As Melhores Simples Molho de Ostra Substitui

apesar de eu adorar as ostras, o pensamento de ‘molho de ostra’ não é atraente. E enquanto cozinhei com ele no passado, hoje em dia prefiro usar estes substitutos de molho de ostras.o que é o molho de ostra?é um molho comercial chinês / tailandês que tem um sabor doce e salgado. A maioria dos molhos ostras contém uma pequena quantidade de extrato de ostra, mas o sabor é mais como uma versão doce de molho de soja do que qualquer coisa como ostras.,é um produto castanho escuro com consistência semelhante ao ketchup.do ponto de vista nutricional, é 28,5% de açúcar.

uma boa razão para procurar alternativas!

os melhores sucedâneos de molho de ostras

1. O molho de soja naturalmente fermentado é muito mais fino e salgado que o molho de ostra, mas é meu substituto porque adiciona aqueles sabores saborosos e saborosos. Costumo substituir menos molho de soja do que Ostra.,por exemplo, em um alevejo usando 3-4 colheres de sopa de ostra, eu substituiria 2 colheres de soja e adicionaria mais se necessário.se quiser doçura, pode adicionar açúcar branco ou castanho ou mel, mas não me incomodo.2. Molho de soja doce (kecap manis) este molho indonésio é ainda mais doce que o molho de ostra. Mas vai funcionar bem. Considere usar menos no início ao invés de ir para uma substituição 1:1.

3. Outro molho chinês doce e salgado. Utilização em quantidades semelhantes às do molho de ostra.4., O molho de peixe é muitas vezes usado em conjunto com o molho de ostra para saborear batatas fritas. Não é doce, salgado e de sabor afiado. Usei-o em vez de molho de ostra com bons resultados. Como por molho de soja, começar com menos e adicionar mais conforme necessário.o molho de ostra é vegetariano?a maioria dos molhos de ostras contém extrato de ostra, por isso não são vegetarianos. Há molhos vegetarianos ‘oyster’ disponíveis. O meu supermercado local tem um que contém apenas um sabor A Ostra., Se eu quisesse uma alternativa vegetariana ao molho de ostras, escolheria um molho de soja tradicionalmente fermentado.,d=”8e2b87ed5a”>