przerywany post obiecuje lepsze zdrowie i dłuższe życie, ale czy to działa?
epidemia otyłości zrodziła przemysł chałupniczy systemów odchudzania. Obecnie w modzie jest przerywany post, który obejmuje naprzemienne interwały ekstremalnej redukcji kalorii z okresami normalnego jedzenia., Zwolennicy przerywanego schematu na czczo twierdzą, że pomaga zrzucić kilogramy szybciej niż tradycyjne diety, a także zmniejszyć ryzyko zapalenia i innych chorób serca.
czym jest post przerywany?
wszystkie diety osiągają odchudzanie dzięki temu samemu równaniu — przyjmujesz mniej energii pokarmowej każdego dnia niż twoje ciało spala dla normalnej aktywności. Przerywany post osiąga ten cel, poważnie ograniczając kalorie w określonych dniach tygodnia lub w określonych godzinach w ciągu dnia. Teoria jest taka, że przerywany post pomoże zmniejszyć apetyt, spowalniając metabolizm organizmu.,
„jednym z wzorów, który stał się nieco popularny, jest tzw. dieta 5:2″, mówi dr Frank Hu, przewodniczący wydziału żywienia w Harvard T. H. Chan School of Public Health. Dzięki temu systemowi jesz normalnie przez pięć dni w tygodniu, ale ogranicz spożycie jedzenia do zaledwie 500 do 600 kalorii w dwa dni na czczo. Inna odmiana postu przerywanego wymaga naprzemiennego” postu”, w którym spożywasz jedną czwartą lub mniej podstawowego zapotrzebowania kalorycznego, z dniami „ucztowymi”, podczas których jesz cokolwiek wybierzesz.
post na odchudzanie?,
do tej pory badania oceniające Post przerywany były stosunkowo krótkie i obejmowały tylko ograniczoną liczbę uczestników. W jednym z nich, opublikowanym 1 lipca 2017 roku w JAMA Internal Medicine, 100 osób z nadwagą zostało przypisanych do jednego z trzech planów żywieniowych: ograniczania dziennego spożycia kalorii o taką samą ilość każdego dnia( podobnie jak tradycyjny plan diety), postu w alternatywne dni i kontynuowania normalnych nawyków żywieniowych. Pod koniec 12-miesięcznego badania, obie grupy dietetyczne straciły na wadze w porównaniu z normalnymi jedzącymi., Jednak fastery nie radziły sobie lepiej niż konwencjonalne przecinarki kalorii.
potencjalne pułapki przerywanego postu
ważnym aspektem tego badania był bardzo wysoki wskaźnik porzucania (38%) wśród osób przypisanych do schematu postu. Może to odzwierciedlać prawdziwą pułapkę postu jako podejścia do utraty wagi. „To ludzka natura, że ludzie chcą nagradzać się po wykonaniu bardzo ciężkiej pracy, takiej jak ćwiczenia fizyczne lub post przez długi okres czasu, więc istnieje niebezpieczeństwo oddania się niezdrowym nawykom żywieniowym w dni nie postne”, mówi dr Hu., Ponadto istnieje silny biologiczny nacisk na przejadanie się po okresach postu. Twoje hormony apetytu i centrum głodu w mózgu przejść do nadbiegu, gdy jesteś pozbawiony jedzenia.
ale przerywany post może mieć korzystny wpływ na psychologię diety dla niektórych osób, mówi Kathy McManus, dyrektor Departamentu żywienia w Harvardzie Brigham and Women ' s Hospital. „Jeden z moich pacjentów czuł mocno, że nie chce się przejmować śledzeniem kalorii i wypełnianiem dokumentacji żywieniowej., Zamiast tego zdecydował się na post 5: 2, który do tej pory dobrze mu się sprawdził.”Głównym celem jest opracowanie wzorca zdrowego odżywiania, który jest zrównoważony i może wspierać odchudzanie w czasie, mówi McManus. Jak dotąd nie udowodniono, że dieta przerywana spełnia to kluczowe kryterium.
niektóre firmy handlowe rozpoczęły sprzedaż pakietów posiłków przeznaczonych specjalnie do przerywanego postu. Chociaż może to ułatwić proces dla niektórych osób, produkty te wydają się być drogie—około $300 za tygodniową wartość żywności.,
część fascynacji przerywanym postem wynika z badań na zwierzętach pokazujących, że post może zmniejszyć ryzyko raka i spowolnić starzenie się. „Jedną z hipotez jest to, że post może aktywować mechanizmy komórkowe, które pomagają wzmocnić funkcję immunologiczną i zmniejszyć stan zapalny związany z chorobami przewlekłymi”, mówi dr Hu. Chociaż prawdą jest, że pozbycie się nadmiaru tkanki tłuszczowej poprawi profil metaboliczny osoby i obniży ryzyko sercowo-naczyniowe, mówi, że nie ma mocnych dowodów na to, że post dodaje korzyści zdrowotne poza jakąkolwiek inną strategią odchudzania.,
kto nie powinien próbować przerywanego postu
Jeśli rozważasz przerywany post, koniecznie porozmawiaj z lekarzem. Pomijanie posiłków i poważne ograniczenie kalorii może być niebezpieczne dla osób z pewnymi chorobami, takimi jak cukrzyca. Ludzie, którzy biorą leki na ciśnienie krwi lub choroby serca również mogą być bardziej podatne na zaburzenia elektrolitów z postu. Ponadto, mówi dr Hu, żyjemy w toksycznym, obesogenicznym środowisku żywności. Będziesz więc potrzebował silnej sieci wsparcia społecznego, aby przetrwać bardzo niskokaloryczne dni na dłuższą metę.
Dodaj komentarz