wódka Lemoniada… mój pierwszy w historii napój alkoholowy na iambaker, który również jest moim letnim napojem z wyboru! Domowa lemoniada z idealną ilością wódki to najlepszy sposób na pokonanie upałów tego lata! Inspiracją była moja miłość do klasycznej lemoniady z wódką! (Słodki czytelnik właśnie poinformował, że są one również nazywane rosyjskimi Lemoniadami!)
domowa lemoniada z wódką
w świeżo wyciśniętym kieliszku zimnej lemoniady jest coś niesamowitego, zwłaszcza gdy jest godzina koktajlu i możesz dodać trochę wódki!,
moim ulubionym miejscem na kieliszek prawdziwej, świeżo wyciśniętej lemoniady jest Minnesota State Fair. Od bardzo dawna chciałam skopiować ten przepis i bardzo się cieszę, że w końcu to zrobiłam. Jedną z rzeczy, które robią na targach, jest serwowanie lemoniady na kruszonym lodzie. Wprowadziłem tę samą koncepcję do tego koktajlu, ale dodałem trochę mniej niż oni. Nie chcę karmić rozlewanego drinka!
przepis na lemoniadę
piękno tego koktajlu polega na tym, że robię pełny dzbanek lemoniady, więc mogę mieć więcej niż jedną., Wystarczy dodać wódkę. 🙂
w tym prostym przepisie domowej lemoniady są tylko trzy składniki.
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- cukier granulowany
- woda z lodem
wydaje się, że przygotowanie najbardziej niesamowitego letniego napoju wszechczasów powinno być o wiele bardziej skomplikowane. Ale tak nie jest!
jak zrobić najlepszą lemoniadę wódki
możesz być najpopularniejszą osobą na imprezie z tą domową lemoniadą wódki., Ale aby zachować mocną grę z lemoniadą wódki, oto kilka wskazówek, które sprawią, że Twoje drinki będą idealne za każdym razem.
Używaj świeżych cytryn
sok z cytryny z butelki nie jest taki sam i na pewno nie ma tego świeżego smaku, który można uzyskać z prawdziwych cytryn. Poza tym, kto wie, jakie składniki włożyli do butelki, aby utrzymać ją na półce tak długo. Aby upewnić się, że wybrać najlepsze z najlepszych, należy szukać cytryny, które są ciężkie dla ich rozmiaru. Zazwyczaj mniejsze cytryny o jasnożółtej skórze i bez zmarszczek mają najlepszy smak., Unikaj cytryny, które są twarde jak skała, a także cytryny, które są zbyt miękkie.
przetaczaj cytryny
aby jak najlepiej wykorzystać cytryny, przetaczaj je na desce do krojenia, jednocześnie naciskając rękami. Pomoże to uwolnić soki, zanim pokroisz cytrynę. (Można również pop go w kuchence mikrofalowej na 10-15 sekund!)
odcedzić cytryny
zacznij od złapania średniej miski i umieszczenia Sitka siatkowego na wierzchu. Z cytrynami pokrojonymi na pół wyciśnij jak najwięcej soku., Lubię używać sokowirówki do cytryny, ale jeśli jej nie masz, możesz użyć szczypiec do gotowania. Umieść cytrynę wewnątrz uchwytu szczypiec i ściśnij. Gdy płyn wypływa z cytryny, sitko złapie wszelkie niczego nie podejrzewające nasiona cytryny, a także duże kawałki miąższu cytryny. Nie martw się, jeśli lubisz miąższ w swojej lemoniadzie, możesz użyć Sitka siatkowego, aby wyłowić nasiona, a następnie włożyć miąższ z powrotem.
idź na połówki cukru
ten przepis wymaga 1 szklanki cukru i to była idealna Ilość, jak na nasze gusta. Twoje może być trochę mniej słodkie., Na początku dodaj połowę cukru, pozwól mu rozpuścić się w soku z cytryny, a następnie dostosuj do własnych kubków smakowych. Wiedz tylko, że na tym etapie będzie cierpka, ponieważ nie dodałem wody.
