te proste vegan sałatka dressings są doskonałym sposobem na smak swoje posiłki! To pestka do zrobienia, mamy 6 różnych smaków i wszystkie są zdrowe i pożywne!
jestem wielkim fanem sałatek. Nie tylko ze względu na wygodę, ale dlatego, że są konfigurowalne, świetny sposób na pakowanie składników odżywczych i pestkę do zrobienia. Powiedziałbym, że Matt i ja mamy sałatki wielkości obiadu co najmniej 2-3 razy w tygodniu.,
Po długim dniu pracy oboje pragniemy czegoś lekkiego i szybkiego. Sałatka jest idealna.
ale jak zapewnić, że nie będziemy się nudzić noc po nocy? Nasze opatrunki! W ciągu ostatnich kilku lat oboje staliśmy się na wpół obsesyjni wymyślając nowe i unikalne kombinacje opatrunków. Lubimy, aby nasze sałatki były ciekawe, a wymieniając nasz dressing, może przekształcić się w zupełnie inne doświadczenie.,
ponieważ zbliżamy się do lata, a wielu z nas prawdopodobnie zacznie łaknąć lżejszych posiłków, pomyślałem, że z przyjemnością podzielimy się z wami niektórymi z naszych ulubionych.
trudno było zawęzić naszą listę, ale dzisiaj mam zamiar pokazać, jak zrobić 6 super łatwe vegan sosy sałatkowe., Mamy:
- codziennie tahini
- kremowy balsamiczny
- pikantna oliwa z oliwek z cytryny
- Vegan Caesar
- Vegan Green Goddess
- pikantne Tajskie masło migdałowe
jestem naprawdę podekscytowany, aby spróbować tych przepisów, ponieważ starałem się zaspokoić jak najwięcej różnych rodzajów diety, jak to możliwe. Mamy opcje bezolejowe, bez orzechów, łagodne, pikantne, kolorowe i wiele pomiędzy! Dałem ci również konkretne przepisy, aby spróbować z każdym przepisem, więc masz solidny punkt skokowy!,
codziennie
zasu, więc pewnie wiesz, że jestem w dużej mierze na tahini. Polewam nim wszystko, używam go w kulkach energetycznych, robię z nim ciasteczka i to zdecydowanie podstawa mojego ulubionego sosu sałatkowego. Nasz pierwszy zszywki vegan sos sałatkowy jest moim faworytem: mój codzienny tahini! To ten, który robię najczęściej, ten, który znajduję pasuje do wszystkiego i zawsze znajdziesz go w mojej lodówce!,
aby zrobić ten codzienny strój tahini, będziesz potrzebować:
- 1/4 szklanki tahini (najlepiej tosty)
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka pasty miso
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- szczypta pieprzu
- 1/4 szklanki (lub więcej) wody
wszystkie składniki ubić razem (bez wody). Wymieszać w wodzie, zaczynając od 1/4 szklanki i dodając więcej w razie potrzeby.,
Dressing tahini codziennie pasuje do: quinoa Mason Słoiki sałatki, Quinoa Buddha Bowls
bezolejowe balsamiczne Vinaigrette
myślę, że każdy kocha dobry balsamiczny vinaigrette! Wziąłem ten klasyk i postawiłem na niego swój własny spin, wyjmując olej, który jest zazwyczaj potrzebny i zastępując go odrobiną tahini. To sprawia, że jest super kremowy, bardziej aromatyczny i całkowicie bezolejowy!, Wiem, że wielu z Was szuka bezolejowych sosów sałatkowych, więc chciałem się upewnić, że dam wam kilka smacznych opcji. Pokochasz smak tego i zaufaj mi, ten bezolejowy balsamiczny vinaigrette ma najbardziej niesamowitą konsystencję!,
aby zrobić ten kremowy balsamiczny vinaigrette, potrzebujesz:h3
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- 3 łyżki tahini
- 1 łyżka musztardy Dijon
- sok z 1 całej cytryny
- 1 łyżeczka syropu klonowego (lub miodu)
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- sól &pieprz do smaku
- woda w razie potrzeby
wszystkie składniki ubić na gładką i kremową masę., Jeśli opatrunek jest zbyt gęsty, dodaj plusk lub dwie wody.
kremowy sos balsamiczny dobrze komponuje się z: balsamicznymi miseczkami Tempeh, słoikiem Quinoa Sałatka
pikantna oliwa z oliwek z cytryny
tak jak mówiłem, Matt i ja zawsze robimy sałatki na obiad. Problem w tym, że nie zgadzamy się co do tekstury opatrunków. Ja lubię kremowy, on lubi bardziej klasyczny winegret na bazie oleju. Zazwyczaj kończymy rozdzielanie naszych dwóch porcji, ale kiedy tego nie robimy, robimy to., To specjalność Matta i uwielbiam to! Jest pikantny, pikantny, jasny i dodaje idealną powłokę do chrupiącej sałatki!
aby zrobić ten pikantny sos z oliwy z oliwek z cytryny, potrzebujesz:
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki białego octu winnego
- 1/4 – 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki (robimy 1/2!)
