- Splenda nie jest zły dla ciebie, ale może powodować pewne negatywne skutki zdrowotne, takie jak wzrost apetytu na cukier, który może prowadzić do przyrostu masy ciała.
- niektóre wstępne badania na zwierzętach wykazały, że Splenda może wpływać na zdrowie jelit i powodować problemy z układem pokarmowym.,
- nadmiar Splendy może również powodować zwiększenie stężenia cukru we krwi.
- ten artykuł został medycznie przejrzany przez Lisę Defazio, zarejestrowaną dietetyczkę i dietetyczkę w Los Angeles w Kalifornii.
- odwiedź bibliotekę informacji o zdrowiu Insider, aby uzyskać więcej porad.
Wiele osób zwraca się do sztucznych słodzików, próbując wyciąć kalorie z cukru ze swojej diety i schudnąć. Jednak niektóre z tych substytutów cukru są kontrowersyjne od dziesięcioleci.,
jeden słodzik, Splenda, wzbudził nawet obawy o wywołanie raka, choć nie ma na to istotnych dowodów. Oto, co naukowcy odkryli do tej pory na temat efektów zdrowotnych Splendy.
co jest w Splendzie?
Splenda jest jedną z marek sztucznych słodzików na bazie sukralozy. Inne marki to Sukrana, SucraPlus i Nevella. Sukraloza została po raz pierwszy zatwierdzona jako środek słodzący ogólnego przeznaczenia w 1999 roku przez FDA.
proces wytwarzania Splendy rozpoczyna się od sacharozy, znanej również jako cukier stołowy., Struktura chemiczna sacharozy jest następnie przekształcana w nowy związek zwany sukralozą, z którego organizm ludzki nie może wchłonąć żadnych kalorii.
wynikiem tego jest sztuczny słodzik, który jest niezwykle słodki – 600 razy słodszy niż zwykły cukier — i niskokaloryczny. Jedno opakowanie Splenda zawiera 3,36 kalorii.
efekty zdrowotne Splenda
FDA mówi, że sukraloza jest bezpieczne — ograniczenie zalecanego maksymalnego spożycia w 23 Pakiety dziennie, lub około równowartość 5,5 łyżeczki. Jednak niektórzy dietetycy nie zgadzają się z FDA.,
Danica Cowan, MS, RD, dietetyk w UCSF Osher Center for Integrative Medicine, zdecydowanie odradza stosowanie jakichkolwiek chemicznych sztucznych słodzików, nie tylko Splenda. Cowan mówi, że dopóki nie będziemy mieli jednoznacznego dowodu, że chemicznie zmienione sztuczne słodziki nie są szkodliwe, każdy powinien błądzić po stronie ostrożności.
w rzeczywistości większość badań wskazuje na potencjalnie niekorzystne skutki zdrowotne., Oto, co niektóre badania odkryły do tej pory:
Splenda może wpływać na poziom cukru we krwi
badanie opublikowane w metabolizmie komórkowym w 2020 roku wykazało, że konsekwentne spożywanie sukralozy i węglowodanów razem przez 10 kolejnych dni zmniejszyło wrażliwość na insulinę u zdrowych dorosłych. Innymi słowy, możliwe jest, że spożywanie zbyt dużej ilości słodzików na bazie sukralozy może spowodować, że masz wyższy poziom cukru we krwi, co może zwiększyć ryzyko wystąpienia przedcukrzycy. Jednak badania te są stosunkowo nowe i nie ma innych badań, które potwierdzałyby jego wnioski.,
Splenda może powodować problemy z układem pokarmowym
mówi się, że sztuczne substancje słodzące mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie jelit. Jednak do tej pory jedyne badania tego efektu przeprowadzono na zwierzętach i nie ma dowodów, że wyniki mają zastosowanie do zdrowia ludzkiego.
