Eggnog é o tipo de bebida que as pessoas amam ou realmente odeiam. É rico, cremoso, e, bem, egg-Y. nós caímos no campo de pessoas que amam (como realmente realmente o amo). Aqui está como fazer eggnog perfeito todas as vezes.mas primeiro, o que é eggnog?!é historicamente conhecido como ponche de leite (reconhecidamente, não é o melhor nome). Eggnog é uma mistura de gema de ovo batido, creme e, muitas vezes, uísque ou rum para torná-lo embriagado. Está servido gelado.cozinhas os ovos?!não exactamente., Definitivamente não comes os ovos crus! Controla-os. Temperar os ovos significa que se lhes adiciona lentamente líquido quente para aumentar a temperatura para evitar o risco de os baralhar. Com eggnog, aquece-se uma mistura de leite, extrato de baunilha, canela e noz-moscada e, lentamente, adiciona-se essa mistura a gemas de ovos, até que seja completamente combinada. Se espetares as gemas directamente na panela, é provável que acabes com coalhada de ovo.).como é que sabes quando está pronto?,depois de temperar a mistura de leite de gema de ovo, devolve-a ao fogão e cozinha com calor médio até que a mistura seja suficientemente grossa para revestir a parte de trás de uma colher. Se tiver um termómetro de rebuçados, deve chegar aos 160º. qual é o melhor álcool a usar para eggnog?uísque ou rum. Ambos sabem deliciosamente, por isso não importa o que usas. O Rum tende a saber um pouco mais doce, por isso normalmente procuramos bourbon.tem de tomar álcool?absolutamente não! Eggnog é delicioso quando servido virgem. Se queres gemada, mistura uísque ou rum., como é que o guarda?se você estiver servindo nesse dia, você pode colocar em um jarro em um balde de gelo para mantê-lo refrigerado. Quando armazenado corretamente em um recipiente hermético no frigorífico, este eggnog pode durar até 4 dias no frigorífico!
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