- sól & pieprz do smaku.
wszystkie składniki ubić razem, aż się połączą., Przechowywać w lodówce i wstrząsnąć przed użyciem!
pikantna oliwa z oliwek z cytryny dobrze komponuje się z: klasyczną zieloną sałatką (zieleniną + warzywami + białkiem+ avo), jesienną sałatką z komosy ryżowej z dynią Masełkową
Easy Vegan Ranch
nie możesz się pomylić z opatrunkiem ranczo! Niezależnie od tego, czy lubisz używać go jako dip, na pizzy lub na klasycznej sałacie, jest to zdecydowanie podstawa., Moja wersja wegańska wykorzystuje surowe nerkowce, aby to kremowe, wraz z niektórych cytryny, kapary i dotyk drożdży odżywczych. Mam również wersję bez nerkowca, jeśli chcesz spróbować!,div id=”8aa77e9897″>
aby to łatwe wegańskie ranczo, będziesz potrzebować:
- 1/4 szklanki surowych nerkowców, moczone co najmniej 30 minut w gorącej wodzie
- 1 łyżka odżywcza drożdże
- 1 łyżeczka kaparu
- 3/4 łyżeczki soku kaparowego
- 1/2 łyżeczki musztardy dijon
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 – 1/2 szklanki wody
- sól + pieprz do smaku
odcedzić i wypłukać orzechy nerkowca, a następnie dodać je do blendera wraz z pozostałe składniki (zaczynając od 1/3 szklanki wody)., Blend na wysoki aż gładki i kremowy, dodając dodatkową wodę w razie potrzeby!
proste Wegańskie Ranczo dobrze komponuje się z: sałatką z jarmużu, grillowaną ciecierzycą Quinoa Pizza
Vegan Green Goddess
To był herby, był kremowy, był pikantny i był taki mniam! But…it ma kwaśną śmietanę, wytłoczony olej rzepakowy i cukier, z których nie lubię już jeść., Więc użyłem, że jako mój przewodnik i wymyślił własną wersję przy użyciu wegańskie jogurt kokosowy, świeże zioła i syrop klonowy.,7e9897″>
aby zrobić ten vegan green goddess dressing, będziesz potrzebować:
- 1/2 szklanki zwykłego jogurtu bez mleka (Lubię kokosowy)
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka syropu klonowego*
- 1/4 szklanki świeżej natki pietruszki
- 1/4 szklanki świeżego estragonu
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- sól & pieprz do smaku
- 2-3 łyżki wody
dodaj wszystkie składniki do blendera (bez wody) i zmiksuj wysoka, aż będzie gładka i kremowa., Dodać 1 łyżkę wody na raz, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.
wegańska Zielona bogini dobrze komponuje się z: śródziemnomorską sałatką z Quinoa, wegańską sałatką z tofu Nicoise
* Jeśli twój jogurt ma cukier, rozważ pominięcie syropu klonowego!
pikantne Tajskie masło migdałowe
chociaż nie jest to klasyczny sos sałatkowy, jest to zdecydowanie opiekun! Zrobiłem odmianę tej tajskiej sałatki z masłem migdałowym niezliczoną ilość razy wcześniej i zawsze ją uwielbiam., Jest świetny ze składnikami, takimi jak kapusta, papryka, marchew, brokuły i robi naprawdę dobrze z ziarnem lub na misce. Może być również stosowany jako pyszny sos do zanurzania na sajgonki!,
aby zrobić ten pikantny sos z masłem migdałowym, będziesz potrzebować:
- 1/4 szklanki kremowego masła migdałowego
- sok z 1 całej limonki
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka tamari (lub sos sojowy)
- 1 łyżeczka (lub więcej) sosu Sriracha
- 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru
- woda w razie potrzeby
wszystkie składniki ubić na gładką masę. Wymieszać w wodzie, 1 łyżka na raz, aż osiągnie pożądaną konsystencję.,
ostre Tajskie masło migdałowe świetnie komponuje się z: makaronem z cukinii Pad Thai, sałatką z komosy ryżowej tajskiej, tęczowymi Roladkami letnimi
Dodaj komentarz