OK, basta parar aí, porque o que quer que você esteja prestes a dizer sobre a (in)validade da cerveja sem glúten já foi dito antes-cerca de um milhão de vezes. Ouvimos-te, a sério, mas há muitos amantes de cerveja por aí, incluindo o teu autor, que fisicamente não podem participar na glória da cerveja artesanal, da maravilha das gomas, da excitação das cervejas sazonais. Então, o que vamos fazer? Wallow? Aumentar o nosso nível de açúcar no sangue com uma quantidade abundante de cidra? Shots? Nao. Desliga isso.,
claro, cerveja sem glúten pode não incluir alguns dos ingredientes-chave que compõem a cerveja tradicional, então, reconhecidamente, um fervente aficionado cerveja pode achar que a cerveja GF falha a marca. Se nós reformularmos nosso pensamento, no entanto, e colocar bebidas sem glúten em sua própria categoria, é claro que há realmente algumas grandes opções. Felizmente, para aqueles de nós que são desafiados pelo glúten, há milho e arroz e fabricantes de cerveja engenhosos que criaram receitas alternativas e processos de fabricação para que todos possam desfrutar de um frio decente. Que altura para estar vivo!,Nota: algumas cervejas desta lista são rotuladas como “criadas para remover glúten” em vez de “sem glúten”, o que pode não ser apropriado para aqueles com doença celíaca grave ou intolerância ao glúten. Conhece o teu corpo, lê os rótulos.
Estrella Damn Daura
esta simples lager espanhola é a mais crusável do grupo. Daura é fabricada para um paladar Mediterrâneo, por isso é um pouco mais fino e sede saciar do que a cerveja artesanal tradicional (pense Peroni não Cabeça de peixe-cão), mas mantém um nariz malty com um acabamento crocante, levemente saltado., Certamente cai facilmente.
Green’s Amber ale
por um longo tempo, quando um bebedor sedento pensava em cerveja GF, significava verdes. A cervejaria Belga sem glúten oferece uma linha robusta de cervejas artesanais que são completamente seguras para Celiacs. O destaque é a cerveja Âmbar, que combina um nariz intensamente frutado com um acabamento encorpado.Cerveja Ipswich, Celia Saison, cerveja sorghum. Não posso viver com eles, preferia viver sem eles., Pessoalmente, eu vou alcançar quase qualquer coisa sobre uma cerveja sorghum, mas uma vez que eles são responsáveis por uma parte significativa das ofertas GF, você pode muito bem saber qual escolher. A Celia Saison da cervejaria Ipswich em Massachusetts é uma escolha sólida. A levedura belga deixa a nossa menina Celia com um funk ligeiramente picante, que é compensado pela torta de citrinos da adição de casca de laranja no processo de fabrico.,
Two Brothers Prairie Path Golden Ale
propriedade da família e de Illinois Dois Irmãos cervejaria está na cena craft beer há mais de 20 anos, então quando se trata de cerveja, GF ou não, ele sabe o que está fazendo. Prairie Path Golden Ale, com o seu nariz floral e acabamento cremoso, é um grande exemplo de um Kolsch americano e uma cerveja que alivia o nosso verdadeiro glúten FOMO.
Stone Delicious IPA
a holy name in craft beer, it’s no surprise that Stone’s Delicious IPA is, in fact, delicious., Provadores cépticos tolerantes ao glúten concordam, este é o mais próximo de um IPA ofício na lista. Delicioso IPA ostenta um núcleo malty intenso com lúpulo tropical agressivo e um acabamento sólido. Cerveja, és tu?
Brunehaut Belgian Tripel
Uma coisa é certa: este é devassa, para acertar isso, se você está fora para que cerveja artesanal buzz. Além do ABV de 8%, no entanto, esta é também uma das 10 cervejas gf top disponíveis nos EUA., Você ainda tem um pouco da fruta clássica da cerveja sem glúten, mas é bem equilibrado por algumas notas de citrinos crocantes e ancorado por uma espinha dorsal carmely.
Lager por omissão
depois de ter sido adquirido por Anheuser Busch, as cervejas por omissão já não são consideradas artesanato, mas hey, Os Mendigos de glúten dos EUA não podem realmente ser choosers, e nenhuma lista seria completa sem uma cerveja por omissão. Além do fato de que as ofertas de omissão (IPA, Pale Ale e Lager) são geralmente as mais fáceis de encontrar em menus “normais”, elas são na verdade boas cervejas., A cerveja destaca-se como a mais equilibrada e “semelhante a cerveja” do lote.
Gutenberg IPA
pode ser menos hop-forward e mais leve no corpo do que o delicioso IPA de Stone, mas o IPA de Gutenberg do Canadá não é desleixado quando se trata de uma bebida fermentada GF que pode realmente passar com um bebedor de cerveja tradicional. O intenso nariz de citrinos dá lugar a especiarias profundas e notas de pinho sem bater na cabeça com lúpulo. Por todo o lado, esta é óptima para se manter à mão.,Mikkeller Peter Pale and Mary
Ah, a baleia branca de cervejas sem glúten. Mikkeller é a microbrewery experimental “fantasma” de Coopenhagen, que tem ganhado prêmios dinamarqueses, americanos e mundiais nos últimos 10 anos. O fato de que ele mesmo faz uma cerveja sem glúten é emocionante, mas é esquivo, e não é isso (em parte) que cerveja artesanal é tudo sobre? Degustações raras deixam memórias duradouras de frutos de pedra no nariz e um palato estaladiço, levemente saltado. Se encontrares alguma coisa liga-me.,
Neumarkter Lammsbräu puro Lager
não deve ser surpresa que a Alemanha iria produzir um dos melhores pilsners livres de glúten no mercado, e que seria orgânico para arrancar. Este bebé nunca vê sorgo ou milho, deixando-o limpo e estaladiço com marcas de malte torrado. Leia: Lammsbräu sabe totalmente a cerveja-imagine isso! Encontra-o e compra o máximo que puderes.
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