Mangalica (Polski)

wpis w: Articles | 0

blond odmiana Mangalica powstała ze starszych, wytrzymałych rodzajów Węgierskiej świni (Bakonyi i Szalontai) skrzyżowanych z europejskim dzikiem i rasą serbską (a później innymi jak Alföldi) w Austro-Węgrzech (1833). W tym samym roku książę Serbii Miloš Obrenović wysłał 12 świń autochtonicznej Serbskiej rasy Šumadinka, dziesięć loch i dwa dziki. Świnie pierwotnie hodowane na farmie księcia Topčidera w pobliżu Belgradu posłużyły do stworzenia rasy Syrmian black lasa, znanej również jako czarna mangalica., Książę wysłał zwierzęta do arcyksięcia Józefa, palatyna Węgier, na którego terenie miała powstać nowa rasa.

nowy, szybko rosnący, „tłusty” wieprz nie wymagał specjalnej pielęgnacji, co spowodowało, że stał się bardzo popularny na Węgrzech. W 1927 roku powstało Narodowe Towarzystwo hodowców trzody chlewnej (Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete), którego celem było doskonalenie rasy. Mangalica była najbardziej znaną rasą świń w regionie do 1950 roku (30 000 z nich było na Węgrzech w 1943 roku)., Od tego czasu popularność, jak i populacja Mangalicy maleje, wraz ze wzrostem dostępności pożywienia z daleka i chłodnictwa. W 1991 roku na Węgrzech pozostało mniej niż 200 Mangalic. Hiszpańska firma Monte Nevado rozpoczęła hodowlę i rekonwalescencję Mangalicy, a w 2016 roku została odznaczona Krzyżem środkowym Węgier. Obecnie hodowla Mangalicy stała się popularnym hobby. Nieco ponad 7000 Loch Mangalica na Węgrzech produkuje około 60 000 prosiąt rocznie.,

oprócz Węgier Mangalica występuje w Austrii, Kanadzie, Czechach, Niemczech, Holandii, Rumunii, Serbii, Słowacji, Szwajcarii i Stanach Zjednoczonych. W Serbii rasa (która po serbsku nazywa się mangulica) niemal całkowicie wymarła w latach 80. XX wieku. w 1998 roku Mangalica została wprowadzona do mokradeł Zasawica. Pozostawione są do swobodnego wędrowania w rezerwacie, stając się częściowo zdziczałe, ze znanymi przypadkami rozrodu z dzikami., Na początku 2010 roku ich liczba wzrosła do 1000 W Zasawicy i populacji utrzymywanych w indywidualnych gospodarstwach rolnych w regionach Syrmia i Mačva. Ponieważ zarówno autochtoniczne serbskie rasy świń domowych, Šiška, jak i poprzednik Mangalicy Šumadinka wymarły, Mangalica jest uważana za jedyną przetrwałą rasę autochtoniczną w Serbii. W marcu 2006 r. siedemnaście świń zostało wywiezionych z Austrii do Zjednoczonego Królestwa, gdzie zostały zarejestrowane w British Pig Association. W 2007 roku część została wywieziona do Stanów Zjednoczonych.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *