todos nos sentimos azuis de vez em quando, e os alimentos podem desempenhar um papel importante na ajuda a elevar o nosso humor e melhorar as nossas perspectivas de vida. Abra o frigorífico e espete a despensa, onde encontrará uma grande variedade de alimentos saudáveis, satisfatórios e deliciosos.antes de entrarmos nos alimentos específicos para aumentar o humor abaixo, existem algumas estratégias dietéticas para o ajudar a melhorar e equilibrar o seu humor com os alimentos:
- equilibra os níveis de açúcar no sangue., Saltar as refeições, comer erradamente ou comer refeições açucaradas e lanches podem deixar os nossos níveis de açúcar no sangue fora do normal. Isto conduz a um desequilíbrio das hormonas – incluindo as hormonas de stress – e pode tornar-nos irritáveis, irritantes ou “enforcados”. Hipoglicemia, ou baixo açúcar no sangue, está ligada à depressão e ansiedade. O consumo de hidratos de carbono complexos, proteínas, gorduras e fibras em cada refeição e lanche ajudará os seus níveis de açúcar no sangue a manter-se no bom caminho.consumir gorduras boas. As gorduras são essenciais para o sistema nervoso., Nosso cérebro cerca de 60% de gordura e boas gorduras ajudam a suportar a função e integridade do cérebro, ajudar a produção de neurotransmissores e reduzir a inflamação. Saiba mais sobre as melhores gorduras e óleos para a saúde aqui, e descubra o lado perigoso dos óleos vegetais.coma os seus aminoácidos (proteínas). Certos aminoácidos, que são os blocos de construção das proteínas, são os precursores dos neurotransmissores cerebrais que ajudam a equilibrar e melhorar o nosso humor. Estas 21 maneiras de obter mais proteína em sua dieta certamente pode ajudá-lo!toma as vitaminas B., O espectro de vitaminas B ajudam a aliviar o stress e apoiar o sistema nervoso. Muitas das vitaminas B também são co-fatores em ajudar a saúde do cérebro e formular neurotransmissores. Vitaminas B podem ser encontradas em muitos vegetais, como verduras folhosas escuras, e grãos inteiros sem glúten.e se eu não estiver com disposição para cozinhar alimentos estimulantes do humor?
Se você está em baixo na lixeira, você pode não se sentir como chicotear alimentos estimulantes do humor do zero, ou até mesmo ter a energia para fazê-lo. Aqui estão algumas sugestões para ajudá-lo a tornar seus alimentos estimulantes de humor uma realidade.,aproveite os bons tempos e prepare as refeições. Quando você está se sentindo capaz, lote cozinhar alguns itens que você pode deixar no congelador para o seu futuro eu. Uma refeição de panela como sopa ou chili são grandes opções, como você pode fazê-los em grandes lotes e dividi-los no congelador. Você também pode fazer um lote de muffins, preparar alguns kits de smoothie, ou fazer outras receitas que você gosta de comer. Aprenda todos os nossos truques para cozinhar em lote neste guia.iniciar uma cooperativa de culinária estimulante. Colabore, juntando-se ou iniciando uma cooperativa de culinária., Dessa forma, você só precisa fazer um prato, mas pode levar para casa várias guloseimas – além de receber os benefícios sociais de sair com seus amigos.comprar ferramentas ou equipamentos de economia de tempo que facilitem a carga. Eletrodomésticos como cozinheiros lentos e potes instantâneos podem ajudar a suportar parte da carga de trabalho; Sim, você ainda precisa fazer algum preparo, mas uma vez que isso é feito refeições vêm juntos facilmente.torna isto simples. Você não precisa passar horas cozinhando alimentos estimulantes para colher os benefícios., Mistura um batido, come torradas de abacate ou faz uma omeleta vegetariana, se é isso que te agrada.lembre-se que está a fazer o melhor que pode. Tenta não ser muito duro contigo mesmo. Cozinhe quando for capaz e tente fazer boas escolhas quando não estiver à altura da tarefa.