używaj dobrej jakości wódki
uwielbiam Prairie Organic Vodka (która jest faktycznie niedroga!), który ma w aromacie nutę melona i gruszki oraz gładkie wykończenie. Bardzo gładko. Ale możesz zdecydować się na użycie swojego ulubionego. Wolałabym od wódki „dobrze” (termin z moich dni barmańskich) i iść z najlepszymi, na jakie cię stać., (A well drink lub Rail drink to napój alkoholowy serwowany przy użyciu tańszych trunków przechowywanych w łatwym zasięgu barmana w ladzie „speed rail” lub well. Zwykle najtańsza i najniższa jakość.)
uważaj na lód
To może zabrzmieć głupio, ale jest to naprawdę ważne przy robieniu koktajli! Czy kiedykolwiek zrobiłeś świeżą lemoniadę, a następnie dodałeś ją do dzbana z lodem i 1/2 godziny później jest rozcieńczona i bla? Jeśli dodasz 4 filiżanki lodu, możesz mieć do 4 filiżanek wody rozcieńczającej lemoniadę, co zdecydowanie może wpłynąć na smak.,
chociaż dodałem lód do dzbanka na zdjęciach, to nie tak zwykle go serwuję. Przy robieniu lemoniady specjalnie do podawania z koktajlami, zdecydowanie nie dodaję lodu do dzbana, ponieważ będziesz miał lód w szklance.
jak zrobić lemoniadę z wódki
- przygotuj lemoniadę.
- dodaj lód do wysokiej szklanki.
- dodaj 1,5 uncji wódki. (Do pomiaru używam kieliszka.)
- dobrze wymieszać napój.
- udekoruj plasterkiem cytryny.
Czy Można używać lemoniady kupionej w sklepie?
pewnie!, Wystarczy przetestować smak i zobaczyć, czy potrzebujesz więcej/mniej wódki. Możesz również użyć „różowej” lemoniady, jeśli idziesz drogą kupioną w sklepie. Dodaj cytrynę i truskawkę do dekoracji.
szukasz więcej przepisów inspirowanych cytryną?,
domowa Lemoniada
sernik cytrynowy ciasto kremowe
ciasteczka cytrynowe Meltaway
deser jagodowy Lemon Heaven
ooey ciastka cytrynowe
gdy temperatura zaczyna rosnąć, nic nie przebije szklanki mrożonej lemoniady z wódką!,
, w
, w
- plastry cytryny, do dekoracji
-
Zwiń cytryny na desce do krojenia, a następnie pokrój na pół.
-
w dużej misce wycisnąć sok z cytryn. Pamiętaj, aby odcedzić nasiona lub nadmierną miąższość.
-
dodać cukier i wodę. Dobrze ubić, aby połączyć, upewniając się, że cukier się rozpuścił. Wlać do dzbana i dodać świeże plastry cytryny.
-
w szklance typu highball dodaj lód., Polej wódką lód.
-
wlać lemoniadę na wierzch i dobrze wymieszać. Dekoruj świeżym plasterkiem cytryny. Podawać natychmiast.
uważaj na lód
to może zabrzmieć głupio, ale jest naprawdę ważne. Czy kiedykolwiek zrobiłeś świeżą lemoniadę, a następnie dodałeś ją do dzbana z lodem i 1/2 godziny później jest rozcieńczona i bla? Jeśli dodasz 4 filiżanki lodu, możesz mieć do 4 filiżanek wody rozcieńczającej lemoniadę, co zdecydowanie może wpłynąć na smak.,
chociaż dodałem lód do dzbanka na zdjęciach, to nie tak zwykle go serwuję. Zwykle robię lemoniadę, a następnie podaję ją z kubkami lodu lub kubkami i wiadrem do lodu. Ludzie zwykle piją lemoniadę przed stopieniem się lodu, aby mogli cieszyć się czystym smakiem.
Dodaj komentarz