Como aquecer Fumado Turquia Pernas

Um lote de defumado turquia pernas é um prático coisa para ter na geladeira, especialmente quando você está com fome ou precisa cozinhar algo para o jantar rapidamente. No entanto, sejamos honestos, muitas vezes acabamos com praticamente restos de comida de carne que é enviado para o frigorífico para mais tarde.

e, em seguida, os problemas começam com o reaquecimento da Turquia, uma vez que sempre acaba por ser muito duro e chewy! Parece-te familiar?, Então você está no lugar certo para finalmente descobrir como fazer essas baquetas tornar-se fall-off-the-bone tender!

Como Aquecer Fumado Turquia Baquetas

Duas maneiras diferentes existem de como o calor-los corretamente, cada um com algumas nuances.

se atirarmos as pernas de peru para a frigideira ou empurrá-las para o forno e aquecê-las, nada mudará muito. Ainda vamos acabar com uma pilha de gomas e baquetas que nem o nosso cão provavelmente vai gostar.,

é porque o prato foi inicialmente de baixa qualidade? Ou talvez não usássemos petróleo suficiente, ou o calor fosse demasiado baixo ou alto? Ou talvez o nosso forno esteja avariado? Não, Não, e não! A razão é apenas uma: reaquecer Pernas de Peru assim não serve.

Felizmente, nenhum de vocês tem que ser um super-habilidoso chef com vinte anos de experiência culinária em melhores restaurantes franceses para aprender como para reaquecer que a turquia! Além disso, podemos sugerir-lhe duas abordagens diferentes, apenas para ter o que escolher.,

no método do fogão

esta é provavelmente a maneira mais simples de reviver essas pobres Pernas de Peru. Você vai precisar de uma panela grande e profunda com uma tampa apertada para o início. Encha-o com alguns centímetros de água e coloque-lhe as pernas.

primeiro, ferver as pernas durante meia hora sob a tampa, em seguida, drenar a água e encher a panela com o aqua fresco. Em seguida, simplesmente continue fervendo por mais uma a duas horas. Este método é muito delicado e a carne vai cair do osso facilmente sendo tão macio e suculento!,

você vê, quando nós fervemos Peru assim, não é sobreaquecido de modo que a carne mantém o suco dentro que o torna macio e macio.

uma pequena dica para vocês: se vocês não se importarem com comida gordurosa e salgada, sintam-se à vontade para ferver essas baquetas de peru na mesma água desde o início até o fim. Mas se você precisar deles para ser menos salgado e gorduroso, opte por mudar a água.,

método de estufa

Para este procedimento, preparar um tacho de metal e alumínio. Aquecer o forno a 225 F primeiro. Em seguida, coloque as baquetas no tanque, despeje uma ou duas polegadas de água dentro, e cubra tudo com o alumínio firmemente.,

As pernas precisam para permanecer aquecido por noventa minutos aproximadamente, em seguida, temos de verificar como eles estão fazendo e para entregá-los, caso contrário, eles vão ficar muito seco de um lado.

depois disso, devolva o prato ao forno por mais noventa minutos, e verifique novamente quando o tempo acabar.

e lembre-se: se estiver a usar uma panela de vidro para aquecer a turquia, o tempo de cozedura será maior!,

a segunda abordagem leva mais tempo de modo a considerar que ao escolher qual escolher.

Como Cozinhar Fumado Turquia Pernas

Tudo bem, nós descobrimos o que fazer com fumado turquia pernas se precisamos de reaquecimento-los. E quanto a cozinhar pernas de Peru? Muitas vezes as pessoas tropeçam na pergunta ” Como cozinhar baquetas de Peru fumado?,”ao comprar um pacote de pernas pré-fumadas, uma vez que eles não têm certeza se este alimento já pode ser consumido como ele é, ou precisa de cozinhar.

Em Primeiro Lugar, deixe-nos informá-lo que se você comprar Pernas de Peru pré-fumado no supermercado, eles são considerados totalmente cozidos! Significa que só precisamos aquecê-los no forno, e desfrutar da deliciosa refeição.

então como cozinhar pernas de peru no forno? É muito simples e não vai demorar muito tempo.,

• pré-Aqueça o forno a 250 F
• Prepare uma assadeira ou prato, e despeje um pouco de água ou caldo de carne, se as tiver. É necessário para manter as aves de capoeira macias e evitar a secagem. Lembre-se que as baquetas não devem flutuar, apenas certifique-se de que estão úmidas!
• cobre o tanque com folha resistente ao calor e desliza-o para o forno
• quanto tempo para cozinhar pernas de Peru?, Duas horas serão suficientes apenas manter em rotação a panela para tornar o conteúdo quente uniformemente. Para verificar o resultado, recomendamos deixar um termômetro de carne dentro de uma das pernas, uma vez que o Peru precisa sair quando a temperatura interna atinge 155 F!

será ligeiramente diferente ao lidar com as coxas frescas, no entanto, mas devemos discuti-lo abaixo.,

Métodos de cozedura para coxas de Peru frescas

quando queremos cozinhar algumas aves crus como a Turquia, vários métodos podem tornar-se úteis, dependendo do seu gosto. Para dar-lhe opções suficientes para escolher, decidimos fornecer a todos com várias abordagens mais comuns.

