os Gregos gostam de seus alimentos. Eles adoram comer e amar para alimentar os outros; este é um lugar que você tem certeza de nunca sentir fome. Ao contrário do típico britânico ou americano três refeições quadradas por dia, os gregos comem até cinco vezes por dia. Os alimentos gregos utilizam principalmente ingredientes locais frescos, tais como vegetais mediterrânicos, azeite, sumo de limão, vários tipos de peixe e carne, bem como grãos., Os pratos são saborosos e embalados com uma variedade de ervas frescas e secas. Se você está indo para o Mediterrâneo para pastar em comida grega – cinco vezes ao dia, é claro – então você deve ter espaço para pelo menos alguns destes pratos deliciosos.
Continue a ler para saber mais sobre o assunto…
- 1. Moussaka 2. Fasolatha
- 3. Koulouri
- 4. Loukoumades 5. Souvlaki
- 6. Dolmades
- 7. Spanakopita
- 8. Gyros
- 9. Galaktoboureko
- 10., Baklava 11. Pastitsio
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Moussaka pode ser feita com mince ou como uma versão vegetariana © Irina Meliukh/
Fasolatha
outro dos pratos nacionais da Grécia, embora não tão bem conhecido internacionalmente, é esta sopa clássica de feijão branco. É um caso simples, mas caloroso que consiste em feijões, tomates esmagados e vegetais como cebolas, cenouras e aipo. É muitas vezes aromatizado com tomilho, salsa e folhas de louro.este prato grego não é tão conhecido internacionalmente, mas é um produto nacional, a pensar em planear uma viagem à Grécia?, Nós podemos ajudar! Experimente os nossos novos guias de viagem feitos à medida e desfrute de uma viagem personalizada concebida apenas para si por um perito local.
Koulouri
a Pé em torno de qualquer das grandes cidades gregas, como Atenas ou de Salónica, no período da manhã e muitas vezes você vai ver os locais em seu caminho para o trabalho mastigando koulouri – grande pão macio anéis cobertos em sementes de gergelim. Muitas vezes são vendidos a partir de carros de rua amarelos e comidos no caminho com uma xícara de café.,
Koulouri são grandes pão macio anéis cobertos em sementes de gergelim © PosiNote/
Loukoumades
Um grego delicadeza amado por crianças e adultos, loukoumades são pequenos fritos “donut”, como bolas banhada em mel, xarope e polvilhado com várias coberturas, tais como canela ou nozes trituradas. As pessoas geralmente pedem um grande prato deles para compartilhar com amigos ou família.,
Este comida grega normalmente é compartilhado entre a família e os amigos © Philippos Philippou /
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Souvlaki
Eternamente popular em todo o mundo, estes grelhados de carne (geralmente de porco) espetos são, muitas vezes servido com tzatziki (um molho feito de iogurte, pepino e hortelã), pão pita, salada ou arroz.,
Souvlaki é um popular grega item alimentar em todo o mundo © hlphoto /
Dolmades
Consumido como acompanhamento de uma refeição principal, dolmades são de videira ou folhas de uva recheadas com herby, de limão, arroz e dobrada para criar uma pequena parcela, que é depois cozido no vapor. Você também pode encontrá-los cheios de carne ou vegetais.
Dolmades são normalmente consumido como acompanhamento de uma refeição principal © Ryzhkov Fotografia /
Spanakopita
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Em profundidade, fácil de usar guias de viagem preenchido com orientação de um especialista., os gregos adoram as suas tartes e pode-se encontrar muitas variedades, desde as feitas com massa enriquecida até as feitas com massa folhada (também filo) e cheias de qualquer coisa, desde beringelas ou carne até verduras ou queijo. O mais clássico é o pastel spanakopita – phyllo em camadas com queijo feta e espinafre e aromatizado com endro. Outro favorito é o pastel fillo de tyropita crocante enrolado em torno de um recheio de queijo saboroso.,Spanakopita é uma pastelaria fillo com espinafres, queijo feta e endro © Igor Dutina /
Gyros
a bit like a kebab, um gyros é uma sanduíche grega típica. Consiste em pedaços de carne (geralmente frango, porco, cordeiro ou carne de vaca) cozidos em uma rotisserie e embrulhados em um pão plano ou pita, juntamente com salada, cebolas e uma variedade de molhos. Versões vegetarianas podem incluir Halloumi grelhado (um queijo cipriota salgado feito a partir de uma mistura de leite de ovelha e de cabra) ou queijo feta em vez da carne.,
Giroscópios é um dos Grécia pratos mais populares com os viajantes © rawf8 /
Galaktoboureko
Esses doces de creme fatias, feito com camadas de escamosa de massa folhada massa e polvilhado com canela, vale a pena uma visita à Grécia sozinho, mesmo se você não fazer nada. São melhor comidas quentes, directamente do forno.,pastelaria, manteiga derretida e canela constituem este prato grego de rega pela boca © Pit Stock / p
Baklava
encontrado em toda a Grécia, Turquia e Médio Oriente, as baklavas são pequenos bolos doces encharcados em xarope de mel e em camadas com frutos de casca rija triturados, tais como nozes ou amêndoas. No centro da Grécia são feitas com amêndoas, nas regiões orientais com nozes e no norte da Grécia com pistácios.,os frutos de casca rija triturados em baklava podem ser diferentes Consoante sejam feitos-geralmente nozes, amêndoas ou pistácios © korkut kazcin /
Pastitsio
semelhante à lasanha italiana, mas feitos com macarrão pequeno em vez de massas, este é o alimento de conforto grego no seu melhor. É feito por camadas de carne moída ou cordeiro com macarrão e molho béchamel e é muitas vezes aromatizado com canela, noz-moscada e ervas Gregas. Às vezes também é coberto com queijo ralado antes de ser cozido no forno.,
como uma lasanha, mas em vez de folhas de massa, é usado macarrão © NTOUMAS ANTONIOS /
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