todos adoram um bom pickle (as minhas mais profundas condolências para as papilas gustativas que não podem apreciá-los).
no entanto, uma vez que os pickles são as estrelas do frasco, muitas vezes o sumo—você sabe o que é responsável por transformar o seu pepino diário em bondade crocante e azeda—é jogado para fora e esquecido. Mas hoje não. Hoje, o sumo de pickles vai receber o crédito que merece., afinal de contas, os simples pacotes líquidos de toneladas de benefícios que os nutricionistas dizem que você precisa tirar proveito assim que o último pickle se for. Então, sim, considera isto a tua desculpa para comprar outro frasco de pickles, imediatamente. De nada.
é uma fonte de hidratação de nível seguinte.,
“o suco de Pickles contém, potássio e água, que são importantes para a hidratação”, diz Alyssa Lavy, RD. E enquanto a água geralmente faz o truque, se você precisa reabastecimento após um super duro treino ou longo dia no sol, eletrólitos (um termo cobertor para minerais bons para você, incluindo sódio e potássio) pode ajudar. E é aí que o status do pickle juice em um vem em clutch.
Lavy diz que aproximadamente um e meio a três onças de suco de pickle por dia deve bastar – se você está bebendo o material direto ou diluindo-o com água para diminuir o sabor.,dito isto, o sumo de pickle não poupa nas três onças de sódio (ou seis colheres de sopa) tem 690 mg. “Então, você pode querer limitar a sua ingestão se você está assistindo sódio em sua dieta ou já comer uma dieta de alto sódio.”(FYI, the FDA recommended consuming 2.300 miligramas a day.)
Aqui está o resto do suco de picles de nutrientes formação, em três onças de servir, de acordo com o USDA:
- Calorias: 15
- Proteína: 0 g
- Gordura: 0 g
- Carboidratos: 3 g
- de Sódio: 690 mg
É ótimo para a recuperação do treino.,
água é tipicamente tudo o que você vai precisar antes e durante um exercício, mas se você está realmente indo duro (como, nível de atleta), você vai precisar de mais alguns desses eletrólitos acima mencionados. E sumo de pickles é o fluido de recuperação para reabastecer os electrólitos perdidos durante uma grande sessão de suor. Além disso, pode até ajudar com cãibras musculares pós-treino. está carregado de probióticos. o sumo de Pickle está aqui para fazer magia no intestino. Certo, não necessariamente magia, mas como os pickles estão fermentados, a Lavy diz que estão a carregar toneladas de probióticos.,
dito isto, Lavy recomenda manter um olho nos rótulos dos frascos comprados na loja. Alguns ” pickles produzidos comercialmente não são susceptíveis de conter probióticos, devido ao processamento.”Isso é porque, a fim de prolongar sua vida útil, eles são fabricados usando vinagre e calor, o que normalmente destrói as culturas ativas amantes do intestino. Por isso, fica de olho no vinagre na lista de ingredientes, talvez te diga se esses pickles em particular são probióticos.
ou, se você é realmente dedicado, você poderia apenas pickle seus pepinos em casa., (Certifique—se de ir para uma receita de pickling clássico que envolve sal, água e pepinos-sem vinagre.)
irá satisfazer o seu desejo de sal.
Se você encontrar-se chegar a um saco de batatas fritas ou pretzels quando que 3 p.m. fome pang hits, Monica Auslander Moreno, RD, nutrição consultor RSP Nutrição, diz picles, suco pode ser apenas o nutriente-densos (e gostoso) alternativa que você está procurando. Afinal de contas, sabe exactamente como os pickles que já estiveram dentro do frasco. por falar em batatas fritas…,watch Chrissy Teigen Teigen Teigen taste-test all kinds of crazy chip flavors:
It helps regulate blood sugar levels. enquanto o sumo de pickles feito com vinagre pode não ter benefícios probióticos, ele vem com suas próprias vantagens. “O sumo de Pickle pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue”, diz Kelli McGrane, RD para perder!. “Estudos têm mostrado que quando consumidos antes de uma refeição, indivíduos com diabetes tipo 2 tinham picos de açúcar no sangue reduzidos.,”E embora o vinagre em suco de pickles é em grande parte responsável por melhorar a resposta do corpo à insulina, eu provavelmente não preciso convencê-lo um shot de vinagre sabe muito melhor quando está mascarado pelos sabores doces e azedos de um pickle.é uma fonte de vitaminas e antioxidantes.
suco de Picles é uma boa fonte de vitaminas A e E. contém, também, um traço quantidade de antioxidantes, que ajudam a proteger o seu corpo e as suas células dos danos das moléculas., Enquanto outros alimentos têm concentrações mais elevadas de antioxidantes (o sumo de pickles não deve ser a sua fonte), se você já está bebendo o produto, saiba que está colhendo esses benefícios, também.
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