21 ferramentas de cozinha úteis em que contamos nas nossas próprias cozinhas

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xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Insider Picks escreve sobre produtos e serviços para ajudá-lo a navegar ao fazer compras online. Insider Inc. recebe uma comissão de nossos parceiros afiliados quando você compra através de nossos links, mas nossos relatórios e recomendações são sempre independentes e objetivos.

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> cada vez que vou à minha mercearia local, uma loja geral de bens de consumo, ou alvo, estou surpreso com a quantidade de aparelhos de cozinha e ferramentas de cozinha que existem., Parece que há um cortador, um cortador, um descascador e um helicóptero para quase todas as frutas e legumes. Há diferentes espátulas e panelas para cozinhar todo o tipo de coisas. Você pode até obter máquinas que são feitas para apenas fazer waffles. xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> ao fazer compras para a sua cozinha, muitos destes pequenos gadgets e ferramentas podem parecer frívolos. Você pode ficar a pensar: “Será que vou mesmo usar aquele cortador de abacate? Ou uma faca normal bastaria?,”

xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Para ajudar você a responder essa questão premente, e outros como ele, nós arredondado nosso favorito útil gadgets de cozinha e utensílios de cozinha temos vindo a confiar.,

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Keep reading for 21 clever cooking tools you didn’t know you needed: 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>A foldable cutting board

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Joseph Joseph Foldable Cutting Board, available at Amazon, $12.,57 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Se você faz uma grande quantidade de cozedura em lote ou você tende a preparar refeições que requerem muito Corte, você precisa deste tabuleiro de corte. O cabo torna fácil de segurar e manobrar em torno da cozinha, e os lados dobráveis garantir que nada cai do tabuleiro enquanto você faz isso. – Remi Rosmarin, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um bolso espremedor de frutas

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Cucisina Espremedor de Limão, disponível na Amazon, $5.,88 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Se você frequentemente cozinha com limões ou limas, ou você apenas faz um monte de guacamole, você precisa desta ferramenta de $7 na sua gaveta. Impede que as sementes caiam na comida e garante que recebes até à última gota de sumo. – Ellen Hoffman, diretor de estratégia de conteúdo para Insider Picaretas

3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um misturador da mão

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Breville Misturador da Mão, disponível na Amazon, us $129.,95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> eu não tenho espaço para uma batedeira KitchenAid no meu pequeno apartamento em Nova Iorque, por isso optei por um Breville misturador da mão, em vez disso – e cânticos, eu não perceber o quão fácil pode ser para preparar cookie massa e o bolo de massas. Gosto especialmente do controlo de velocidade e da luz incorporada deste misturador. Ele vem com três tipos diferentes de anexos e um recipiente transparente para armazenar tanto os anexos e o próprio dispositivo., – Ellen Hoffman, director of content strategy for Insider Picks 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>A citrus zester and cheese grater

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Microplane Coarse Grater, available at Amazon, $15.70 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Whether you’re zesting lemons or grating Parmesan cheese or even fresh nutmeg, this is the best possible tool for the job., O topo tem uma pequena cobertura de borracha que mantém o ralador estável em uma placa de corte, e o punho fornece uma aderência confortável. É seguro para a máquina de lavar louça, muito afiado e extremamente eficaz. Eu guardo o meu em um gancho para um acesso mais fácil eu também realmente aprecio que há um laço embutido para o enforcamento., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um peixe espátula

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>AdeptChef de Aço Inoxidável Peixe Espátula, disponível na Amazon, $9 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> eu acho que eu já disse a todos que eu sei sobre esse peixe espátula. Na verdade, sou vegetariano, por isso nem sequer o uso para peixe, mas foi concebido precisamente para ser capaz de manusear e virar alimentos delicados., Então sim, é ótimo para peixes (provavelmente), mas também é ótimo para literalmente qualquer outra coisa que você cozinha em uma panela. É flexível com uma lâmina fina, para que se possa passar por baixo de qualquer coisa para a virar sem desalojar a crosta crocante ou o sear perfeito que se trabalhou arduamente para alcançar. Deita fora as tuas outras espátulas e substitui – as por estas-não te vais arrepender! E se precisar de mais persuasão, aqui está a minha análise aprofundada sobre esta espátula de peixe., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um ondular de tela para as frigideiras