To powiedziawszy, sztuczne substancje słodzące, w tym mannitol i sorbitol, okazały się powodować problemy z układem pokarmowym, takie jak biegunka. Nie wiadomo jednak, czy ma to jakikolwiek długoterminowy niekorzystny wpływ na zdrowie jelit.,
Splenda nie powoduje raka
w 2016 r.badanie opublikowane w International Journal of Occupational and Environmental Health trafiło na nagłówki mediów za domniemany związek między Splenda a zwiększonym ryzykiem raka.
jednak badanie przeprowadzono na myszach, a naukowcy podobno karmili gryzonie co najmniej 12 razy więcej sukralozy niż to, co jest zalecane do spożycia przez ludzi. Myszy jadły tę ilość codziennie, aż do śmierci.,
później w 2016 r.inna grupa naukowców opublikowała obszerny przegląd w czasopiśmie Nutrition and Cancer, stwierdzając, że „sukraloza nie wykazuje działania rakotwórczego, nawet gdy poziomy ekspozycji są o kilka rzędów wielkości większe niż zakres przewidywanych dziennych poziomów spożycia.”
sztuczne słodziki mogą zwiększyć apetyt na cukier
sztuczne słodziki, ogólnie rzecz biorąc, mogą rzeczywiście odwrotny ogień dla tych, którzy próbują schudnąć., Według mini-przeglądu z 2010 r. sztuczne substancje słodzące wpływają na mózg inaczej niż prawdziwy cukier, pozostawiając go mniej zadowolonego, co może wywołać dodatkowe słodkie zachcianki.
kiedy jemy cukier, ścieżki nagradzania w naszym mózgu są aktywowane i uwalniają hormony, które sprawiają, że czujemy się dobrze, co wyjaśnia, dlaczego tak bardzo kochamy słodycze. Z drugiej strony, gdy sztuczne substancje słodzące są spożywane, te same ścieżki są aktywowane tylko częściowo, ponieważ nie zawierają kalorii, co oznacza, że nie można ich podzielić na energię dla organizmu., Może to prowadzić do pragnienia więcej, jeść więcej, i ewentualnie przybrać na wadze.
podsumowanie
istnieje deficyt badań, które badają długoterminowe skutki zdrowotne spożycia Splenda. Z tego, co odkryli naukowcy, Splenda nie jest straszna dla ciebie, ale też niekoniecznie jest dobra dla Ciebie. I na pewno nie dodaje żadnej wartości odżywczej.
Jak ograniczyć spożycie cukru w bezpieczny i skuteczny sposób
, „Jeśli po prostu zaczniesz ograniczać cukier i słodycze w ogóle, twoje ciało dostosowuje się. Twoje kubki smakowe się dostosowują, a słodycze są mniej pożądane I myślę, że to bardzo korzystne.”
Jeśli masz intensywne pragnienia cukru i nie jesteś jeszcze gotowy, aby ograniczyć tradycyjne słodycze, Cowan mówi, że sztuczne słodziki mogą mieć miejsce. Ale sugeruje, że zamiast Splendy próbuje zdrowszych substytutów cukru. Zdecydowanie zaleca stosowanie stewii lub owoców mnicha, które są bardziej naturalne niż Splenda. Oba te substancje słodzące pochodzą z roślin i nie są sztucznie uzyskiwane z innych substancji lub chemikaliów.,
na koniec, jeśli próbujesz schudnąć, przyjrzyj się swojej ogólnej diecie. Utrata masy ciała i zdrowia są o wiele więcej niż tylko za pomocą sztucznego słodzika lub nie. Cowan zaleca skupienie się na zdrowej zbilansowanej diecie pełnej żywności i unikanie wysoko przetworzonych produktów spożywczych.
aby uzyskać pomoc w odchudzaniu sprawdź nasz poradnik Jak schudnąć bezpiecznie. Możesz również skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu uzyskania wskazówek.,
- co to jest niska dieta FODMAP i jak może pomóc w dolegliwościach żołądkowo — jelitowych
- Jak schudnąć i zachować ją przy odpowiedniej diecie i nastawieniu
- dieta DASH to plan zdrowego odżywiania, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi-oto co możesz, a czego nie możesz jeść
Dodaj komentarz