16 alimentos Estabilizadores do humor
salmão
salmão é uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3, que são altamente anti-inflamatórios. Omega-3s, particularmente EPA e DHA, são cruciais para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso., Eles têm sido mostrados para afastar a depressão-estudos indicam comunidades onde as pessoas consomem mais peixes gordos são menos propensos a experimentar ansiedade e depressão, além de que eles podem até mesmo afetar nossas personalidades e controle de impulsos.além dos ómega-3, o salmão também é rico em proteínas, vitamina B12 E vitamina D. A vitamina B12 funciona em conjunto com o folato para ajudar a converter aminoácidos em neurotransmissores (os doentes deprimidos tendem a ter baixos níveis de ambos), enquanto a deficiência de vitamina D está ligada à depressão.,estes são ricos em uma grande variedade de nutrientes, incluindo fibra para equilibrar o açúcar no sangue, vitaminas B para aumentar a função cerebral, e ferro. As provas indicam que a deficiência em ferro está ligada a um comportamento emocional alterado, ansiedade e perturbação dos neurotransmissores. Ferro (e vitaminas B) também nos ajudar a produzir energia, e mais energia pode nos levar a sentir positivo e reforçar a nossa capacidade de participar nas atividades que gostamos., Muito ferro no cérebro, no entanto, também pode prejudicar neurotransmissores-é uma situação Goldilocks onde você obter os seus níveis de ferro ‘justo’.por isso, pega num monte de espinafres, couve, galhardetes, banha-da-Suíça, mizuna, mostarda-verde, dente-de-leão, ou qualquer Verde de folha escura de que gostes, e tenta diferentes maneiras de os Adicionar à tua dieta.as sementes de CHI são uma fonte vegetal de ácidos gordos ómega-3 e contêm uma riqueza de nutrientes adicionais como proteínas, fibras, cálcio e ferro., Este alimento estimulante de humor também é uma boa fonte de magnésio, mineral relaxante da natureza, e pode ajudar a reduzir o estresse e ansiedade.,
Estas sementes pequenas são muito versáteis na culinária nutrição contexto:
- eles são um ótimo substituto do ovo
- eles fazem uma média de pudim
- eles são maravilhosos em produtos de panificação (como este de chocolate pão de chia)
- são ótimos para laticínios livres de smoothies e smoothie taças
- são fantásticos em produtos lácteos livres de elixires
Turquia
a Turquia é rico em triptofano, um aminoácido que ajuda na produção do humor-incentivar o neurotransmissor serotonina., Os baixos níveis de triptofano podem conduzir a uma menor produção de serotonina e a um aumento da ansiedade ou sintomas depressivos, enquanto que as dietas elevadas de triptofano reduzem a depressão e irritabilidade. Ele também tem tirosina, outro aminoácido que é um precursor para neurotransmissores cerebrais.mas isso não é tudo – a Turquia contém uma infinidade de vitaminas B – incluindo B6 E B12, e o mineral zinco. Uma deficiência de zinco está associada a distúrbios de humor como ansiedade e depressão.,
Lentilhas
Foto: Candra Reynolds
Estes pequenos, mas poderosos pulsos de fornecer uma boa fonte de folato, uma vitamina B que ajuda a desenvolver o sistema nervoso. A deficiência de folato está associada à depressão, e adicioná-la mais à sua dieta pode ajudar a aumentar o seu humor.
eles também são de alta fibra para controle de açúcar no sangue, ferro, proteína e vitamina B6; este último ajuda nossos corpos a fazer neurotransmissores estimulantes do humor como a serotonina e dopamina. Níveis baixos de vitamina B 6 estão associados a depressão.,um dos nossos alimentos favoritos para aumentar o humor, os ovos são ricos em proteínas, vitamina D e B12. Eles têm uma carga de colina, um nutriente que suporta o sistema nervoso, melhora o humor e ajuda a produzir neurotransmissores, bem como o antioxidante selênio. Uma vez que o cérebro é um dano oxidativo mais vulnerável, o consumo de alimentos antioxidantes pode ajudar a proteger e preservar o cérebro (e o nosso humor positivo no processo).,ggs são fáceis de fazer e transportar quando você está em movimento, e há uma tonelada de maneiras que você pode consumi-los:
- cozidos, como um lanche
- Mexidos com verdes cozidos no vapor ou outros vegetais
- Comê-los em uma omelete
- Aliciar-los no pão com abacate
- Use-os em assadeira
- cozidos ou de difícil escalfado em uma salada ou receita de jantar gratuito tigela
Sardinha
Um peixe gordo que é cheio de humor reforços: contém altíssimos níveis de Vitamina B12, assim como o ômega-3, selênio, proteínas, Vitamina D e colina.,misture-os com limão, salsa e sal marinho, faça um haxixe vegetariano + sardinha, ou corte-os em pães planos sem glúten.