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Williams Sonoma Silicone Splatter Tela, disponível em Williams Sonoma, us $24,95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Williams-Sonoma splatter ecrã me ajudou a reprimir cozinha graxa grande momento., As pequenas perfurações da tela deixam escapar vapor para que a minha comida nunca fique ensopada, mas eles mantêm toda a gordura que de outra forma teria acabado em todo o meu fogão e as áreas que imediatamente o cercam. – Ellen Hoffman, diretor de estratégia de conteúdo para Insider Picaretas 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Uma piscina interior grill prima

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>George Foreman 4-Servir Grill e a Panini Press, disponível na Amazon, us $36.,92 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>ao saber que as minhas refeições consistiam principalmente em tudo o que eu pudesse ferver, o meu Pai enviou – me este Grelhador de George Foreman de $40 para tornar a cozinhar refeições completas – incluindo proteínas-mais fácil e, portanto, mais atraente. Foi realmente um salva-vidas. Faz uma refeição rápida e saudável de frango e legumes em minutos, e funciona como uma Prensa panini. As placas são removíveis e fáceis de limpar, e é extremamente versátil para o quão acessível era. Também não dói que a superfície inclinada drene cerca de 42% da gordura., – Mara Leighton, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um ar frigideira

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Krups 2,5-Litro de Ar Frigideira, $158.35, disponível na Amazon xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> eu usei este aparelho, muito mais do que eu esperava, porque ele basicamente funciona como uma rápida forno de convecção. Detesto aquecer o forno só para fritar as sobras ou fazer um pequeno prato, e esta Fritadeira de ar é a alternativa perfeita., É fácil de usar e limpar, e ajuda você a fazer versões mais saudáveis de seus alimentos fritos favoritos. – Connie Chen, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um destacável ralador

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Chef n’Torre Ralador, disponível na Amazon, R $39,99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Este inteligente torre ralador de Chef n é um novo favorito para mim. Cada um dos três lados, que têm buracos de grade de tamanho diferente, pode ser removido da base e usado por conta própria., Se mantiveres a torre intacta enquanto ralas, o teu queijo ou vegetais ficam bem guardados lá dentro. – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Uma batata ricer

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>UberChef de Aço Inoxidável de Batata Ricer, disponível na Amazon, $18 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Meu tempo de verão hack para suave e cremoso purê de batatas é uma batata ricer (você também precisa adicionar lotes de manteiga e creme de leite)., Você simplesmente colocar batatas cozidas no ricer e dar-lhe um aperto, forçando as batatas através dos muitos pequenos buracos e em uma tigela. É muito menos trabalho de braço do que um massajador normal, e os resultados são mil vezes melhores. Sem caroços, sem problemas! – Ellen Hoffman, diretor de estratégia de conteúdo para Insider Picaretas 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>em miniatura spiralizer

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Vegetti Spiralizer, disponível na Amazon, Us $9.,99 xmlns: xhtml=” http://www.w3.org/1999/xhtml” Get your laughs out now, everyone. Eu sei que o nome deste gadget não é grande, mas ele funciona muito bem para uma ferramenta tão simples. Cada extremidade faz macarrão vegetariano em um tamanho diferente, e tudo que você tem que fazer é torcer seu Curgete, pepino, cenoura, ou outro vegetariano longo ao redor para criá-los. Ocupa muito menos espaço do que aqueles enormes espiralizadores, mas uma coisa a ter em atenção é que você não pega seu dedo nas lâminas dentro quando você chega até o último pouco do que você está espiralizando., – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um waffle maker

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Krups Belgian Waffle Maker, disponível na Amazon, $54.99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Um waffle maker é um daqueles único-o uso de ferramentas maioria das pessoas não tem certeza sobre isso, mas Krups’ ganhou o seu lugar na minha cozinha. Acontece que waffles em forma de café em cerca de 10 minutos, e tornou-se uma parte regular da minha rotina de fim de semana., Além disso, as suas grades saltam, para que possa limpá-las facilmente sem arriscar qualquer dano., – Brandt Ranj, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um sous vide ferramenta

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>ChefSteps Joule Sous Vide, disponível na Amazon, $199 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Sous vide cozinhar, que usa uma técnica de imersão que envolve a colocação de alimentos em sacos fechados e cozinhar em banho-maria, costumava ser restrito a restaurantes por causa de suas expensas, mas ChefSteps coloca que o poder para a casa do chef mãos com o Joule., Esta ferramenta Cozinha Carnes e vegetais perfeitamente, elevando-os a uma temperatura pré-definida, e não deixa nada sobrelotado. – Brandt Ranj, reporter xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>we also named the Joule the top pick in our sous vide buying guide. 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>suporte para utensílios de cozinha

