Rigatoni z kurczaka

sprawdź to – rigatoni, w połączeniu z delikatnym kurczakiem i pikantną czerwoną papryką, zalane kremowym sosem marinara. Chicken Riggies: ulubieniec rodziny!

ten post został pierwotnie opublikowany tutaj Sierpień 22, 2015. Przepis i historia pozostają takie same, ale od tego czasu zaktualizowałem nieco Zdjęcia i tekst.

jedyne, co bardziej czaruje Z Utica, NY, niż Chicken Riggies, to mój mężuś., Nie wiedziałem, że poślubienie tego faceta oznacza otrzymanie pysznego jedzenia, które jest dość znane … Chicken Riggies, Utica Greens, Tomato Pie-fabulous Italian fare … nie wspominając o niesamowitej kuchni libańskiej, która wychodzi z ruchliwych kuchni w tym małym miasteczku na północy stanu.

podobnie jak mój mężuś, ta potrawa wyszła z Utica. Istnieją domy i restauracje daleko i szeroko, które mają swoją wersję kurczaka Riggies., I chociaż oryginalny przepis obejmuje kurczaka, papryka, wino, marinara i ser, widziałem (i cieszył się) adaptacje, które obejmują ciężkie śmietany, oliwki, escarole, pieczarki, Serek i panierowany kurczak. Wszystko świetnie, ale jest jeden, który najbardziej rezonuje z nami.

istnieje lokalna knajpa, która serwuje niesamowite riggies; jest to zdecydowanie nasze danie. Jeśli zamawiamy u Antonio, 9 na 10 razy, to jemy kurczaka.

to ich próbowałem naśladować.,

składniki:

• oliwa z oliwek
• bez skóry, bez kości pierś z kurczaka (lub udka z kurczaka)
• masło
• słodka cebula
• świeży czosnek
• gorąca włoska czerwona papryka
• zielona i czerwona papryka wiśniowa (lub słodka papryka w zależności od preferencji) używam mieszanki obu.,
• zmiażdżone pomidory
• Gruba śmietana
• sól i pieprz
• rigatoni
• tarty ser Romano

Po tym, jak Chels wyjechał do Kalifornii, a Nick rozpoczął naukę w Gimnazjum, wprowadzając się do swojego pierwszego domu poza kampusem z czterema kumplami, nadszedł czas, aby zatrudnić: Operation Make ulubione potrawy dzieci w tygodniu poprzedzającym ich wyjazd.

Chicken Riggies wykonał cięcie., Pyszny i rozgrzewający-klei wszystkie właściwe pudełka, o czym świadczy to…

podczas mieszania sosu – mouthwatering sauce, po brzegi wypełnione kawałkami delikatnego kurczaka i kawałkami pikantnej włoskiej czerwonej i wiśniowej papryki, Nick dołączył do mnie przy kuchence.

chwycił łyżkę i po próbce oświadczył: „chcę ten przepis, chciałbym go zrobić w domu.”

„Ummmmmmm – co?! Chcesz przepis?”Pytam.

„Tak, chciałbym zrobić to dla chłopaków.,”

mój syn chce oczyścić kurczaka, posiekać paprykę, zrobić sos śmietanowy i ugotować makaron al dente, jednocześnie studiując Finanse.

moja najmłodsza chce przepis na kurczaka.

To. Jest. A. Day. Za. Mamo. Zaznacz! (OK-nie musisz tego zaznaczać, ja to zrobię.)

gdy płakałam szczęśliwymi łzami (w środku) i tańczyłam wesoły taniec( za ladą), powiedziałam chłopakowi, że przepis będzie na blogu…

Proszę, kolego! XOXOXOXO

i proszę bardzo!

Buon Appetito!,CHA:

4-ser Mac & Piec serowy

gulasz

Sałatka Farro z pieczoną dynią & pieczone orzeszki piniowe

nadziewana papryka z Mini klopsikami & ser Fontinap facebook instagram instagram instagrampinterest iconfacebook Facebook iconprint Print Iconsquares squares icon