nie musisz spędzać mnóstwo czasu przygotowania i nie musisz mieć mnóstwo składników. Ten prosty przepis na bez kości bez skóry pierś z kurczaka będzie korzystać z większości przypraw, które mogą już mieć pod ręką i jest powiew do zrobienia.
jedną z najważniejszych rzeczy przy robieniu piersi z kurczaka bez kości bez skóry na krytym grillu prasowym, takim jak grill George Foreman, jest użycie cieńszych kawałków mięsa., Większość sklepów sprzedaje cienkie kawałki piersi z kurczaka, ale zawsze można go pokroić na pół zbyt. Za pomocą cięcia mięsa, który jest 1/2 ” lub mniej jest idealny dla tych Grille. Ważna jest również równomierna grubość. Jeśli jeden koniec jest zbyt gruby, zawsze możesz go wbić.
ten przepis jest świetny do serwowania z niektórymi warzywami na wspaniały posiłek low-carb z dużą ilością białka. Świetnie nadaje się również do stosowania w sałatkach.,
składniki:
- 2 piersi z kurczaka bez kości o grubości 1/2″
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki świeżego mielonego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki płatków pietruszki
Łączny czas przygotowania:15 min:10 min – Czas gotowania:5 min – serwuje:2 osoby
autor: Lesly
wskazówki:
zacznij od dobrego, nawet ciętego grubego piersi kurczaka o grubości 1/2″. Lekko zalać obie strony oliwą z oliwek. Na talerzu wymieszać pieprz, sól, paprykę i płatki pietruszki i umieścić kurczaka w mieszaninie, aby obficie przykryć obie strony., W tym momencie weź widelec i przekłuj kurczaka kilka razy. Pomoże to w dystrybucji przypraw, a także pomoże zmiękczyć mięso.
rozgrzej grilla przez co najmniej 5 minut z zamkniętą pokrywą. Podgrzewanie wstępne jest bardzo ważne. Użyj wysokiego ustawienia, jeśli twój grill ma to. Gdy grill jest gotowy, umieść mięso na grillu i zamknij pokrywę. Grillować przez około 5 minut, a następnie obrócić mięso 1/4 obrotu. Grillować przez kolejne 2 minuty, a następnie sprawdzić doneness. Upewnij się, że nie ma różu w środku., Grille mogą się różnić w temperaturze, więc może trzeba dostosować czas gotowania, ale to daje doskonały punkt wyjścia. Będziesz zaskoczony, jak wspaniały może być ten kurczak.
Dodaj komentarz