a Colheita Jalapenos – Quando e Como Escolher

Se você é novo para o cultivo de pimentas, provavelmente você vai precisar de alguma ajuda para saber quando escolher jalapenos. Os jalapeños são bastante lentos, e, portanto, pode ser difícil saber quando eles estão prontos para a colheita.neste artigo, vamos cobrir todos os passos para a colheita de jalapeños da maneira certa., É muito fácil, e com nossas diretrizes e perguntas respondidas, você estará confiante de que você está fazendo certo!

Neste Artigo

• Quando a colheita
• Como escolher jalapenos
• Verde vs. vermelho jalapenos
• O que fazer com frescos jalapenos
• se livrar de jalapeno plantas

de Vídeo:

Quando A Colheita Jalapenos

Quando crescer jalapenos, existem vários fácil-à-ponto sinais de que uma pimenta está pronto para a colheita., Em geral, jalapeño deve ter 3-5 polegadas de comprimento, firme ao toque, e ter uma cor verde profundo ou vermelho (mais maduro).

A cor vai depender da Idade da pimenta, mas muitas pessoas preferem escolher jalapenos antes de ficarem vermelhos.o sinal mais óbvio de que uma pimenta de jalapeño está madura é a cor. Durante a época de crescimento, você vai ver seus pimentos transformar-se de verde claro, para verde mais escuro, para quase preto, e finalmente para vermelho brilhante.,os jalapeños são tradicionalmente colhidos antes de ficarem vermelhos, mas permitir que amadureçam a vermelho irá aumentar o calor e a doçura nos pimentos. Yum! Nada como uma pimenta vermelha de jalapeño feita e adicionada a salsa fresca.no entanto, alguns jardineiros preferem apanhar jalapeño mais cedo. Os jalapeños verdes são mais estaladiços e estaladiços, bons para pickling.

outro sinal claro de que uma pimenta está amadurecendo é o tamanho da pimenta. Jalapeños crescerão de um pequeno botão do tamanho de uma ervilha para cerca de 3-5 polegadas de comprimento quando maduros. O comprimento dependerá da variedade de pimenta exata, juntamente com as condições de crescimento., Se a sua planta não teve exposição ao sol completo, os pimentos podem ser menores e demorar mais para amadurecer.um outro bom sinal de maturidade nos jalapenos é chamado de corking. Estas são as pequenas linhas brancas que podem desenvolver-se na pele da pimenta. Isto é completamente seguro para comer, e é realmente uma característica desejável para a maioria dos Geeks da pimenta!

Quando o Meu Jalapenos Pronto Para Escolher?é muito cedo?, Posso apanhar a pimenta agora, ou ainda não está pronta? Simplificando, uma vez que uma pimenta jalapeno tenha atingido o tamanho completo e uma coloração madura (verde profundo ou vermelho), a pimenta pode ser colhida. Se você quer deixá-lo na planta por mais tempo para permitir que amadureça ainda mais é até você.recomendamos picar pimentos logo que estejam na cor desejada para permitir que a planta produza mais pimentos antes do final da estação.deixar pimentos na planta por mais tempo do que o necessário pode retardar o crescimento de outros pimentos mais jovens e levar a menores rendimentos.,

Saiba mais sobre maximizar os rendimentos em nosso artigo aqui.quando os pimentos estão prontos para serem colhidos, é hora de colher. O processo é simples, mas é importante não danificar a planta ao colher. Aqui, delineamos o nosso método para retirar com segurança pimentos de jalapeño da fábrica.identificar pimentos maduros. Delineámos os sinais de uma pimenta madura. Se a pimenta não está pronta, deixa-a em paz! Se estiver pronto, continue para o segundo passo.segure a planta., Usando uma mão, segurar suavemente o ramo da planta logo abaixo da pimenta para evitar empurrar toda a planta ao colher a pimenta.puxa a pimenta para cima. Jalapeños geralmente pendurados para baixo, com os traseiros apontados diretamente para o chão. Os caules são, portanto, curvos do caule para o topo da pimenta. Empurre a pimenta verticalmente para cima para apanhar a pimenta.Faça uma pausa limpa. Os jalapeños devem facilmente * pop * fora da planta, quebrando limpo no final do caule da pimenta. Tente evitar qualquer torção ou rasgo. Uma pimenta devidamente madura deve sair sem alarido.,outra opção é usar um par ou tesoura afiada ou tesouras de Poda. Veja o nosso material de colheita recomendado aqui.