Pernas de Peru assadas

para cozinhar o Peru desta forma, torrefação lenta é a maneira ideal. Você terá que preparar a carne (lavar, secar, etc) e escovar as baquetas com manteiga derretida. Adiciona os temperos preferidos, se quiseres.,

o passo seguinte é colocar as pernas num suporte polvilhado montado numa folha de panificação com jantes. Agora basta pulverizar as pernas com óleo de abacate para manter as especiarias úmido e não queimar, e asse descoberto por vinte minutos em 450 F.

Após isso, cubra as aves de capoeira com o papel alumínio e continue a assar até que a temperatura interna atinge 165 F. Normalmente, vai demorar cerca de meia hora ou um pouco mais. Deixe-os descansar por dez minutos ainda cobertos, e servir.,perna de Peru frita = “dfb4ce1b61” > fritar coxas de peru é outro método mais rápido de cozê-las, especialmente adequado para aqueles que gostam da crosta gorda na carne suculenta!

Para fritar as baquetas, obtê-las de pronto, como de costume: lave-as aves de capoeira, seco, envolvendo-a com papel toalha para absorver a umidade, e uma vez que é completamente seco, polvilhe com sal e adicione qualquer tempero que vai servir este prato.,

em seguida, encher a fritadeira com óleo e pré-aquecê-la para 375 F. Uma vez pronto, imergir as pernas no óleo quente e fritar até que a temperatura interna atinja 175-180 F (use um termómetro de carne para verificar isso).

como cozinhar pernas de Peru

para obter deliciosas, suculentas e suaves Pernas de peru cozido, vamos precisar de algum tempo para a preparação. Em primeiro lugar, as aves de capoeira precisam ser preparadas para cozinhar o que significa que precisamos lavá-lo, seco, e sujar com manteiga por todo o lado.,

em seguida, adicionar sal e borrifar as baquetas com condimentos e ervas aromáticas. Se quiser, sinta-se à vontade para adicionar um pouco de limão ou laranja para incorporar mais sabor.

Tome uma placa rectangular de segurança do forno, cubra-a com folha de cozedura, e despeje um caldo de galinha ou (se não o tiver agora) Água Simples serve.

colocar as pernas numa panela e manter no forno a 350 F durante 80 minutos. Não os cubra para não exagerar e para ser capaz de ver como as coisas estão fazendo lá dentro., Também recomendamos o uso de um termômetro de carne, uma vez que você vai precisar manter um olho na temperatura interna das baquetas: deve ser de 175 F para tê-los prontos.

também, depois de assar as pernas de Peru, deixa-as sentar-se durante quase dez minutos para deixar as aves redistribuírem os sucos e tornarem-se perfeitamente deliciosas.,

Como Cozinhar Pré-Cozidos Turquia

Pré-cozido a turquia é uma maravilhosa invenção, o que economiza muito tempo para as donas de casa que de outra forma teriam de passar na discussão em torno do fogão. Não há necessidade de preparar a carne para cozinhar, não há necessidade de lavá-la, seco, confusão com temperos, e fazer todas essas coisas que leva tanto tempo e esforço matando todo o prazer de consumir este prato delicioso!,

Desde que (como você já sabe), pré-cozidos turquia não requer extra preparações, para servir de vapor quente, você só precisa seguir algumas etapas simples no caminho para a perfeição culinária:

• Iniciar com pré-aquecer o forno a 375 F
• Obter assadeira pronto e coloque a frio (temperatura ambiente não!) carcaça pré-cozida com o peito para baixo. É necessário permitir que as gorduras de baixo do pássaro escorram enquanto o aquecemos. Assim, teremos uma carne suculenta, húmida e terna.,quando a carcaça estiver pronta, cubra-a com folha de panificação resistente ao calor e deslize para o forno quente. Anteriormente, a vara, o termômetro de carne na carne, para verificar a sua temperatura: a turquia estará pronta para sair quando ele é de 165 F
• Queda da temperatura no interior do forno 275 F
• Reaquecer o pássaro, durante cerca de cinco minutos por libra, o que significa que 10 libras pássaro irá demorar cerca de cinquenta minutos para ficar pronto

Este método é especialmente útil quando precisamos de reaquecimento alguns turquia para o dia de ação de Graças e não passar horas em que., Certifique-se de fazer tudo certo, e você, sua família, e os hóspedes serão capazes de desfrutar da carne deliciosa e terna!

Like that, ladies and gentlemen, you are now knowledgeable about reheating smoked turkey and know the step by step instruction of how to cook a turkey leg like a true chef.

como pode ver, não é grande coisa gerir esta tarefa, apenas certifique-se de que todas as instruções são seguidas com precisão.,