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Algumas pessoas religiosas são proibidos de comer qualquer parte, que é cortado a partir de animais que ainda estão vivos. pelo contrário, a prática de comer animais vivos é generalizada em toda a Ásia. Cérebro de macaco, peixes, ratos bebés, burros, cobras., No Japão, Coreia, Indonésia, Taiwan, Vietnã, e até mesmo na China é considerado delicioso e sinônimo de frescura.
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Animais comido vivo:
Ostras
as Ostras são mais comuns em animais, muitas vezes, comidos crus e vivos, mesmo no Ocidente.de facto, são considerados mais saudáveis quando consumidos crus na meia concha.,
Bêbado Camarão
Um popular tradicional prato Chinês é Zui Xia, Bêbado Camarão. Também é possível encontrá-lo em alguns restaurantes chineses nos Estados Unidos. Camarões de água doce são mergulhados em uma bebida alcoólica, geralmente baijiu.no início, os camarões tentam saltar para escapar e os consumidores têm de os apanhar.uma vez intoxicado, os camarões são mais fáceis de comer. Eles só morrem, finalmente, quando são mastigados.,as receitas modificadas são usadas em diferentes partes da China. Este prato é bastante caro porque para servir os camarões vivos, ele deve ser preparado rapidamente e o chef deve ser hábil.
o prato é proibido na China, mas ainda é possível encontrá-lo.,
Morto e Vivo de Peixe
Outro popular viva de alimentos na China é Ying Yang Yu, Mortos e Vivos Pescar porque os peixes do corpo é rapidamente fritos e servidos enquanto que a cabeça, não frito, ainda está fresca e movimento.é preparado muito rapidamente, com cuidado para não danificar os órgãos internos, para que os peixes possam permanecer vivos durante 30 minutos.é servido com molho agridoce no corpo.,uma das razões que tornam este prato popular é porque o Restaurante se vangloria de como o peixe é fresco.
Cobras
Vivo cobra são uma das especialidades da Chinesa chefs.além disso, este prato é preparado muito rapidamente para que os clientes possam comer carne de cobra quando ainda viva e em movimento.,
o chef, mais rápido que ele pode, cortar a cabeça, remover a pele, remover os intestinos, de forma a eliminar os parasitas, cortar a carne, e servir a cobra crua.carne de cobra viva crua, às vezes foi relatado pela mídia, comido por camponeses sem ajuda do chef.pode ver um vídeo aqui.
Live Fresca de Jumento
Não é tão popular em toda a China é comer Huo Jiao Lu (活叫驴), ao Vivo Fresca de Jumento.,o animal tem as pernas amarradas e o corpo mantido, enquanto o chef corta o corpo e serve a carne imediatamente aos clientes.alguns meios de comunicação noticiaram que carne de burro crua viva poderia ser vendida de vendedores ambulantes em Henan e Hubei, mesmo que o governo chinês a proibisse.,
Raw alive monkey brain
Raw alive monkey brain is a special dish affordable only by very rich people and is possible to order it only in Guangdong and, once, in Hong Kong.,o chef coloca um macaco vivo debaixo de uma mesa com a cabeça a saltar por um buraco, os clientes comem o cérebro enquanto grita.este prato é muito caro.às vezes, os clientes que encomendam este prato querem provar a sua riqueza e bravura, mas muitos não conseguem engolir uma única dentada.o prato foi proibido na China.,
Uma cena a partir de 1978, filme Faces da Morte de John Alan Schwartz
A representação de como o cérebro do macaco é comido
Ratos do Bebê 三吱儿
ratinhos Recém-nascidos (San Zhi Er) são comidos vivos com os pauzinhos e servido em um molho picante.,
Eles são chamados de “três guinchos bebês”, porque eles iria gritar três vezes: a primeira vez quando forem pegos com os pauzinhos, o segundo momento em que eles estão mergulhados no molho, e o terço final squeak dentro da boca do cliente.também este prato foi proibido na China.
Aqui você pode verificar a página em Baike Baidu, a Wikipédia Chinesa. Em vez disso, você pode assistir um vídeo cuja visão não é recomendada para um público sensível.,
Vivo do bebê pato embriões
Vivo pato embriões (活珠子) é um famoso Nanjing especialidade.embriões de pato são consumidos quando o ovo está prestes a eclodir em uma vida, mas não totalmente formado.por vezes, noutras áreas, o ovo é cozido antes de ser consumido. 子子 é uma variação de baluto, embrião de pato, um prato originalmente das Filipinas.,
A principal diferença com a receita original é que em vez de comer os ovos cozidos, na China eles comem-nos crus.,
Raw alive embryo
Cooked embryo
Others
Every year Chinese media reported about cases of Chinese peasants that eaten raw alive meat., Dois dos mais particulares são os casos de Wen Xide e Jiang Musheng.Wen Xide é um camponês da aldeia de Wangzhuang, Zhumadian. O homem de 41 anos disse, em 2009, ele comeu cobras vivas com uma cerveja gelada.em 2007 Jiang Musheng, de uma aldeia em Shangrao, a província de Jiangxi alegou que comer rãs vivas curava seus problemas intestinais. Ele também come ratos vivos e ratos bebés.o homem de 66 anos admitiu uma vez que comeu 20 ratos num único dia.,
Fontes e Fotos:
via Cina Oggi
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CHINA-METRO. Ciao! Chamo-me Dominique. Sou italiano e orgulho-me de ser uma mistura., Meu pai era um engenheiro químico italiano e professor do ensino médio, com herança grega e polonesa. Minha mãe é haitiana, foi professora de línguas do ensino médio, com herança Dominicana, espanhola, francesa, portuguesa, Africana e Nativa Americana. Ser uma mistura faz-me apreciar querer entender diferentes culturas e estilos de vida. Cresci na Itália, vivi alguns anos no Haiti, viajei pelas principais capitais europeias, vivi sete anos na China, seis na Espanha e no Reino Unido. Viajar faz-me sentir que podemos aprender algo com cada situação em cada parte do mundo.,
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