żywność”ekologicznie uprawiana” to żywność uprawiana i przetwarzana bez sztucznych nawozów sztucznych ani pestycydów. Pestycydy Pochodzące ze źródeł naturalnych (takich jak pestycydy biologiczne) mogą być stosowane do produkcji żywności uprawianej ekologicznie.
- Tło
- Krajowy Program Ekologiczny (NOP)
- wytyczne dotyczące etykietowania pestycydów w ramach Krajowego Programu Ekologicznego
- inne informacje o rolnictwie ekologicznym
Tło
produkcja ekologiczna jest praktykowana w Stanach Zjednoczonych od końca lat 40., Od tego czasu przemysł rozwinął się z eksperymentalnych działek ogrodowych do dużych gospodarstw z nadwyżkami produktów sprzedawanymi pod specjalną etykietą ekologiczną. Producenci żywności opracowali ekologiczne produkty przetworzone, a wiele sieci sprzedaży detalicznej specjalizuje się w sprzedaży produktów „ekologicznych”. Wzrost ten pobudził potrzebę weryfikacji, czy produkty są rzeczywiście produkowane zgodnie z pewnymi normami. W ten sposób rozwinęła się również branża certyfikacji ekologicznej.
ponad 40 organizacji prywatnych i agencji państwowych (certyfikatorów) certyfikuje żywność ekologiczną., Ale ich standardy uprawy i etykietowania żywności ekologicznej mogą się różnić. Na przykład, istnieją różnice w:
- zezwalanie lub zakazywanie różnych pestycydów lub nawozów w uprawie żywności ekologicznej
- język zawarty w zatwierdzonych pieczęciach, etykietach i logo
pod koniec lat 80., w celu standaryzacji produkcji i certyfikacji, przemysł organiczny zwrócił się do Kongresu o opracowanie ustawy o produkcji żywności ekologicznej (Ofpa) określającej „organiczne”.,
do góry strony
National Organic Program
National Organic Program (NOP) jest programem marketingowym Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w ramach usługi marketingu rolnego. Agencja ta wyznacza standardy handlowe. Misją NOP jest:
- opracowanie i wdrożenie norm krajowych regulujących wprowadzanie do obrotu produktów rolnych produkowanych ekologicznie;
- ułatwienie handlu świeżą i przetworzoną żywnością produkowaną ekologicznie;
- zapewnienie konsumentom zgodności takich produktów ze spójnymi standardami.,
Ustawa o produkcji żywności ekologicznej z 1990 r.wymaga od Sekretarza Rolnictwa ustanowienia krajowej listy substancji dozwolonych i zabronionych. Wykaz ten określa substancje syntetyczne, które mogą być stosowane, oraz substancje nie syntetyczne, które nie mogą być stosowane w produkcji ekologicznej i przetwarzaniu.,
- Krajowy Program Organiczny
- Krajowa lista substancji dozwolonych i zabronionych
- Lista kontrolna zgodności Krajowego Programu Ekologicznego dla producentów Exit
do góry strony
wytyczne dotyczące etykietowania pestycydów w ramach Krajowego Programu organicznego
ostateczne wytyczne dotyczące etykietowania pestycydów produkty pestycydowe w ramach Krajowego Programu Ekologicznego (31 stycznia 2003) opisują, w jaki sposób rejestrujący mogą uzyskać zgodę EPA na język etykiety., Zatwierdzony język etykiet dla wszystkich składników pestycydów (aktywnych i obojętnych) i wszystkich zastosowań tego pestycydu musi spełniać kryteria określone w regule Krajowego Programu Ekologicznego (NOP) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA).
wytyczne zawierają przykład akceptowalnego języka etykiet i procedur dodawania takiej identyfikacji do etykiet produktów. Informacje zawarte na etykiecie pestycydów pomogą producentom ekologicznym i osobom certyfikującym ekologiczne metody produkcji dowiedzieć się, które produkty pestycydowe spełniają wymogi zasady NOP do stosowania w rolnictwie ekologicznym.,
- etykietowanie produktów pestycydowych w ramach Krajowego Programu Ekologicznego (obwieszczenie pr 2003-1)
do góry strony
inne informacje o rolnictwie ekologicznym
poniższe linki Wyjdź ze strony Exit
- Instytut przeglądu materiałów organicznych (OMRI) jest międzynarodową organizacją non-profit, która określa, które produkty wejściowe mogą być stosowane w produkcji i przetwarzaniu ekologicznym.,
- Northeast Organic Farming Association (Nofa) jest stowarzyszeniem siedmiu oddziałów państwowych i zapewnia konferencje edukacyjne, warsztaty, wycieczki rolnicze i materiały drukowane, aby kształcić rolników, ogrodników, konsumentów i pracowników pielęgnacji gruntów.
Góra strony
Dodaj komentarz