głód i niedożywienie są nadal głównymi problemami i wiodącymi przyczynami śmiertelności na całym świecie. Ponad miliard ludzi głoduje w biednych krajach, a niedożywienie dotyczy również krajów bogatych.
lekarze wiedzą od ponad wieku, że dieta pozbawiona białka lub niski poziom aminokwasów, które są budulcem białek, może powodować objawy, takie jak biegunka, zapalenie jelit i inne zaburzenia układu odpornościowego, które osłabiają organizm i mogą potencjalnie okazać się śmiertelne., Do tej pory nie było wystarczających badań nad molekularnym mechanizmem niedożywienia, aby wyjaśnić przyczyny tych ciężkich objawów.
artykuł „ACE2 łączy niedożywienie aminokwasów z ekologią mikrobiologiczną i zapaleniem jelit”, opublikowany w numerze Nature z 26 lipca informuje, że Josef Penninger, Dyrektor Instytutu Biotechnologii molekularnej (Imba) w Wiedniu, Austria i Philip Rosenstiel z Uniwersytetu w Kilonii w Niemczech, odkryli molekularne Wyjaśnienie zwiększonej podatności na zapalenie jelit w niedożywieniu.,
podczas badań enzymu zwanego enzymem konwertującym angiotensynę 2 (ACE2), który bierze udział w kontrolowaniu ciśnienia krwi, niewydolności nerek w cukrzycy, niewydolności serca i urazach płuc, zespół zidentyfikował enzym jako kluczowy receptor dla zakażeń wirusem SARS. Jednak odkryli również zupełnie nową funkcję; ACE2 kontroluje spożycie aminokwasów z pożywienia do jelit za pomocą transporterów aminokwasów, szczególnie spożycie tryptofanu, niezbędnego aminokwasu.,
Jeśli organizm ma niewystarczające ilości tryptofanu, jego naturalny układ odpornościowy ulega zmianie, zmieniając rodzaje bakterii, które żyją w jelitach i jelitach, co podnosi wrażliwość organizmu i ostatecznie prowadzi do biegunki i zapalenia jelit. Zaobserwowano wyższe spożycie tryptofanu w diecie, aby zapewnić ulgę u myszy z zapaleniem jelit. Naturalna równowaga mieszanki bakterii została przywrócona, powodując ustąpienie stanu zapalnego i pozostawiając myszy mniej podatne na nowe ataki.,
pierwszy autor badania, Thomas Perlot, stwierdza:
„badania pokazują, w jaki sposób żywność, którą spożywamy, może bezpośrednio zmienić dobre bakterie w naszych jelitach w złe bakterie i w ten sposób wpłynąć na nasze zdrowie. Nasze wyniki mogą również wyjaśniać efekty żywieniowe znane od wieków i zapewnić molekularny związek między niedożywieniem a bakteriami żyjącymi w naszych jelitach. Odkrycie to może być wykorzystane w przyszłości w leczeniu pacjentów z prostą regulowaną dietą lub poprzez przyjmowanie tryptofanu jako suplementu diety., I prawie nie ma ryzyka wystąpienia skutków ubocznych ze sztucznego zwiększenia aminokwasu znalezionego w normalnej diecie.”
wiodący autor, Josef Penninger, podsumował:
” badałem ACE2 przez ponad 10 lat i był całkowicie oszołomiony tym nowatorskim związkiem między ACE2 a równowagą aminokwasów w jelitach. Biologia wciąż mnie zaskakuje. Nawet miliard ludzi na świecie jest niedożywionych, zwłaszcza biednych i znajdujących się w niekorzystnej sytuacji., W samej Austrii około 80 000 osób cierpi na przewlekłą chorobę zapalną jelit, taką jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub choroba Leśniowskiego-Crohna. Mam nadzieję, że nasze odkrycia otworzyły drzwi do lepszego molekularnego zrozumienia, w jaki sposób niedożywienie wpływa na zdrowie człowieka. Czy proste diety tryptofanowe rzeczywiście mogą leczyć skutki niedożywienia u ludzi, teraz trzeba dokładnie przetestować w badaniach klinicznych.”
napisany przez Petra Rattue
Dodaj komentarz