as melhores (e piores) dietas de 2020, De acordo com especialistas

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FYI: a dieta ceto não é o número um.

Leah Groth

Atualizado em janeiro 28, 2020

a Cada ano, milhões de pessoas relacionadas com a saúde resoluções de Ano Novo, então, o melhor momento para estudar sobre os melhores e piores dietas de ano?

U. S., Notícias e World Report convenientemente baixam seus rankings anuais das dietas mais populares por dia ou assim para o ano novo, e é uma ferramenta muito útil para qualquer pessoa confusa sobre qual dieta altamente-hiped é certo para eles—e qual ficar longe de.

Este ano, a Dieta Mediterrânica foi coroada vencedora pelo terceiro ano consecutivo, seguida pelas dietas DASH, Flexitarian, e WW (a dieta formalmente conhecida como Weight Watchers)., Uma das dietas mais populares da última década, keto, foi um dos maiores perdedores do ano, ficando em segundo lugar a morrer apenas na frente da Dieta Dukan. relacionado: 6 tendências da dieta a deixar para trás em 2019, de acordo com nutricionistas

nenhuma surpresa: a melhor dieta global é a Dieta Mediterrânica. a Dieta Mediterrânica, rica em frutas e legumes, gorduras saudáveis e grãos inteiros, e com uma grande quantidade de benefícios para a saúde apoiados pela ciência, foi a grande vencedora do ano, devido ao fato de ser “eminentemente sensata”.,”

” The hallmarks of a ‘best’ diet include balance, maintainability, palatability, family-friendliness, sustainability, along with healthfulness, ” explained David Katz, MD, founding director of the Yale University Prevention Research Center and one of 25 judges on the U. S. News and World Report panel. “A Dieta Mediterrânica recebe Marcos em todas essas caixas”, disse ele em um comunicado de imprensa.,além disso, o editor de nutrição da Health, Cynthia SAS, RD, aponta que um dos principais critérios usados para classificar dietas é a pesquisa—e a Dieta Mediterrânica é historicamente provada ser benéfica e “tem sido um padrão-ouro” em termos de resultados comprovados para a gestão do peso e resultados de saúde. “Porque a Dieta Mediterrânica tem sido um modo de vida naquela região do mundo há tanto tempo, temos muitos dados sobre o seu impacto no controle de peso e risco crônico de doenças”, explica.,

A dieta também atingiu o topo em quatro outras categorias, as melhores dietas para uma alimentação saudável, as dietas mais fáceis de seguir, as melhores dietas para a Diabetes e as melhores dietas à base de plantas.

no entanto, se seu objetivo é ficar magro rápido, a Dieta Mediterrânica provavelmente não vai levá-lo lá. Ganhou a sua pontuação mais baixa nas melhores dietas rápidas de perda de peso.,

A inspiração Mediterrânica dieta DASH (que significa abordagens dietéticas para parar a hipertensão), projetado para ajudar a reduzir a pressão arterial e pode fazer o mesmo para o colesterol e a pressão arterial, e a dieta Flexitariana, que é flexível, à base de plantas “quase vegetariano” forma de comer, empatados em segundo lugar.,

WW, a dieta formalmente conhecido como o Vigilantes do Peso, ficou com o quarto lugar, (o que provavelmente tem a ver com o número de estudos que justifiquem a sua capacidade para ajudar as pessoas a conseguir perder peso, sugere Sass), enquanto o quinto lugar foi um três-empate entre a Clínica Mayo Dieta, MENTE, e Volumetrics.

Sass está surpreso que mais dietas baseadas em plantas-como vegetarianas e veganas—não chegaram ao TOP 5, “porque a pesquisa suporta sua capacidade de regular o peso e menor risco de doença”, ela explica., “No entanto, eu acho que a pesquisa é o que permite que a dieta flexitariana seja tão alta, que é essencialmente uma dieta semi-vegetal.”

de acordo com Angela Haupt, editor-chefe da health no U. S. News& World Report, a sustentabilidade desempenhou um papel enorme na seleção dos vencedores.

“estamos interessados em dietas que provaram ter valor de permanência — não dietas fad que estão aqui hoje, foram embora amanhã”, disse ela em um comunicado de imprensa. “As dietas que funcionam bem são seguras, sensatas e apoiadas por uma ciência sólida., Isso vai ser consistente de ano para ano.”

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uma das piores dietas deste ano( e as maiores surpresas): keto. Yep, the high-fat, low-carb diet which has amassed a cult following due to its get-slim-quick promises, ranked second-to-last with experts noting concerns with its emphasis on fat-rich foods.