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>OXO Good Grips de Aço Inoxidável de Giro Suporte para Utensílios de cozinha, disponível na Amazon, de us $19.,19 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> se a gaveta da cozinha não pode facilmente abrir ou fechar porque está sobrecarregada, o Suporte de utensílio de OXO é a resposta. Tem três secções, e mantém tudo desde a minha espátula até à minha prensa de citrinos, e o seu fundo rotativo torna mais fácil chegar ao que eu preciso. – Brandt Ranj, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>silício muffin pan

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Silpat de Silicone Muffin Pan, disponível na Williams Sonoma, $49.,95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> eu estava perfeitamente de conteúdo usando regular muffin panelas até que eu tive a oportunidade de experimentar Silpat s. Agora eu estou arruinado. O que torna esta panela tão boa é o seu material não-pau, que lhe permite sair os muffins sem deixá-los arrefecer primeiro ou usando gordura. – Brandt Ranj, reporter xmlns: xhtml= “http://www.w3.org/1999/xhtml”> Seconded! O Brandt e eu estamos obcecados com estas panelas de queques. Deitei fora o meu metal imediatamente depois de tentar isto pela primeira vez., Testamos as panelas de Queques de Silpat juntos um pouco atrás no caso de você querer uma revisão mais aprofundada. – Sally Kaplan, editor 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Uma revestido de ferro fundido frigideira

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Ultimate Frigideira, disponível em Milo, $65 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> A mais utilizada ferramenta na minha cozinha é um canivete suíço, e Milo é o que eu mais confia., Seu revestimento esmaltado torna mais fácil de limpar esse ferro fundido cru, e não precisa ser temperado regularmente. – Brandt Ranj, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um smart speaker

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Echo (2ª Geração), Inteligente, Falante, disponível na Amazon, Us $99.,99 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> eu sou um cozinheiro amador, e uma razão pela qual eu não faço muitas vezes (e, assim, não ficar melhor) é porque eu odeio ter que continuamente se referem a um livro de receitas ou uma receita no meu telefone. Isso me permite fazer perguntas de cozinha para Alexa sem tirar as mãos do tabuleiro de corte ou ter que pausar meu podcast ou música – uma vez que eu provavelmente já estou usando o eco para ouvir. Também ajuda com o tédio que ainda sinto enquanto cozinho., – Mara Leighton, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um espremedor de citrinos

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Breville Suco de Fonte Mais Extrator de Suco, disponível na Amazon, $149.95 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> eu não sei se isso conta como cozinhar, mas é definitivamente um inesperado jogador-chave na minha cozinha. É muito grande e volumoso, mas é relativamente fácil de limpar e faz um perfeito oito onças. uma chávena de Sumo em apenas cinco segundos., – Mara Leighton, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Um conjunto de apenas o essencial

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Os Fundamentos, r $175, disponível em Material xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Se você for um minimalista, cujo objetivo é diminuir, não aumentar o aglomerado de sua cozinha, você vai querer dar uma olhada na cozinha essentials marca de Material., Seu conjunto fundamental é composto por duas facas, um par de pinças, uma colher de madeira, uma colher de metal, uma espátula pontilhada, e uma base de madeira para segurar tudo junto, mas o meu favorito são as pinças. Você pode bloquear e desbloquear as pinças simplesmente apertando e sacudindo com uma mão, dando-lhe o poder de multitarefa e a sensação de um pro chefe que sabe exatamente o que eles estão fazendo., – Connie Chen, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Adesivo ganchos

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Fufcu Adesivo de Parede Ganchos (16-pack), disponível na Amazon, $7.98 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> Outra ferramenta que eu uso para limpar a minha gaveta é este conjunto de adesivo ganchos, que a linha da parede atrás da minha pia e balcão. São do tamanho perfeito para segurar Utensílios de tamanho estranho, como um molde de hambúrguer ou copos de medida., – Brandt Ranj, repórter 3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>luvas do forno do Silicone

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3 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”>Honla Luvas do Forno do Silicone, disponível na Amazon, $12.97 xmlns:xhtml=”http://www.w3.org/1999/xhtml”> eu tendem a levar as coisas muito literalmente, então, para mim, a “mão-iest” ferramenta que eu uso na cozinha tem que ser essas de silicone luvas do forno de Honla. Enquanto não há nada vistoso sobre estas luvas, elas funcionam exatamente como você esperaria um par de luvas de forno deve., Eles escorregam e saem facilmente, o exterior de silicone fornece uma aderência sólida sobre o que você pode estar puxando para fora do forno, e eles não deixam qualquer calor através de suas mãos. – Danny Bakst, produtor de conteúdos

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