Abacate
Um nutritivo de gordura com um ultra-textura cremosa, abacates têm Vitamina B6, fibra, Vitamina e e Vitamina C. Eles também contêm Vitamina B5, que ajuda a sintetizar neurotransmissores e suporta as glândulas supra-renais.os pimentos bonitos são elevados na vitamina C antioxidante, o que pode ajudar com a função neurotransmissora e melhorar a cognição. As terapias de vitamina C mostraram melhorar o humor e reduzir a angústia.,
Alimentos Fermentados
Foto: Meghan Telpner
Uma riqueza de pontos de pesquisa para a importante ligação entre o intestino e o cérebro. Cerca de 95% da serotonina é produzida no trato digestivo, o que significa que fazer da saúde intestinal uma prioridade vai ajudar a melhorar o nosso humor. Os cientistas também estão investigando as conexões entre bactérias intestinais e humor/conginição. Algumas meta-análises concluíram que os probióticos podem ajudar a aliviar a depressão.,os alimentos fermentados, do kombucha ao sauerkraut ao iogurte sem lacticínios, são uma fonte fantástica de probióticos. É fácil fazê-los em casa e eles são um de nossos alimentos para aumentar o humor, e eles também são ótimos para apoiar a imunidade.este alimento estimulante do humor é uma grande ajuda para as proteínas( incluindo a tirosina para a produção de neurotransmissores), magnésio, fibra e vitamina E. Como antioxidante, a vitamina E pode ajudar a combater os danos radicais livres no cérebro e tem sido mostrado para melhorar a memória e a cognição.,tenha – os por conta própria como lanche, integre-os em trail mix ou granola, faça o seu próprio leite de amêndoa sem lacticínios, ou use a polpa de amêndoa de uma variedade de maneiras deliciosas.
de Chocolate
Foto: Jennifer Ribeiro
Yesssssssss. O Chocolate faz-te feliz! Contém uma série de compostos potentes, como a feniletilamina, que aumenta as endorfinas, e a ananadamida, também conhecida como “o produto químico bliss”., Estudos sobre o chocolate mostram que ele pode melhorar o humor e cognição, além de ser uma rica fonte de antioxidantes, ferro e magnésio para nos ajudar a relaxar. As provas indicam que o chocolate é particularmente útil quando comido com mente – por isso não devore tudo, saboreie-o em vez disso.,
Pegue o chocolate inspiração nestes posts:
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Girassol
sementes de Girassol são uma boa fonte de Vitamina E, Vitamina B6 e magnésio., Eles são uma ótima opção para aqueles com alergias de noz – você pode facilmente trocar sementes de girassol moído ou manteiga de sementes de girassol sempre que nozes são necessárias. Aprenda como fazer sua própria manteiga de semente de girassol aqui (você também pode infundi-lo com chocolate escuro para um impulso de humor extra!).
Batata Doce
Foto: Abigail Hopkins
a batata-Doce contêm uma abundância de humor reforços como a Vitamina B6 (bem como outras vitaminas do complexo B), Vitamina C e fibras.,zle-los com óleo de coco, manteiga de castanha e canela
o Ghee
o Ghee, ou manteiga clarificada, é repleta de nutritivos gorduras e Vitamina D, além de que ajuda a curar o trato digestivo, o que pode levar a uma melhor digestão e benéficas do intestino de bactérias que suporta o nosso humor., Aprenda a fazer o seu próprio ghee em casa.os Adaptogénios culinários são plantas que nos ajudam a adaptar-nos ao stress mental, emocional e físico. Obtenha o nosso guia completo para o uso de adaptógenos culinários, bem como as nossas 20 ervas favoritas para a fabricação de chá.ao incorporar estes alimentos estimulantes do humor no planeamento do menu, pode achar o seu dia um pouco mais brilhante.
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