Tasting Notes
Deep amber color, zesty, snappy bitterness, full malt flavor
Description
When lager brewing set out to conquer the world in the mid-1800’s, not everybody got with the program. Apesar de a Alemanha ter sido o centro da revolução da cerveja, Düsseldorf foi uma das únicas cidades a manter a sua tradição de cerveja sob a forma de Altbier. Alt “velho”, é um adjetivo que os alemães tendem a usar com wistfully., A Cervejaria Chuckanut Alt tem apenas uma pitada de fruta que a dá como uma cerveja – caso contrário, os sabores são muito limpos e redondos, com um centro maldioso de corpo médio feito com maltes Skagit apoiado por um refrescante e afiado golpe de amargura hop. A nossa Alt é tradicionalmente fermentada quente, mas amadurecida a temperaturas frias. Com um acabamento seco esta cerveja é amigável e convidativo!a combinação de amargura de lúpulo, sabor de malte completo e fruta contida torna altbier maravilhosamente versátil com os alimentos., Os sabores de malte caramelizados irão prender-se a sabores semelhantes em frango assado e o lúpulo dá à cerveja o poder de corte para lidar com molhos e molhos com aplomb. Em Düsseldorf, os gostos tendem a correr em direção à carne de porco. Altbiers são muito bons com todos os tipos de salsichas, e a maioria são robustos o suficiente para lidar com um hambúrguer carregado ou pizza.
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