“esta dieta está fundamentalmente em desacordo com tudo o que sabemos sobre a saúde a longo prazo”, destacou um especialista., Eles também observaram que é “minimamente eficaz” na prevenção da diabetes e na promoção da saúde cardíaca, tem evidências insuficientes de apoio à perda de peso a longo prazo, (“ele não tem sido usado para o gerenciamento de peso o suficiente para estabelecer um forte histórico para ajudar as pessoas a perder peso e mantê-lo fora de longo prazo”, diz Sass) não é muito nutritivo, e é difícil de seguir. “Seguir este plano alimentar a longo prazo é o aspecto mais difícil deste regime de dieta”, disse um especialista. “As pessoas ficam muito entediadas só comendo alimentos gordos, gordura e carne.,”Outro descreveu-o como” o mais difícil dos extremamente difíceis!”

além de ser difícil de manter, Sass acrescenta que ceto também tem o potencial para criar desfechos adversos de saúde, incluindo as deficiências de nutrientes, e alterar o intestino microbiano em formas que pode aumentar a inflamação e o impacto da imunidade e a saúde mental.

a única categoria em que o ceto se saiu razoavelmente bem, foi a melhor dieta rápida de perda de peso, empatando para o terceiro lugar.

outras dietas de baixa patente incluíam a dieta Dukana, Whole 30, Atkins e a dieta de alimentos crus., “A primeira coisa que as cinco dietas na parte inferior da lista têm em comum é a falta de pesquisa, seja sobre os resultados da perda de peso, ou seu impacto na saúde”, ressalta SAS.

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Como escolher a dieta certa para você, com base nesta lista. enquanto a lista classifica todas as dietas de melhor para pior, Haupt, apontou que o propósito da lista é para as pessoas pegarem a informação e usá-la para escolher uma dieta que é a certa para eles.,

“quer esteja a tentar perder peso ou melhorar a saúde cardíaca, as dietas não são de tamanho único”, explicou Haupt. “Os melhores rankings de dietas de 2020 fornecem aos consumidores a informação e os dados necessários para tomar uma decisão informada que os ajude—juntamente com a entrada de seu médico ou outro profissional médico—a escolher o plano que é melhor para eles.”

Sass sugere a criação do seu próprio plano alimentar saudável, usando o guia para se educar sobre nutrição., “A melhor dieta para você pode não ser nenhuma dieta, mas em vez disso, tomando emprestado de princípios de vários planos para criar uma estratégia que lhe permite perder peso enquanto se sente bem fisicamente, emocionalmente e socialmente”, diz ela. “Essa estratégia também deve ter a capacidade de se tornar um estilo de vida de longo prazo, não algo que você yo-yo ‘on’ e ‘off.Acima de tudo, deve proteger ou melhorar a sua saúde.

“Se qualquer dieta não verificar todas estas opções, provavelmente irá desaparecer, deixando-o de volta onde começou., Ou você pode conseguir perda de peso à custa de sua saúde física ou mental, o que não vale a pena, e não é sustentável”, diz ela.

Antes de se comprometer com qualquer plano, o SAS insiste em perguntar a si mesmo se pode imaginar ainda a seguir seis meses ou um ano, ou como você pode precisar modificá-lo para torná-lo mais viável e sustentável para você. “Uma coisa que sabemos sobre perder peso de forma saudável e mantê-lo fora é que a consistência é a chave”, ela aponta., “Para o sucesso a longo prazo e a saúde ideal, adotar uma nova forma de comer saudável, não uma dieta de curto prazo, independentemente do que está na moda ou popular.”

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Como são calculados os rankings. para determinar os rankings, O U. S. News and World Report convocou um painel de especialistas composto por 25 dos principais nutricionistas do país, consultores dietéticos e médicos especializados em diabetes, saúde cardíaca e perda de peso., Cada um dos peritos realiza um inquérito aprofundado, marcando 35 dietas em sete áreas, incluindo a facilidade de conformidade, a probabilidade de perda de peso significativo a curto e longo prazo, e a eficácia contra as doenças cardiovasculares e a diabetes.

“os fundamentos de uma alimentação sustentável e saudável não mudam todos os anos, mas as formas de chegar lá, a gama de variantes sobre esse tema comum, e as evidências mais atuais todos mudam”, explica Dr. Katz., “Ao reunir as avaliações de diversos especialistas para agrupar todas essas informações essenciais em um único, fácil de usar, e sempre ansiosamente antecipado relatório, O U. S. News está fornecendo um serviço único e genuinamente capacitante.”

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