Fazer Jalapenos ficar Vermelho?porque é que os meus jalapeños estão a ficar vermelhos? Os jalapeños vermelhos são seguros para comer?, Muitas pessoas ficam chocadas quando vêem que os seus jalapeños verdes começaram a ficar vermelhos no final da época de crescimento.isto é completamente natural! A única diferença é que os jalapeños vermelhos tiveram mais tempo para amadurecer. Pimentos jalapeños comuns eventualmente ficarão vermelhos se lhes for permitido amadurecer completamente. Isto ocorre durante os estágios finais da planta jalapeno.

Se você quiser que seus pimentos sejam vermelhos ao invés de verdes, você pode simplesmente deixá-los em sua planta por mais tempo., No entanto, se houver uma chance de geada se aproximando, você terá que colher seus jalapeños para evitar danos aos pimentos.

São Jalapenos mais Quente Quando Eles ficam Vermelhos?uma das questões mais comuns para os produtores de jalapeño é: “os jalapeños vermelhos são mais quentes que os verdes?”Eles parecem ser mais picantes graças à cor vermelha brilhante, mas eles são mais quentes?

simply put, jalapenos may be slightly more spicy when they madure to a red color., Todos os pimentos quentes continuam a produzir capsaicina à medida que envelhecem, e jalapenos vermelhos são mais maduros que o verde.

A razão pela qual os pimentos mais velhos são geralmente mais quentes é que capsaicina, o composto responsável pela espicacidade, continua a se formar em pimentos durante toda a temporada. Assim, à medida que os pimentos crescem e amadurecem, cada vez mais capsaicina está a ser produzida no interior.

existem outros fatores que determinam a quantidade de calor produzido, mas o tempo é certamente um grande.os jalapeños vão ficar vermelhos?,se os jalapeños foram escolhidos quando verdes, você pode se perguntar se eles ainda vão ficar vermelhos ao longo do tempo. A resposta depende se os pimentos tinham começado a fase final de maturação enquanto ainda estavam na planta.se a pimenta estava começando a ficar vermelha quando você a colheu, então a pimenta continuará a amadurecer para redesenhar a planta. No entanto, se você escolher uma pimenta mal madura com uma cor verde claro, ele quase certamente não vai ficar vermelho, não importa quanto tempo você esperar.se quiser jalapeños vermelhos, permita que os pimentos amadureçam na planta., Enquanto não houver risco de geada, os pimentos continuarão a amadurecer até o final do período vegetativo.dica: coloque os jalapeños num saco de papel castanho e feche-o. Este é um método para acelerar o processo de amadurecimento para a maioria das frutas e legumes.

o que fazer com Jalapeenos depois de picar

Agora que você tem sua colheita abundante de jalapeño, é hora de usá-los! Nós temos um monte de recursos para armazenar e usar pimenta jalapeno no Nerd pimenta.,

Aqui estão os nossos favoritos métodos para armazenar pimentas:

• Rápida-decapagem jalapenos
• Desidratação jalapenos
• Congelamento jalapenos
• Dá-Los A Amigos & Família
• Comê-Las Frescas!além de armazenar seus pimentos, você deve considerar guardar as sementes de pimenta para plantar na próxima temporada! Esta é uma maneira super fácil de economizar dinheiro em sementes para a próxima temporada de crescimento. Mas certifica-te que o fazes bem!confira nosso guia para salvar sementes de pimenta aqui.como se livra das plantas de jalapeño?,uma vez que a temporada tenha chegado ao fim, e você tenha colhido todos os seus jalapeños, é hora de se livrar de sua planta.ou é?se preferir comprar novas plantas a cada ano, é mais fácil atirar a sua planta para a floresta ou para a pilha de compostagem, o solo e tudo. Uma planta de pimenta é inteiramente orgânica e biodegradável. A vegetação em decomposição irá fornecer nutrientes à floresta e, eventualmente, tornar-se-á Solo.também é possível manter a sua planta de jalapeño durante o inverno., Isto envolve poda pesada e, em seguida, manter as plantas vivas por alguns meses dentro de casa.sem uma luz crescente e uma localização ideal (para evitar trazer insetos e pragas para sua casa), o inverno pode ser um desafio. Como resultado, a maioria das pessoas preferem simplesmente jogar fora a planta e começar ao longo da próxima temporada.Aprenda sobre a colheita de outras variedades de pimenta em nosso artigo aqui.espero que este artigo o tenha ajudado a aprender os pormenores da colheita de jalapeño. Embora possa ser difícil, com as nossas simples orientações você vai estar colhendo seus pimentos jalapeño com confiança todos os anos!,
  

  Calvin

  Um dos mais originais Pimenta Geeks! Quando Calvin não está jardinando ou aprendendo mais sobre pimentos e Botânica, ele pode estar viajando novos lugares ou tocando alguma música.