terminy „hybryda”, „Dziedzic” i „genetycznie zmodyfikowane (GMO)” są dziś często rzucane i nigdzie bardziej niż w ogrodzie—w szczególności w ogrodzie warzywnym. W przypadku roślin termin odnosi się do sposobu rozmnażania roślin: czy to przez proste oszczędzanie nasion, przez zapylanie krzyżowe dwóch różnych gatunków, czy przez wprowadzanie obcych genów. Żadna z tych metod nie jest łatwo oznaczona jako dobra lub zła i nie znajdziesz wiele zgody, która jest najlepsza., Dziedzińce to rośliny, które przetrwały próbę czasu, hybrydy są często bardziej odporne na choroby lub bardziej wydajne, a GMO, choć wciąż jest przedmiotem wielu badań, może być ratunkiem dla życia. Każdy ma swoje plusy i minusy.
jaki rodzaj nasion warzyw wybrać?
skąd możesz mieć pewność, że nasiona warzyw hybrydowych, które hodujesz, nie są genetycznie modyfikowane i szkodliwe dla Ciebie? Czy lepiej trzymać się warzyw, czy też można je modyfikować? Oto zestawienie tego, co otrzymujesz z każdego rodzaju nasion.,
warzywa dziedziczne
warzywa dziedziczne nie są specjalnymi gatunkami roślin. Termin heirloom vegetable jest używany do opisania każdego rodzaju nasion warzyw, które zostały zapisane i uprawiane przez okres lat i są przekazywane przez ogrodnika, który je zachował. Ma swego rodzaju pochodzenie. Aby być zdolnym do zbawienia, wszystkie nasiona dziedziczne muszą być zapylane otwarcie, aby rosły zgodnie z nasieniem.
rośliny otwarte lub OP-to po prostu odmiany, które są zdolne do produkcji nasion, które będą produkować sadzonki tak jak roślina macierzysta., Rośliny hybrydowe tego nie robią.
Świerk/K. Dave
warzywa Hybrydowe
hodowcy roślin krzyżowali kompatybilne typy roślin w celu stworzenia rośliny o najlepszych cechach obojga rodziców. Są to tzw. hybrydy i wiele współczesnych roślin jest wynikiem tych krzyżówek.,
podczas gdy rośliny mogą zapylać krzyżowo w naturze, a hybrydy wielokrotnie wybierane i uprawiane mogą ostatecznie ustabilizować się i stać się otwarte zapylane, większość nasion hybrydowych jest stosunkowo nowymi krzyżówkami i nasiona z tych hybryd nie będą produkować roślin o identycznych właściwościach.
na przykład każdego roku oferowane są nowe hybrydowe odmiany pomidorów. Możesz je zobaczyć oznaczone jako hybrydy lub F1 znany również jako pierwsza generacja synowska (hybryda pierwszej generacji) lub F2 znany również jako druga generacja synowska., Mogą się one w końcu ustabilizować, ale na razie pomidor taki jak popularny „Early Girl” nie wytwarza nasion, które niezawodnie mają cechy, których można oczekiwać od pomidora „Early Girl”. Nasiona hybrydowych roślin mają tendencję do powrotu do cech rodziców, więc pomidory wyhodowane z nasion uratowanych od pomidorów „Early Girl” mogą być nadal smaczne, ale nie tak wcześnie.,
każdy może wybrać i ostatecznie ustabilizować własne nasiona lub nawet hybrydyzować nowe rośliny, ale firmy plants and seed niedawno zaczęły patentować swoje krzyże, aby tylko mieć prawo do reprodukcji hybryd, które rozwinęły.
Świerk / K., Dave
genetycznie zmodyfikowane rośliny
hybrydy nie powinny być mylone z genetycznie zmodyfikowanymi organizmami—lub GMO—które mogą być dowolną rośliną, zwierzęciem lub mikroorganizmem, który został zmodyfikowany genetycznie przy użyciu technik genetyki molekularnej, takich jak klonowanie genów i inżynieria białek. Rośliny takie jak kukurydza, która ma pestycyd BT zaprojektowany do jego genetycznego makijażu, aby uczynić go odpornym na niektóre szkodniki są uprawy GMO. Bt jest naturalnym pestycydem, ale nigdy nie znajdzie się naturalnie w nasionach kukurydzy.,
prawdopodobnie nie jesteś zbyt chętny do napełniania żywności pestycydami, a nadużywanie pestycydów często powoduje, że celowany szkodnik staje się na niego odporny. Tego typu obawy dały GMO straszną reputację. Jednak czasami GMO ma prawdopodobnie pozytywny wpływ na ich działanie—na przykład wysoko wydajna, odporna na choroby pszenica karłowata wprowadzona przez Normana Ernesta Borlauga, która pomogła zwiększyć zapasy żywności w Indiach i Pakistanie.,
The Spruce / K., Dave
Dodaj komentarz