niemiecka Sałatka ziemniaczana

gorące czerwone ziemniaki ubrane w ciepły sos z bekonu, musztardy i octu sprawiają, że ta tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana jest ulubieńcem rodziny.

już mogę spróbować puckera. To znak znakomitej Niemieckiej sałatki ziemniaczanej. Ten poncz z octem zmieszany z ziarnistą musztardą w sosie z boczkiem. Niespodziewany zing, który sprawia, że zastanawiam się, kto mógłby zrezygnować z sałatki taterowej bez majonezu?

nie ta Niemka.,

chociaż kiedy zapytałam Smudge o zdanie, które Zdjęcie użyć jako główne w tym poście, odpowiedziała: „To sałatka ziemniaczana? Nie wiedziałem, że to sałatka ziemniaczana. Zawsze myślałem, że to tylko gotowane ziemniaki.”

sałatka ziemniaczana podawana na patelni Niespodzianka jest dla niej dobra. I dla nas wszystkich, jeśli chodzi o danie tradycyjnych potraw. Zostaw to Niemcom, którzy stworzyli Christmas, Lego, Nutellę i VW Buga, aby przekazali kolejny klasyk.

co jest w Niemieckiej sałatce ziemniaczanej?,

składników potrzebnych do tej gorącej Niemieckiej sałatki ziemniaczanej jest niewiele, ale wszystkie są odpowiednie. Zanim zapytasz, Nie, Nie polecam stosowania żadnych substytucji dla tego przepisu. Jest idealny.,

do tej sałatki ziemniaczanej z octem potrzebujesz:

• czerwone ziemniaki
• koszerna sól i pieprz
• bekon
• żółta cebula
• biały ocet

Gruba musztarda w stylu niemieckim

• cukier
• świeża pietruszka

jak zrobić sałatkę ziemniaczaną po niemiecku

Ta sałatka ziemniaczana jest bardzo proste do połączenia i koniecznością, gdy robimy nasze piwo duszone bratwurst z cebulą. To jest zaadaptowane z jednego z moich niemieckich-imigrantów babcia ręcznie receptur dodała do wewnętrznej okładce jej pies uszaty i nosić radość gotowania książki kucharskiej., W dzisiejszych czasach coraz częściej sięgam po tę książkę kucharską, by przerobić jej przepisy.

na początek ćwiartuję średnie czerwone ziemniaki i gotuję je w obficie osolonej wodzie. Po łatwym przebiciu widelcem, a Skórki juuuuuust zaczynają odrywać się od ciętych krawędzi, powinny być ugotowane. Wyciągnąć je z wody i pozostawić do ostygnięcia, aż można je trzymać, a następnie pokroić na duże kawałki.

podczas gotowania ziemniaków, nadszedł czas, aby gotować plasterki boczku na patelni będziesz mieszanie wszystkich towarów w, więc pozostawić miejsce na ilość ziemniaków., Cebula jest następnie szybko gotowane w zastrzeżonych renderings boczku-aka tłuszczu / tłuszczu/drippings – i ocet i musztarda jest whisked w i wszystkie składniki są rzucane razem tak, że ciepłe ziemniaki namoczyć ciepły dressing. To najlepsza bomba smakowa.

jak długo gotować ziemniaki do sałatki ziemniaczanej

będziesz chciał gotować ziemniaki na dużym ogniu w dużym rondlu, aż woda zagotuje się., Następnie zmniejsz ciepło do średniej, aby woda nadal delikatnie bulgotała i gotuj ziemniaki przez około 10 minut, lub dopóki nie zostaną łatwo przebite widelcem. Ziemniaki natychmiast odsączyć, aby nie stały się zbyt miękkie.

Czy Mogę zrobić to z octem jabłkowym?

wiem, że mówiłem, żeby nie robić żadnych zastępstw, ale jeśli jesteś w szczypcie i nie masz białego octu, technicznie możesz użyć octu jabłkowego., Jest trochę bardziej łagodny w smaku niż biały ocet i nie tak kwaśny, więc spróbuj użyć 1 1/2 szklanki octu jabłkowego do zaledwie 1/2 szklanki wody, gdy wymieszasz gorącą niemiecką sałatkę ziemniaczaną.

Porady dotyczące przygotowania Niemieckiej sałatki ziemniaczanej

grubo mielona lub kamienista musztarda jest kluczem do przyprawiania tej sałatki i im lepsza jakość, tym lepsza sałatka. Całe nasiona gorczycy dodają do sosu Tony smaku, którego nie uzyskasz z musztardy żółtej, brązowej lub Dijon. Nawet nie próbuj osiągnąć tego klasycznego smaku, jeśli nie masz tej klasycznej musztardy., Łatwo go znaleźć w alejce spożywczej, więc po prostu rzuć okiem i wrzuć do koszyka.

zauważ również, że nieco mrożony boczek sprawia, że najłatwiejsze krojenie, chyba że masz ostry nóż, taki jak mój ulubiony nóż tutaj. Po prostu wrzuć boczek do zamrażarki na 10-15 minut, a następnie pokrój.

więcej przepisów na sałatkę ziemniaczaną musisz spróbować

• Jak zrobić najlepszą sałatkę ziemniaczaną w historii (słynny przepis mojej babci!,)
• Sałatka ziemniaczana pieczona z sosem Boczkowym
• załadowana Sałatka ziemniaczana pieczona
• Sałatka ziemniaczana Gruba Stetson
• Sałatka ziemniaczana bez majonezu z ziołami
• kremowa Sałatka ziemniaczana z Czerwonym koperkiem

Jeśli zrobisz ten przepis, daj mi znać! Zostaw komentarz poniżej lub zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagram lub Twitterze # foodiecrusheats.

3.,71 Z 44 głosów

Drukuj

niemiecka Sałatka ziemniaczana

gorące ziemniaki ubrane w ciepły sos bekonowy, musztardowy i ocet sprawiają, że ta tradycyjna sałatka ziemniaczana bez majonezu jest ulubioną rodziną.,ings 10 porcji

kalorie 323 kcal

więcej klasycznych stron Potluck zrobić

• grecka sałatka makaronowa z ogórkami i karczochami serca
• Jak zrobić najlepszą kremową sałatkę Coleslaw
• BLT Sałatka makaronowa z awokado
• azjatycka sałatka z makaronem ramen
• najlepsza fasola po bretońsku

pragniesz większej równowagi życiowej, mniej stresu i lepszego zdrowia?, Sprawdź My Nourished Planner, codzienny planer, który pomoże Ci stworzyć prostotę i zaplanować swoje życie.

wysyłamy dobre maile. Subskrybuj FoodieCrush i otrzymuj każdy wpis oraz ekskluzywną zawartość Tylko dla naszych subskrybentów prosto na Twoją skrzynkę e-mail.Facebook, Instagram, Pinterest i Twitter, aby uzyskać więcej inspiracji dla smakoszy.

Śledź mnie na Instagramie, Facebooku, Pintereście i Twitterze.

jak zawsze, dziękuję za czytanie i wspieranie firm, z którymi współpracuję, co pozwala mi tworzyć bardziej unikalne treści i przepisy dla Ciebie. W tym poście mogą być linki partnerskie, z których otrzymuję niewielką prowizję., Wszystkie opinie są zawsze moje.

dzielenie się to troska!