawodnienie
ogórki składają się głównie z wody, a także zawierają ważne elektrolity. Mogą one pomóc zapobiec odwodnieniu w upalne dni lub po treningu.,
dla osób, które nie lubią wody pitnej, dodanie ogórka i mięty może uczynić ją bardziej atrakcyjną.
nawodnienie jest niezbędne do utrzymania zdrowego jelita, zapobiegania zaparciom, unikania kamieni nerkowych i innych.
ogórek jest jednym z najbardziej nawilżających pokarmów. Jakie inne pokarmy są dobre dla nawodnienia?
2) zdrowie kości
witamina K pomaga w krzepnięciu krwi i może wspierać zdrowie kości.
142-gramowy (g) kubek posiekanego, nieobranego, surowego ogórka daje 10.,2 mikrogramy (mcg) witaminy K, według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA).
wytyczne dietetyczne 2015-2020 dla Amerykanów zalecają spożycie:
- 90 mcg dziennie dla kobiet w wieku 19 lat i więcej
- 120 mcg dla mężczyzn w tym samym wieku
ogórek zawiera również 19,9 miligramów (mg) wapnia. Dorośli potrzebują 1000–1200 mg wapnia dziennie, w zależności od płci i wieku.
witamina K pomaga poprawić wchłanianie wapnia. Razem te składniki odżywcze mogą przyczynić się do dobrego zdrowia kości.
Witamina D jest również ważna dla zdrowia kości. Dowiedz się więcej.,
3) rak
jako członek rodziny Cucurbitaceae, ogórki zawierają wysoki poziom gorzkich składników odżywczych znanych jako cucurbitacyna.
zgodnie z artykułem w International Journal of Health Services, Dyniowate mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom, zatrzymując reprodukcję komórek nowotworowych.
133-g filiżanki posiekanego ogórka ze skórką dostarcza również około 1 g błonnika. Błonnik może pomóc chronić przed rakiem jelita grubego.
W Jaki Sposób spożywane przez nas pokarmy mogą wpływać na ryzyko zachorowania na raka? Dowiedz się tutaj.,
4) zdrowie układu krążenia
American Heart Association (AHA) zauważa, że błonnik może pomóc w zarządzaniu cholesterolem i zapobiegać związanym z nim problemom sercowo-naczyniowym.
142-g filiżanki ogórka nieobranego dostarcza również 193 mg potasu i 17 mg magnezu. Wytyczne żywieniowe zalecają, aby dorośli spożywali codziennie 4700 mg potasu i 310-410 mg magnezu, w zależności od płci i wieku.
zmniejszenie spożycia sodu i zwiększenie spożycia potasu może pomóc w zapobieganiu wysokiemu ciśnieniu krwi.
Dyniowate w ogórku mogą również pomóc w zapobieganiu miażdżycy.,
5) cukrzyca
ogórki mogą odgrywać rolę w kontrolowaniu i zapobieganiu cukrzycy. Zawiera substancje, które mogą pomóc obniżyć stężenie cukru we krwi lub powstrzymać zbyt duże zwiększenie stężenia glukozy we krwi.
jedna z teorii mówi, że Dyniowate w ogórku pomagają regulować uwalnianie insuliny i metabolizm glikogenu wątrobowego, kluczowego hormonu w przetwarzaniu cukru we krwi.
jedno z badań wykazało, że skórka ogórkowa pomogła opanować objawy cukrzycy u myszy. Może to być spowodowane zawartością przeciwutleniaczy.
błonnik również może pomóc w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy typu 2, zgodnie z AHA.,
ogórki mają niski wskaźnik glikemiczny (GI). Oznacza to, że dostarczają niezbędnych składników odżywczych bez dodawania węglowodanów, które mogą zwiększyć poziom glukozy we krwi.
Jaka dieta może pomóc w leczeniu cukrzycy? Dowiedz się więcej tutaj.
zapalenie
ogórki mogą mieć działanie przeciwzapalne. Zapalenie jest funkcją układu odpornościowego.,
eksperci uważają, że zapalenie może pomóc wywołać rozwój różnych schorzeń, takich jak:
- choroby układu krążenia
- cukrzyca
- choroby autoimmunologiczne
- depresja
- rak
pielęgnacja skóry
niektóre badania sugerują, że składniki odżywcze ogórka mogą zapewnić korzyści dla zdrowia skóry.
nakładanie pokrojonego ogórka bezpośrednio na skórę może pomóc ochłodzić i ukoić skórę oraz zmniejszyć obrzęk i podrażnienia. Może złagodzić oparzenia słoneczne. Umieszczone na oczach mogą pomóc zmniejszyć poranną opuchliznę.,
inne porady dotyczące pielęgnacji ogórka to:
Toner: zmiksuj i przesiądź ogórek, aby zebrać sok na naturalny toner. Pozostawić na skórze na 30 minut, a następnie spłukać. Ogórek może mieć właściwości ściągające i może pomóc oczyścić pory.
Face pack: wymieszaj równe ilości soku z ogórka i jogurtu, aby stworzyć face pack, który pomaga zmniejszyć suchość skóry i zaskórniki.
ogórek jest bezpieczny dla większości ludzi do stosowania na skórze. Ludzie powinni zacząć od zastosowania niewielkiej kwoty. Jeśli nie wystąpią działania niepożądane, prawdopodobnie jest bezpieczny w użyciu.,
Dowiedz się więcej o żywności przyjaznej dla skóry.
Dodaj komentarz