Piggly Wiggly był pierwszym samoobsługowym sklepem spożywczym. Został założony 6 września 1916 roku (choć otwarto go dopiero pięć dni później z powodu opóźnień w budowie) przy Jefferson Avenue 79 w Memphis w stanie Tennessee przez Clarence ' a Saundersa., Replika oryginalnego sklepu została zbudowana w Memphis Pink Palace Museum and Planetarium, rezydencji, którą Saunders zbudował jako swoją prywatną rezydencję, która została później SPRZEDANA miastu.
w momencie założenia sklepy spożywcze nie pozwalały klientom na gromadzenie własnych towarów. Zamiast tego, klient dałby listę przedmiotów do urzędnika, który następnie przejść przez sklep, zbierając je. Spowodowało to większe koszty i wyższe ceny., Piggly Wiggly wprowadził innowację pozwalającą klientom przejść przez sklep, zbierając swoje towary, obniżając w ten sposób koszty i obniżając ceny. Straty spowodowane łatwiejszą kradzieżą w sklepach były bardziej niż zrekompensowane zyskami ze zwiększonych zakupów impulsowych. Inni początkowo eksperymentowali z tym formatem, który stał się znany jako „sklep spożywczy”, przypominając ludzi o stołówkach, innym stosunkowo nowym, samoobsługowym pomyśle.
Piggly Wiggly Corporation zabezpieczyła format samoobsługowy i wydała franczyzę setkom sprzedawców spożywczych na potrzeby obsługi swoich sklepów., Koncepcja „self-serving store” została opatentowana przez Saundersa w 1917 roku. Klienci w Piggly Wiggly weszli do sklepu przez kołowrót i przeszli przez cztery nawy, aby zobaczyć 605 przedmiotów sprzedawanych w opakowaniach i zorganizowanych w działy. Klienci wybierali towary, gdy kontynuowali przez labirynt do kasjera. Od razu opakowania i rozpoznawalność marki stały się ważne dla firm i konsumentów.,
Piggly Wiggly był pierwszym, który:
- dostarczył stoiska kasowe.
- zaznacz każdą pozycję w sklepie.
- oferujemy wózki sklepowe dla klientów, począwszy od 1937 roku w Oklahomie.
sukces Piggly Wiggly był fenomenalny, a inne niezależne i sieciowe sklepy spożywcze zmieniły się w samoobsługowe w latach 20.i 30., W szczytowym okresie działalności w 1932 roku (zob. Clarence Saunders) firma prowadziła 2660 sklepów i odnotowała roczną sprzedaż przekraczającą 180 milionów dolarów. W listopadzie 1922 roku Saunders próbował wycisnąć znaczne krótkie zainteresowanie akcjami, zwiększając cenę akcji z 40 do 120 i zyskując miliony na papierze. Prezesi giełdy zareagowali, decydując, że w Piggly Wiggly powstał róg i usunęli akcje z zarządu, ostatecznie zmuszając Saundersa do przekazania swoich aktywów bankom, które finansowały jego lewarowaną pozycję., Saunders rzekomo stracił dziewięć milionów dolarów w próbie rogu.
Po tych wydarzeniach firma została podzielona na strategiczne jednostki i sprzedana regionalnym sieciom spożywczym, w tym Kroger, Safeway, National Tea i Colonial. W 1935 roku wszystkie 179 Kanadyjskich Piggly Wiggly zostało również sprzedanych do Canada Safeway, która połączyła się z Sobeys w 2013 roku.,
Po utracie kontroli nad Piggly Wiggly, Saunders nie był już związany z firmą, chociaż pozostawał zainteresowany koncepcją zautomatyzowanych zakupów, z którą eksperymentował początkowo ze sklepem Keedoozle aż do swojej śmierci w 1953 roku.
według Johna Brooksa, Piggly Wiggly „znacznie zmieniła strukturę korporacyjną…XX wieku, a setki sklepów działały na podstawie umowy franczyzowej z Piggly Wiggly Corporation Z Jacksonville na Florydzie.,
Nazwaedit
Istnieją dwie teorie: jedna z opowieści mówi, że jadąc pociągiem, wyjrzał przez okno i zobaczył kilka małych świnek walczących o wejście pod płot, co skłoniło go do przemyślenia rymu. Ktoś kiedyś zapytał go, dlaczego wybrał tak niezwykłą nazwę dla swojej organizacji, na co odpowiedział: „Tak więc ludzie będą zadawać to pytanie.”
Dodaj komentarz